?进了下人房,小六坐在一只长木凳上。安静地等着。忽然,一个沉稳苍老的声音在门外响起:“小六啊,你怎么这么不求上进,唉!”
坐在凳子上的小六一哆嗦,慌忙把头低下,门外苍老的声音接着说:“你看看你姑母那里!七郎八虎,个个称得起天下俊杰,人中龙凤。早先为父和杨业各为其主,曾经比划过,那时,唉,为父略逊一筹,为此你姑母还着实高兴了一阵儿。为父自从杨业归宋,就不和他动手了。孰高熟下,并无定论。但是为父和你大伯曾在你姑母面前夸下海口,一定把你们培养成擎天玉柱,架海金梁”
“听见了?大家对你的期望如此之高?你还不勤学苦练,将来疆场之上和杨业之子并肩作战,你非得输给他们,丢尽我佘家的老脸!”“爹,您真小看儿子了,虽说我比不上那大宋神鹰,或许输给霸气的杨三郎,再怎么着,我也不会输给他家小六子,那小子在大宋在杨家都臭名昭著了。。。现在连个一官半职都没有,只剩下当逃奴的份了,没准又在哪个花楼吃软饭呢”
坐在屋里的吴小六浑身觉得冷,心里就像灌了冰,今天早上忙着酿酒,就没有吃上一口东西,现在身上的旧伤就像故意私的,不失时机的出来扰乱他的心神。他坐不住了,站起来,身子后面的钝痛就像一把没齿的小锉,撕咬着神经。背上未愈的鞭伤火烧火燎。。。让他怎么呆着都不舒服
“老爷,您尝尝,这酒就是香,不知那个穷小子哪儿学的本事?”“嗯,果然不错,人前一分钟,人后十年功,这位酿酒师傅有这么高的手艺,一定下了不少苦功,小六,你要好好学习才是”“爹,这酿酒的是个毛头小伙子,怕是连孩儿也比他大,能下多少苦功?”
“这倒是有意思,年纪轻轻手艺这么好,老夫倒是很想结交这个有出息的青年后生。”“老爷您真是礼贤下士,那小子要是知道您堂堂的边关大帅,一方节度使,定北侯召见他,还不得乐得屁颠屁颠的。。。”“那好,今晚家里便餐,让这位师傅一桌用饭,老夫很愿意和他攀谈。。”“老爷,您等着。。他就在那边屋子里。。,”
家人兴冲冲地来到下人房,没进屋子已经大叫:“吴老弟,你交了好运了,老爷召见你。。。”门推开了,那个家人愣住了后窗开着,屋里空无一人。家人连忙追出门外,远远看见一个灰色的人影,门丁迎上来“没见过世面的乡下人,连钱也不要了,一听见过官老爷,吓得狼狈而逃。。”
古镇酒泉,是陇右节度使府衙所在地,此地因当年大败匈奴的霍去病在此撒酒入河而得名。夜色已深,早睡早起的酒泉人都已沉入梦乡。城外的一处废弃的农舍里,此刻正冒着腾腾清烟,显得格外奇特。
破旧的土坯屋子,没有门窗,一个光着上身的青年正蹲在土炕前,费力地又吹又扇,想把火生旺。被湿柴火弄得浓烟滚滚,呛咳得眼泪都出来了。吴小六仍然咬着牙继续烧,他知道今天生火是一件苦刑,因为兜里只剩下几个铜板,买不起正常的柴火,只好去捡了些被雨淋过的湿柴。。烟气在所难免。剩下的五个铜板买了一小块酒糟,作为酿酒的引子,最后两个铜板买了一块有些发霉的粗面窝头。这就是今天的晚饭了。整整五六天的功夫,三整坛好酒,全部送进了帅府,结果不但是一个铜板没收到,还陪掉了酒坛子。当年的银子为了置办酿酒的器物加上时不时地救济贫困,他已经完全用光了。
最后留着自己喝的一小壶酒本来可以去集上换一吊钱,可是身上的衣服已经发出一股血腥味,他怕人发觉,只好连夜洗浴洗衣。本来只有两套干净布衣褂,一上午就都阴湿了。背上的伤口有些化脓,为了逃离帅府,翻窗子时,又硌了一下,恰巧碰在未愈的鞭伤上。急速奔跑,汗渍,血水,脓疮,让他狼狈不堪。
好不容易烧成了烫手的水,吴小六尝试着把一飘水兜头浇向自己的后背,一阵剧痛,让他眼冒金星,几乎昏厥
呆坐了一会儿,吴小六拾起地上的脏外衣,扔进沸水,登时一股浓烈的血腥气味盈满小屋。过了不知多久。公鸡的啼鸣此起彼伏,天亮了,疲惫不堪的小六感觉身上越来越冷,烤着炉火试图驱赶瑟瑟的感觉。“小六在家么?”门外一个苍老的声音骤然响起,吓了他一跳
“孩子,你在发烧!”一个白发苍苍的老妪在小六的眼前晃动,他抬了抬修长浓密的睫毛,失神地望着老妪,说不出话,只是轻轻地点点头。“小六,你认识老身么?我是住在那边村子里的葛老太太,你。。。。不记得了?几天前你还帮我拉过柴火,还给我买过米。。。”
小六又点点头。“你看,我给你带了一锅枸杞燕麦粥。。这可是。。我儿子从北辽弄来的稀罕物。。”说着,老太太弯下腰,用手摸了一下小六的额头,英俊的脸颊颜色苍白,两三天没刮的胡子茬青须须的,更把那棱角分明的面庞勾勒得硬朗瘦肖。老妪心疼地说:“小六啊,你这孩子就是太不关心自己了。。瞧瞧,几天没见,都瘦脱了形”说着,枯槁的手在他后背轻轻一拍。
静。。小破屋子里静得怕人。老妪凝视着手上的鲜血和脊背上触目惊心的鞭痕,半晌才喃喃地说:“小六啊。。。你。。。看上去是个好孩子啊,这。。。难道你是逃犯?”
小六木然地摇摇头。老妪解下身上的大褂,给他披上,叹了口气:“那就好,我老婆子眼再拙,也能看出你不是被关过大狱的贼人。像你这么慈悲心肠的年轻后生,一定是出身好人家。”老妪走到火灶前,把小锅里的粥热上。忽然门外一阵杂沓的马蹄声传来,“这里有人么?”为首一名千总跳下战马,声音洪亮地冲着屋里喊。随即进来的是大帅府亲兵。“这个人是谁?年龄模样和管家描述的很象,是不是就是他?”马鞭子直指向小六。“总爷,您老辛苦了”葛老妪一见着情形,急忙走过来,冲着千总福了福,然后挡在小六神前:“总爷啊,这是我侄儿,病着呢,我带着他去瞧郎中,走在半道上,他走不动了,我们歇息一下”“哦。。。那肯定不是表少爷。。赶快回到官道上去,每个村子挨个搜索”“总爷。。这大冷天的。。让大伙休息一下再走。。”“少罗嗦,要是让钦差大人先找到表少爷。。。看大帅少帅不扒了你的皮!”
葛家村在陇右官道旁边,来来往往的旅客不少,尤其是从中原往西域去的商贾几乎全要在这里歇脚。
葛家老店最近又添了伙计,不但各式正餐小吃诱人口水,还添了不少其他地方的吃食,甚至又加了沽酒的业务。老板娘葛家老太太笑容满面地坐在柜台后面,跑堂的是葛老太太的本家侄子,而灶间里磨豆腐,做点心,做菜,烧火,烫酒,刷锅洗碗,里里外外的大忙人就一个,葛老太太新认的干儿子,吴小六。
本来小六是干跑堂的,可是那张英俊的脸庞,高挑的个子,匀称而充满男人魅力的身材总是招徕男女老少的注目,随后,就有人向葛老太太打听:“葛大娘呀,你家那个年轻后生可真俊啊?哪里雇的长工吆?几个铜板一天?你要是不用,租给俺家使唤几天行不?”
小六呢,也不愿意这样在前台露面,于是就到灶间帮厨,只干了两天,葛大娘就喜上眉梢,因为小六绝顶聪明,干事认真,学做什么一学就会,而且十分钻研。总是比她这个师傅做得还好。
三郎一把抓住荷蕊的领子,将她用力往怀里一带,荷蕊整个人不由自主地跌进了三郎的臂弯。“小丫头,你在本将军面前还敢说谎?难道想尝尝军法?”
荷蕊被赐给三郎两年了,从没有这么近距离地看过自己的“丈夫”。如今被他搂在怀中,动弹不得,靠着他宽阔的胸膛,不禁脸红心跳。
“你为什么到昭圃去?嗯?”三郎手上略略使劲,荷蕊已经吃不消了,几乎哭出来。
“三将军。。。奴婢跟您实话说了,你是不是会把奴婢赶走..”“那要看你讲不讲实话”“奴婢。。还有。。紫姐。。秦姐。。。都是。。圣上派来的。。我们。。我们。。。身不由己。。”三郎冷笑着不置可否,手里松开了对荷蕊的控制。荷蕊扑通跪下:“三爷,陛下现在到处找六爷,主要。。主要。。是那个。。什么防线。。可是六爷就像。。。从人世间消失了一样。。踪迹皆无。。”荷蕊偷眼看了看依旧不动声色,面带冷笑的三郎:“三爷,。。陛下。。。觉得。。没准。。六爷会悄悄溜回。。昭圃。。。世间的事有时就是这样。。越在表面上的地方大家越是不注意。。。”
陇右官道上,一骑红尘,几匹战马,在葛家小店停了下来。。两名高大英武的青年军官甩蹬下马,马缰绳随手一扔,身后的马弁急忙接过,为首的那个军官说:“二弟,疾驰半日,我们在这里打尖要快点,一会儿赶路要紧”
“老板娘,你这里有什么当地的特色?”被叫做二弟的英武军官和蔼地问葛老妪。“两位将爷,我们店里的师傅,有几手绝活儿。。一会儿给您二位做。。”半柱香的功夫。小二端上四个冷盘,随即介绍起来:“将爷,这叫花团似锦。。这第一盘,是咱这小店特有的武威凉粉,这个是我们师傅自己琢磨的,您尝尝,青粉是用扁豆粉,绿豆和山药粉制成的。做法据我们师傅说很简单,先量好粉面,加冷水拌成稠面糊,锅开后把调好的糊均匀下锅,不停搅动,以免沾锅,煮透,倒大盆或平盘晾凉,切条,搁上各种调料即可食用。您瞧瞧,我们师傅这粉做得!白中透青,冰清玉洁,不软不硬,吃起来滑爽森凉。”“大哥,你看,我们来这渭州也不是一天半天了,居然第一次听说这种青粉!”“将爷,还有呢,这盘是黄粉,黄粉用豌豆粉做的,比青粉软绵。切时不在刀板上,是用一方带刃的薄铁片,在粉陀上削下一块。搁在手心里,“截”成滚刀棱子条,吃时撤一捏儿青盐,淋一匙红辣油,满口都是豆面特有的清香。这第三盘是沙米粉,沙米粉可是寻常难得一尝的。沙米是一种叫“沙蓬”的植物的籽实,产于大漠之中。金秋十月,沙米成熟,是采集的最好时节。住在沙漠边上的庄户人,便带着布单子、柳木棍去“打沙米”。将布单子铺在沙滩上,把沙蓬棵子摁在布单上,用棍子敲打,沙米便落在布单上。采回晒干、碾去皮。做凉粉时先用清水泡米粉一两个时辰,使之变软,拢一把白净光洁的麦杆,铺在案上,将泡软的沙米倒在麦杆上,揉搓成细浆,用细箩滤过.粉浆入锅烧开,煮一袋烟功夫就可倒入盆中晾凉,切细条,拌调料,这个风味首屈一指。这最后一盘不是咱渭州的菜式,您二位也只有在咱这葛家小店才吃的上!这是开封炒凉粉!把粉芡配水打成稀糊,入沸水成熟糊晾凉,即为凉粉。炒凉粉就是发凉粉为主料,佐以豆酱、葱、姜、加油炒制而成。热香鲜嫩,焦而不糊。咱这偏僻边关,能吃上国都的美食。。。二位口福不浅吧?”
小二口若悬河,摆碗筷的同时,喋喋不休地说着。转眼间,一桌子的菜肴已经上满,四冷四热四小吃。。。两位将领不由得皱皱眉,对望了一眼:“二弟,你点了这么多菜么?”那个年长的淡淡地问。“没有啊。。”“这个。。”小二也糊涂了,今天后面的厨子怎么了,卖力做菜,而且都是拿手的好菜,象渭州的红闷肘子,崆峒山的羊胸杈,天水最有名的雪山驼掌、戈壁燕影、黄焖羊肉、红焖羊肉、驼蹄羹、油爆驼峰、孜然羊肉、ju花牛鞭、麒麟驼掌、火焰烤羊腿,一口气做了十二道主菜,最后还上来一大盆各式各样的张掖特色面食,小二挨个点着报名:拉条子、揪片子,炮仗子、鸡肠子、搓鱼子、槐耳子、香头子、小饭、面蛋子、油饼子、烧壳子、喜馍馍、酿皮子、臊子面、糊饽、粉皮面筋。。。。。。两位青年将领坐不住了,起身道:“老板娘,你让人上这么多菜,第一,我们吃不了,第二,我们怕掏光了盘缠也不够你的饭钱。。”
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