追书网 > 都市言情 > 至尊魔厨 > 第057章 以牙还牙

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  电梯到了二楼,在门童礼貌的指引下,水洋跟着他走出了电梯,不得不说,南城国际大酒店在装潢上面真的要强于天宝国际。

  走廊上满是西方特色的色彩勾画,虽然没有太多的奢华之气,但是,能够请到如此有色彩才华的画师来设计,已经可以证明南城国际的财大气粗。

  跟着门童走到了菊花厅门口,门童轻轻的敲了敲门,然后打开了包厢的门,示意水洋进去。

  水洋点了点头,虽然他们是来找茬的,可是这些上班的都不容易,自己也是从基层混出来的,他知道这些门童要受多少的委屈。

  “等一下。”水洋从口袋里拿出了一张百元大钞,直接递给了门童,道:“好好工作,不过这个酒店很垃圾的。”

  “额……”门童闻言,不知道该不该去接那个钱,先给了个甜枣,接着又打了一巴掌。

  望着门童那有些别扭的脸色,水洋轻笑一声,道:“我不针对你啊,我只针对你们的老板!”

  说着,便将钱直接递给了门童,门童接过钱,有礼貌的鞠躬谢过,然后走到了楼梯口,从楼梯走了下去。

  水洋直接进了包厢,包厢外围一个服务员看见他立马礼貌的点头道:“水先生是吧,李先生他们已经在等你了。”

  “谢谢。”水洋淡淡地点点头,然后走进了内厅,却见紫涵和李平都有气无力的坐在桌子前,但是当他们抬头看见水洋时,脸上顿时闪过了亮光。

  “你回来了?”李平有些焦急道:“我还真害怕你出了什么事啊。”

  “放心吧,爷不会有事的,就算是人家直接用刀子对着他都没事。”紫涵却没有李平那样的焦急神情,但是看起来也是有些柔弱。

  “哟,怎么,不要你这个爷啦?不管爷的死活了是吧,哼!”水洋轻哼道。

  “爷,我错了,我记挂着你的。”紫涵看见水洋脸一板,立马嘟着嘴站了起来,使劲的朝着水洋身上蹭着,跟一只猫咪一样:“爷,紫涵想你了。”

  “额……你这个反差也太……”水洋喃喃道。

  紫涵嘟着嘴,纤纤玉手抚了抚光洁的额头,一副有气无力的样子道:“爷,妞饿了,妞要吃东西。”

  水洋点了点头,道:“好吧。”

  服务员为水洋挪开了椅子,水洋一屁股坐了上去,然后拿出了一张百元大钞直接交给了服务员,道:“小意思。”

  “谢谢先生。”服务员开心的接了过去,说实话,他们并不认为拿这钱有什么损人格的,在服务行业,服务的好,给小费是很正常的,在西方国际这是一种传统。

  “先生,请看菜单。”服务员将菜单递给了水洋,还拿了另外一份给李平,对着紫涵问道:“这位小姐也需要菜单吗?”

  “不用了,我吃就行了。”

  “……”

  虽然紫涵可爱,但是有时候她说的话让的水洋感觉挺掉面子的,不过想来想去,自己跟她在一起也很开心,据一笑而过了。

  李平则是从始至终都不怎么说话,他经常公款出去吃饭,在吃饭的同时,他还要仔细的观摩一下别的酒店。

  从装潢到服务员的工作服,再到菜品和服务态度,这些都是要仔细观察的,不然的话,如何取长补短?

  接过了服务员的菜单,道了声谢,李平和水洋开始翻阅菜单,看着菜单里面的菜品,李平皱了皱眉,不对劲啊,一个礼拜不到,南城国际的菜品大换血啦。

  每个月,李平都会从他朋友那里得到南城国际菜单的复制品,从而掌握南城国际的销售策略。

  可是,一个礼拜前的月底,他刚刚得到了这一期的菜单,怎么今天的菜单莫名其妙的换了?

  李平装作熟客道:“服务员,不对啊,这里好多菜都都换了啊,怎么,你们酒店的厨师全换了?”

  “恩是的。”服务员双手交叉搭在腹部,优雅的点头道:“昨天早上,我们南城国际的后厨人员就换了一大批,现在是由一个美籍华人担任行政总厨,他的祖先是明朝的御厨,所以他带来了不少菜。”

  “是吗?”李平点了点头,看来在天宝国际吃了瘪,张震和刘爱国开始下狠手了,想要拉住客人,菜品质量和服务方面占了很大的比重。

  “怪不得啊。”水洋也在一边点头道:“你看这里,他们还推出了大清元汤,富贵荣华,甚至,还做出了盛世霓裳,我想他们能够在天宝点这些菜,那么一定是有这些菜的制作方法,不过不知道他们把盛世霓裳做得怎么样。”

  “自然是没有水总做的正宗了。”李平轻笑一声,道:“既然他们开始施展全力,那么我们也不能慢了脚步啊,水总,我看这几天咱们也开始修订菜谱吧。”

  “恩。我无所谓,我有的是时间。”水洋点头道。

  一边的服务员听着他们的谈话微微皱了皱眉,心中感觉有点不对劲,他们说到了天宝,难道他们是天宝的人?

  不过她并不是酒店的核心员工,她只不过是一个小小的服务员,怎么管得了酒店与酒店的之间的斗争呢?

  她能做的,就只有好好工作,安稳赚钱。

  “好了,服务员,点菜。”水洋合上了菜单,道:“我要盛世霓裳!”

  “好的,先生,这是我们酒店刚刚推出的新菜品,有着一千多年的菜品历史,由我们酒店的美籍总厨亲手制作,绝对正宗。”

  “哼。”听着服务员的话,紫涵坐在一边哼道:“再正宗也没有我们家爷做的正宗,我们家爷做的,才是真正的绝品。”

  “额……是……是啊。”服务员有点尴尬的点了点头,顺着紫涵的心意。

  “还需要别的吗?”服务员将盛世霓裳四个字写在了点菜单上。

  水洋哼了一声,看了一眼李平,道:“我还要‘千钧知悉’‘白马越江’‘山河翡翠桥’。”

  “什么?”服务员听着菜名一愣,她根本就没有听说过酒店里有这种菜,她皱着眉头望着水洋道:“先生,您确定这些是您点的菜?”

  水洋点头道:“是啊,有什么疑问吗?难道说你们没有这些菜?没有还自称什么明朝御厨后裔?回家种红薯去吧。”

  “这……”服务员没有想到水洋会突然之间变得这么不近人情,立马点头道:“这些菜,我去赵总厨看看,或许他应该会。”

  “去吧。”水洋点了点头,挥手示意她离去。

  服务员胆战心惊的离开了包厢,李平看向了水洋道:“你说的那些菜是什么时候的,我怎么没有听说过?”

  “哈哈哈,这些菜可是大有来头啊,基本上只要是明朝的御厨都应该听说过,至于会不会做那就另当别论了,不过那孙子不是明朝御厨后裔吗?既然他这么牛逼,那我们就让他露一手呗。”

  “这些都是明朝的菜?”李平有些奇怪道。

  “不全是,还有一道是元末的名菜,至于盛世霓裳,我相信你应该很熟悉了吧。”水洋淡淡一笑,脸上满是狡黠的神色。

  我有这些菜最正宗的做法,你一个环节上面有误差,我都可以让你体无完肤,哼,白痴,进了南城国际就是你的悲剧。

  “咯咯咯。”高跟鞋在厨房瓷砖上快速的触碰着,南城国际的后厨里人声鼎沸,一张张的单子贴在墙上,一个带着总厨帽子的中年人正严肃的扫视着干活的众人。

  他便是南城国际的新一代行政总厨,杜子童。他脱下了白色的总厨帽子,轻轻的抚了抚自己的沾着些汗水的额头。

  陡然一看,他的头发居然已经白了一大片。

  就在这时,一个服务员拿着胆子走了过来,引得很多厨师都低下头朝着她的短裙那里看着。

  服务员走向了杜子童,有些焦急道:“杜总厨,这件事情有些棘手,似乎来了两个在菜肴上面很挑剔的客人,他们点了盛世霓裳,还有几道我从没有听过的菜。”

  “哦?”杜子童皱了皱眉,转头看向她,接过了她手中的点菜单,望着上面的菜名,他的眼角缓缓眯起:“是什么样的人点的?”

  “一个中年人,叫什么李先生。还有一个叫水先生,他是一个很年轻的小伙子,这些菜都是他点的。”

  “哦?”杜子童闻言,默默地点了点头,沉吟了起来。

  “杜总厨,这些菜是什么菜啊,我怎么没听过啊。”服务员有些好奇道。

  “呵呵,你当然没听过,因为这里面的菜,创立时间距离现在最近的,也在明朝万历年间呢。”杜子童却没有那种难堪的感觉,似乎他对这些菜很有把握。

  “什么?万……万历年间?这些客人客人会知道这些菜,看来他们都吃过了,那么他们来这里,肯定是尝尝我们这的做法。”

  “我更相信他们是在砸场子。”杜子童哼道。

  “好,既然这样,我上任第一天,我就露一手啊。”说着杜子童点了点头,转过身对着一些闲散的人喊道:“过来,帮我备料!”

  “好嘞!”众人闻言,点头走了过来,杜子童穿上了一条围裙,嘴角裂开了耐人寻味的笑意。

  

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