追书网 > 历史军事 > 农门肥妻:王爷喊你来种田 > 第二百二十一章 药膳

“不,这还不够。”

蒋婉儿郑重地说:“我们的酒楼,必须要独特!”

她侧眸看向王娘子:“王娘子现在有想法吗?”

王娘子愣住,迷茫地摇头。

她现在大脑空空,什么想法都没,根本帮不上忙。

“我们可以做药膳啊!”

这是蒋婉儿想到的办法,也是她的优势。

酒楼可以主打滋补的药膳,并且药方只有她有。

就算其他人想复刻,也抄不走。

王娘子虽然不懂,但她十分支持蒋婉儿。

“婉儿姑娘,你怎么做我就怎么做。”

王娘子义愤填膺,十分认真。

她其他的不懂,但是听蒋婉儿的话保准没错。

蒋婉儿让王娘子耐心等待几日。

她则躲进房间,开始研究药膳。

药膳必须要针对所有百姓的身体情况,药效也不能特别强劲。

滋补过头了,反而不是好事。

蒋婉儿写了一晚上,总算整理出几张药方。

她根据药方开始做菜,效果是有的,但是味道一股药草的味道。

她尝了一口后连连摆手:“这么难喝!”

药膳的难度在于,怎么调配好适宜的药效,并且能完美中和药材和食物的味道。

折腾一晚上都没满意的,蒋婉儿万念俱灭。

她瘫坐在椅子上,开始闭目养神。

忽地,脑海中闪过零碎的记忆画面。

她猛地睁开眼睛。

就在刚刚,蒋婉儿想起自己在现代吃的一道药膳。

药膳是用大鲶鱼做的,做法不复杂,但是很滋补。

她对鲶鱼的做法还有印象,趁着记得清楚,立马把所有鲶鱼的制作方法记录下来。

一夜过去,王娘子惊讶看着疲惫的蒋婉儿。

“婉儿姑娘,昨日你没休息好吗?”

蒋婉儿顶着青黑的眼圈,实在显眼,一看就是昨夜没休息好。

蒋婉儿现在哪里顾得上那么多?

她拿出药膳的菜单:“这是我昨天研究出来的。”

王娘子只扫了两眼,就让蒋婉儿拿着送到厨师手里。

厨师看一眼后就开始复刻。

做出来后,蒋婉儿吃了一口后,皱着眉摇头。

“药味太重了。”

厨师耐着性子继续做第二遍。

“这次药味和鱼的味道没有融合。”

第三遍是只有鱼的味道,没有药的味道。

接着是第四遍,第五遍,每一遍都有各种各样的问题。

厨子直接撂挑子不干。

“姑娘,你这不是在刁难人吗?”

“我已经按照你的要求做了好几遍,可是没有一遍可以的。”

“婉儿姑娘莫不是在为难我们这些厨子?”

蒋婉儿正色道:“为难你们干什么?”

"你们没做出我想要的味道。"

“只要能做出来,我可以给你们加钱。”

厨子们互相看了一眼,继续根据菜单来做菜。

不过蒋婉儿的要求实在太过苛刻,没一会儿就已经让厨子们抱怨连连。

这道菜看着简单,食材也不多,但想要做好实在是太难。

厨子们耐着性子又做了几次,蒋婉儿还是能挑出各种各样的问题。

厨子干脆扔下勺子:“婉儿姑娘,你就是在为难我们!”

厨子义愤填膺,眼里都是冰冷。

“如果你继续这样,我们就不在这里干活了!”

两人狠狠地说。

他们明显是在威胁,蒋婉儿无奈:“这是我们酒楼的特色菜。”

“必须要精益求精,你们才尝试几次就说不行?”

“我对你们实在是太失望了!”

厨子们互相看了一眼。

蒋婉儿知道自己在这里说没什么用,于是把他们烧好的菜推过去。

“你们自己尝一尝味道。”

现在桌子上摆满了鲶鱼,他们一人尝了一口。

厨子的味觉十分敏感,吃了两道菜就吃出了问题。

他们羞愧地低下头。

本以为蒋婉儿在刁难他们,没想到她说的都是对的。

就算这样又如何?

品尝过后,厨子直接扔下筷子。

“婉儿姑娘,这菜我们实在没办法做了!”

“婉儿姑娘还是不要再为难我们了!”

厨师长皱着眉,表情十分严肃。

“这道菜我们已经做了二十遍,二十遍都做不出让姑娘满意的味道。”

“我们的自尊心十分受挫。”

蒋婉儿伸手:“我给你们加钱!”

“想要做出合口味的菜,的确需要花费心思,我也不让你们在这里白干活。”

饶是这么说,厨师长依旧没有松口。

"婉儿姑娘,你不要再刁难我们了。"

“我们已经尽力了。”

厨师长解开围裙,直接扔在桌上:“我们没本事,婉儿姑娘还是找别人吧。”

话说到这个份儿上,他们已经确定不干了。

王娘子沉下脸:“婉儿给你们的薪水并不低!”

“你们怎么能这样呢?”

“我们酒楼才开业,你们离开了,酒楼怎么办?”

厨师长摊摊手:“这和我们有什么关系?”

他斜倪一眼蒋婉儿:“谁让她这么挑剔呢?”

蒋婉儿收紧拳头:“你们不想干,有的是人干。”

“想走就马上走,别在这里磨磨唧唧的!”

这群厨师干活一点都不仔细。

才做几遍就开始嚷嚷着不干了,一直哄着才愿意继续做。

她开酒楼,不是做慈善,凭什么一直哄着厨师?

蒋婉儿自认自己每次给出的建议都很充分,结果他们做的鲶鱼一次次地犯同样的错误,显然没把她的话放在心上。

等厨师长领着厨子们离开,王娘子彻底慌了神。

“婉儿姑娘,怎么办啊!”

“怎么让他们就这么离开了?”

“他们不能走!”

招聘这些厨子时没少花费心思,结果现在全都走了。

蒋婉儿平静下来:“没关系,厨子我们再找就是了。”

“这几个厨子现在不走,以后也会惹来麻烦。”

王娘子叹气:“我会再去找。”

两人正商量着对策,才离开的厨师长又领着厨子们回来。

王娘子下意识挡在蒋婉儿身前。

她目光沉沉地看着厨师长。

“你们回来干什么?”

“后悔了?”

厨师长仿若听到笑话:“凭什么觉得是我们会回来?”

他伸手,气势汹汹地说:“不给我们结算工钱,就想让我们离开!”

“你想的未免太好了!”

蒋婉儿冷笑:“我酒楼才开业几天?”

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