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韩老六今天不用上工,特地睡了个饱觉。
每次做完一宗大活或者连续做完好几件小活之后都会让自己休息一天,好让自己放松一下,他可记得老师傅曾经说过就是铁打的身体都能被熬坏了,为了自己的家人应该要重视自己的身体,最好不要得病或受伤,不然既花费药钱又耽误活计。
起身后觉得没什麽事做,想起今天是施家饭馆闭业之后的第四天,不知道今天有没有开张,看看去!
远远看到饭馆张灯结彩,门两边各挂着一串正待点燃的鞭炮,像是一间新开张的门铺,心里咯噔一下:坏了,难道施家饭馆真盘给别人了?
想到自己这三天在别家吃饭,所要花费的比以往要多出两三成,跟周围一帮同样是苦哈哈出身的人聚在一起时,才知道他们也莫不如是。
像自己这般孤身在县城做活的大男人,不说并不大会做饭菜,就是做了不仅麻烦,而且也并不比在一家便宜些的小饭馆吃饭省钱,所以大多是在外面吃饭的。
想到今后若是吃饭要多花费些,那乡下家里的日子可就要过得更苦些了,心中不禁叹了一口气。
本想离去,看到新铺子一派喜气洋洋,不知里面什麽营生,反正也没甚麽事情,莫不如去看看。
走到近前,看到了在门口忙碌的人时,韩老六睁大了眼睛,“咦,那不是施掌柜麽?怎麽回事,难道改了别的营生?”
为了改变饭馆以往的颓然之势,经营好它,特地歇业了三天做准备,今天开始就是验收成果的时候了,心中既激动又紧张,还有点小忐忑。
按照陆不凡的提议,将饭馆门面装整的跟新开张似的,还美其名曰“新生”,想想也是,的确要跟以往大不一样了。
等一下就要开门揖客了,心中不禁期期然。
正在忙碌着,看见老熟客韩老六走过来,一脸的怪异和沮丧之色,不由打趣笑道:“韩老六,大早上的怎麽脸色不太好,是不是昨晚上在哪个窑子里被欺负了?”
“我要是有闲钱被窑姐儿欺负就好了,”韩老六一脸的郁闷之色:“我说施大掌柜的,您这铺子改做什麽营生了?”
“什麽别的营生,不还是饭馆麽?没看到里面桌椅的摆放就是来做饭馆的麽。”
听到还是做饭馆的先是一阵高兴,待看到里面精细爽美的布局后紧张的问:“那饭菜价钱可是涨了多少?”
“以前的那些菜肴还是一样价,”施大中看到韩老六询问,也乘机做宣传:“而且还推出了不少的新菜肴,味道不错,只是新菜肴中的招牌菜要贵上3到7倍,其他的到不变。”
听到价格不变,韩老六心中呼了口气,听到还有新菜肴,味道不错,价格也一样,心中欢喜起来,谁不爱好美食?至于那招牌菜,还是不要想了,不然只会让心里难受,吃不起啊!
于是就站在一边,等其准备好开张。等了一会儿,干脆也动手帮忙起来。
“诸位,诸位,”施大中笑容满面的看着周围的围聚人群,“今天,我们施家饭馆重新开张,感谢大家前来捧场。重新开张的施家饭馆,将是告别以往的,与以往完全不同的,这将是一种新生。之前,施家饭馆历经重重困阻而不倒,现在,乃至以后,也必将是??????必将是??????经久不衰的。
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施家饭馆感谢大家一直以来的关照,我施某人在此先谢过诸位。为了表示我的诚意,今明两天饭菜一律八折,而且,还有这个??????这个??????幸运客户,对,幸运客户可以享受半价优惠。另外,本店推出了不少的新菜肴,欢迎大家的品尝。点炮!”
随着鞭炮声响,施大中连之前还有准备的场面恭维话都忘了说,赶紧到一边抹了抹汗。
这陆不凡准备的开业词也实在拗口了点,有些词都不知道什麽意思,还好自己机智给说圆满了。
外面的顾客听众,一开始时还有看热闹的兴奋,满脸期待,之后就面无表情,最后听到打八折,还有半价时发出轰然哄声。有些听到有新菜肴推出,也是眼睛一亮,跟着大家伙随着鞭炮声中涌进饭馆里。
到了饭馆里,众客人发现里面布置的讲究了很多,虽说没有装潢的要比以前要富丽堂皇些,但一桌一椅的摆放都很有特性,让人觉得就该摆放在那里,挪动了分毫就会破坏了美感。
四周有许多木板木块拼接成了一幅连着一幅的奇妙图案,上面涂有的或鲜红或湛蓝或其他色彩艳丽的颜色使得整个饭馆都增色不少。
再仔细一看,干净!真的很干净!不像其他饭馆酒楼那样只是桌椅干净,地板上常有污渍,在一些不大注意的角落里污脏邋遢的。有好事的人甚至专门在地上以及各角落里带着审视的目光在巡查着,都没有看到哪怕一块脏的地方。
“来个韭菜炒蛋,再来一大碗饭。”韩老六刚才帮忙了一阵,肚子早就饿了,一进来就大声叫道。
“小二,来个青菜炒肉丝。”
“来个炒荠菜。”
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多数客人只是点一或两样最便宜的以往常点的菜式,贵的则狠不下心去点。不过也有穿着较好些的或好口腹之欲的客人纷纷看着小二刚发的新菜单,点出一道道新式菜肴。
“卤水豆腐肉片。”
“鸡块茴香豆”
“点水羊肉片。”
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甚至有的点起了要贵上不少的招牌菜尝起鲜来,菜上来之后迫不及待的尝了一口,哇噻,太好吃了,一点都不比大酒楼的大厨做出来的差,更是别有一番口味,但价格就差了好多,太物超所值了。
无意中抬起头来瞥到了其他客人在吃普通菜式的时候竟也是一幅狼吞虎咽的样子,好奇之下自己也夹了一口,咦,味道竟也不错。
有不少老顾客都发现,即使是老菜式味道也更好了。
看到这里,陆不凡也嘿嘿笑起来,看来施大娘这几天的手艺在新菜肴的见识和大量的练习下,是大有长进啊!
陆不凡边观察着饭馆里客人的反应,边步法轻快的把一道四宝蒸鸡放到韩老六的面前,“韩大哥,请。”
韩老六看着面前这个对着自己一脸微笑露出一排让人看着很舒服的洁白牙齿小厮打扮的人,再看着面前这道菜,疑惑的道:“我只点了一道菜啊,而且这是招牌菜吧?还有你是谁,怎麽会认识我,以前从没看过你啊。”
陆不凡微微一笑道:“我叫陆不凡,是新来的,还要谢过刚才韩大哥的帮忙,这道菜是掌柜的特地吩咐是作为谢意要请您的,还有要恭喜韩大哥,您被随机抽到为本店的幸运客户,这顿可享受半价优惠。”
等陆不凡走开后,一同桌的人对韩老六道:“韩大哥,这顿咱搭个伙呗。”
同桌的其他人见状也纷纷对韩老六道:“是啊,韩大哥,咱搭个伙呗。”
韩老六看着同桌的人,眼珠一转,狡黠的道:“可以啊,不过你们看咱们这么多人就这几道菜委实少了点。”
其他人纷纷道:“那就再加两道。”嘿嘿,就算再加两道菜,结账时一起分摊下来也可以省些钱,还可以尝到招牌菜,赚了。
柜台边,施大中对着陆不凡疑惑的道:“不是要到客人结账时才告诉他是幸运客户,之后才大声的宣布出去的麽?”
陆不凡道:“施大伯,因为韩老六是我们选定的第一个幸运客户,提早说出来,可以作为一个噱头,一来可以让客户确信幸运客户半价的事是真的;二来客人早点知道可以起到更早帮我们宣传的效果;三来您看现在客人比刚才对我们的认同感是不是提高了很多;四来韩老六是我们的老熟客了,刚才又帮我们的忙,提早告诉他也算是让他尽早高兴高兴。
“你啊,你要是经商,恐怕没人是你的对手。”
“您是知道的,我志并不在这里。”
“小二,结账。”
“诶,来啦。”陆不凡应一声,又化身成一个辛勤工作的店家小二。
今天的客人很多,非常多,幸好陆不凡一早就叫刘婶和翠儿在厨房帮手,不然还真是忙不过来。
施大中看着饭馆里客人满座,甚至有不少的客人还在等候,心里就由衷的兴奋开怀,这已是倾自己所有的饭馆终于生意盈门了,幸好上天送来个陆不凡啊!
“老爷,您回来了。”管家老全在旁边哈着腰恭声道。
“嗯,”张员外边往厅里走边随意的道:“这几天家里没什麽事吧?”
“家里一切都好。”
“燚儿这几天有没有出去胡混啊?”
“没有,二少爷这几天可乖着呢,都在书房练字。”
张员外端起桌上的茶杯正要喝,看见管家还站在一边就问道:“还有什麽事啊?”
“老爷,是那施家饭馆。”
“哦,我这几天都在郊外访我那旧友了,那施家饭馆没被别人盘走吧?”
“没有,那施家饭馆??????”
“没有就好,”张员外不在意的摆了摆手,“还是没人敢随意的拂了我的意的,过几天你就去找那老施,把那小铺买下来吧,就按市价给他,不要欺压他了,免得别人说我气量小。要记住,我们张家现在是有脸面的人家,不要徒惹他人非议。”
“老爷,”管家老全硬着头皮说道:“那施家饭馆并没有关门,反而现在越开越红火。”
张员外听了先是愣了一下,把茶杯重重的往桌子上一放,道:“到底怎麽回事,你给我说清楚。”
管家就把这几天关于施家饭馆重新开张并且生意红火的事情详细的说了一遍。
“啪!”张员外把茶杯重重的摔在地上,“那施家是故意在打我的脸,先前都把话放出去了:任何人都不要接受施家的门店,没想到这施家饭馆不仅没关门,反而还生意兴隆,这不是让全县的人都在看我的笑话麽。”张老爷这下可真有些气急败坏了。
“老全,这事交给你了,我一定要让施家饭馆在三天之内关门,听明白了吗?”
“是的,老爷,我一定不会让施家还有刘家人好过的,一定会让全县的人都知道得罪我们老爷的下场。”
管家说完就退了下去,不过其眼中有着兴奋的神色:捞钱的机会又来了。
其实管家老全在刚得知施家饭馆重开的消息时就想对饭馆出手了,不过张员外乃是刚愎自用说一不二的人,他可不敢在不先禀报的情况下动手。
管家走到后门里,那里早就有一位歪穿着衣服的人在等着了,本来一副吊儿郎当的样子在见到管家老全后立马恭敬的道:“全叔。”
老全丝毫没有刚才面对张员外的谦恭表情,背负着双手,只淡淡的道:“告诉刀疤子,可以动手了,三天后不要让施家饭馆还能继续开门做生意。”
“晓得了。”说完出了后门走进胡同很快就消失了。
在一家赌坊里,里面吆五喝六的,掷骰子的声音,各种叫骂的声音混杂在一起,喧闹不已。
那个跟管家老全交谈过歪穿衣服的人走进来,拐过人群走到一个门前,推开门走了进去。里面约有五六个汉子在喝酒吃肉,各个怀里抱着一个衣着裸露的女人,坐在最上首面有一道刀疤的大汉则是左拥右抱,看见人进来,睥了他一眼,“狗子,全管家怎麽说?”
狗子走上前,看着桌上的酒菜和裸露的女人,咽了口唾沫,道:“全管家要施家饭馆三天内关门。”
刀疤脸扔给狗子一个鸡腿,指着桌上的酒瓶道:“喝点酒吧。”
“谢刀疤哥。”狗子也知道刀疤脸的脾气,当下就不客气的抓起酒瓶吃着鸡腿就着酒吃喝起来。
这时一个满脸横肉的昂藏大汉拍着自己的胸脯扯着大嗓门道:“大哥,这事交给我去办吧,保证让那小饭馆里的人全都服服帖帖的。”
刀疤子对着他笑道:“二弟,这点小事哪用得着你出马,我看你是闲的慌了,想找人体沙包吧。”
满脸横肉的大汉被点出了心里的小九九顿时不好意思的嘿嘿笑起来。
“行了,这事交给狗子去办吧,”然后对着狗子道:“你先带着几个兄弟到那施家饭馆去警告他们一番。”
狗子赶紧咽下嘴里的鸡肉道:“是,刀疤哥,那我去了。”
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