秋高气爽,秋日里的凉风飒飒的摇动树枝,一叶叶金黄色的叶子仿佛感受到了大地的呼唤纷纷向地上落去,等到来年的春日里成为树木的养分再度复活。
花莨早早的带着小冰意去厨房忙活起来,司晴因为要训练官差在天没亮的时候就到训练场去了。
冰意看着花莨将从市集上购买的食物分类放在靠近一排排青翠的竹筒旁的台面上,有老淮山、有新鲜的排骨、有今年晒成的桂圆肉、有红枣枸杞······
冰意看着忙活的花莨,出声问道:“莨姐姐,你这是要做汤吗?”
花莨转回身子,伸手在冰意的小脸蛋上抹了一抹,笑着说道:“冰意真聪明,姐姐今天要做一碗好汤,还有再做些小菜,晚些时候我们吃完了就给你司晴姐姐送去。”
“呀,你是说去训练场吗?好极了,我一直想去看看,可是司晴姐姐都不带我。”冰意撅着小嘴说道,眼神中满是憋屈。
花莨见了,蹲下身子看着这怄气的小冰意,出身安慰道:“你司晴姐姐忙嘛,怕带你去了不好照顾你,而且训练场那么枯燥的地方又有太阳晒。你司晴姐姐才不想你去吃苦,或者晒成一个小黑妞呢。”
冰意听言,想了想,脸上浮现出了小酒窝欣喜道:“真的吗?那司晴姐姐肯定很累,我们快做吃的给她送去吧,她还没吃早餐呢。”
花莨一听拍拍膝盖站了起来,继续在灶台上忙活起来。不一会,所有的菜都整整齐齐的摆弄好了。
冰意一见,上去拉着花莨的裙子用可怜巴巴的小眼神看着花莨,恳求道:“莨姐姐,你教教我做菜,以后我给你们做着吃好不好?”
花莨抬手摸摸了摸冰意乌黑的柔发,应了一声道:“好呀,那你看好咯。”
只见花莨往灶台里塞了几块木柴,这小炉火一下子就旺了起来,原来这木柴是泡过煤油的。花莨用木头绑着的草管刷把锅里洗锅的水都舀了起来,不一会锅里就直冒白烟,花莨放了一点油,随后扔了些姜巴,葱白,翻炒一会又倒了些水。
“这个叫做焯水,用这些东西来给排骨去腥或者煮出白泡。”花莨给冰意解释道。
冰意若有所思的点了点头,花莨大勺一挥,碗中的排骨尽数的落在了开水里。
趁着这个时间花莨还用把瓦锅洗了一遍,点着了下面的火,瓦锅里倒了山泉水,这山泉水一般直接喝就能感觉到清甜怡人,这要是做了汤,那味道就算是放点油放点盐打个鸡蛋都能令人争着喝。
花莨转过焯水的锅,持着勺子皓腕一转,就把排骨捞了上来在旁边的碗里的山泉水过了过,就倒入瓦锅里盖上了盖子,下面的柴火控制在中火。
花莨一边打起焯水的汤一边说道:“现在要炖下排骨,趁着这个机会,我们做竹筒饭吃。”
正当冰意疑惑不解的时候,花莨把那一排排青翠的竹筒都拿了过来,一边小心的往火堆里塞一边和冰意解释道:“这个竹筒饭,可是用山兰稻用我们的泉水泡了六个时辰,洗出来塞进去的,你看就是沿着这个孔”花莨给了一支冰意看,只见这个小孔早就用香蕉叶堵得死死的。
花莨把冰意手中的递过来的竹筒也塞了进去,起身把洗锅的水打了出来道:“小竹筒里灌了一些晨曦洒落在各种秋菊上的花露,等会你就知道这味道了。”
花莨放了在蒸笼上的瓷具放了一只酱板鸭和一些腊肠腊肉撒了些干辣椒,便盖上了盖子,自顾自的说道:“这个配竹筒饭可是上好的菜品,接下来我们就等呗。”
冰意闻着蒸笼里的香味忍不住咽了咽口水,花莨瞅了这小妮子一眼,用干抹布裹了手去揭开瓦锅,只见那汤水刚刚沸腾,花莨赶忙放下锅盖。
纤手拿起台上的小刀去收拾淮山,给淮山剔了皮,放在案板上菜刀一阵银光与音律,每一片都有些棱形的美,到时候夹起来也是方便。
花莨用菜刀扶着一抖擞,淮山块便尽数准确无误的落在了瓦锅里,花莨此时用菜刀在红枣上划了几道痕将红枣扔了下去便盖上了锅盖。
“现在是等咯,冰意,你来帮姐姐一起洗点青菜。”花莨招呼冰意说道。
······
训练场,此时虽说是秋天,但这训练场上可谓是如火如荼般的热闹,远远的花莨和冰意就听到了那震天撼地的喊声,整齐和有气势,如虎如狼般充满了干劲。
司晴正在台上来回巡视训练官差,见了花莨赶忙托给旁边的捕头朝着花莨和冰意走了过来。
司晴走到花莨面前看着二人惊喜道:“你们怎么来了?”
冰意摇着花莨给她做的鹅黄色衣衫走上前拉着司晴说道:“我和莨姐姐给你们送吃的来了,可惜只有我们二人做饭,没有准备兵哥哥们的份。”
司晴轻轻弹了弹冰意的脑门说道:“他们早就吃过了,你小妮子会做什么好吃的呀?”
花莨站在一旁看着二人面带笑容,冰意拉着司晴走到马车上指着上面的几个饭盒和一锅汤说:“你看看就懂了,哎,司晴姐姐,云川哥哥和秋白哥哥呢?他们也在这里吧。”
“他们在里面,你们也没吃吧?来我们拿进去一起吃。”司晴伸手提着汤,对冰意说道。
帐篷内,易秋白和玉云川二人正在聚精会神的研究着排兵布阵,全然没注意到走进来的三人。
冰意两只小手提着饭盒晃到两人面前的桌子上,放下饭盒说道:“嘿,两位哥哥,冰意和莨姐姐给你们送吃的来了,快别看了,我肚子都饿了。”
易秋白和玉云川看着这小冰意眼中的可怜兮兮的样子都笑了起来,伸手去帮身后的两人摆弄饭菜和碗筷。
“哇,你们做了那么多好吃的啊!”司晴看着桌上的切好的酱板鸭和腊肉腊肠与黄花菜、蛋罐和粉蒸细软排骨还有一锅淮山排骨汤,咽了咽口水说道。
“哇,今天是什么日子?那么丰盛。”玉云川也吃了吃惊道。
只见冰意小脑袋一晃,不急不慢的卖关子道:“还有更好吃的呢,嘿嘿。”
易秋白、玉云川和司晴凑了上来,直接冰意从饭盒中用布小心的拿出一块块被烧黑的竹筒。
易秋白有些不明所以的问道:“冰意,这是你做的吧?怎么都黑了?”
花莨弯腰笑了一下,边拿起刀破开竹筒边众人解释道:“这个叫做竹筒饭,我是和一个外地的婆婆学的,今天也是第一次做。”
花莨破开了竹筒,只见里面的米饭宛如珍珠一样丰润饱满,那升腾的雾气被风一带,众人就闻到了一阵又一阵令人神清气爽的甘甜清新的味道。
易秋白忍不住伸筷子去打了一口,伸进口中一嚼,这竹子的清香和略带花香的味道瞬间绽放在舌尖上,而这米饭又软又嫩,说是入口即化又带着些绵软。
“好好吃,你们赶快试试!”易秋白对众人说道。
众人都尝了一口竹筒饭,一时间令众人食欲大挣,纷纷都顾着吃饭。
花莨叫了一声:“你们别光顾着吃饭啊,试试竹筒饭配这些菜,会更好吃的。”
花莨话音刚落,众人就尝试了起来,玉云川忍不住赞叹了一句:“简直是人间美味,世上怎么会有如此好吃的东西!”
司晴也夹着一块腊肉赞叹了一句:“绝配!本女侠吃了那么多好吃的,到今天才觉得不过如此,要是天天让我吃这个我能吃到老!”
众人你一言我一语的,也许快乐就是这个模样吧。
花莨和冰意带来的食物都被横扫光了,那连一粒米饭都没有可不是说着笑得,真的连一粒沾在竹筒上的饭粒都没有,尽数落在了每个人的肚子里。
“喝汤吧,这个汤养人,里面还有些排骨。”花莨出声道,众人纷纷去打了汤。
······
“今天,你们的知府大人也来到了训练场,知府大人大病初愈就惦记着大家,希望大家今天好好把我们这些天的努力都表现给我们花知府看!中午我们吃大餐!”司晴这滑头的话,倒是一反寻常的她那副严肃威武的模样。
“是!”一阵令水泛起波痕的声音回答道。
“那么,王虎你来操练给我们看看!”司晴发布号令道。
一个身穿黑衣金边豹子头的粗眉大汉走上了,单膝跪在地上应答道:“是,大捕头!”接着王虎站了起来,手里突兀出现两面小旗指挥着。
司晴和花莨解释道:“这个叫做令旗,是军队里指挥将士的方法。”
只见王虎左手一抬,令旗一划,一排持盾的官兵就整齐严肃的走来上前,步伐一致。王虎右手一抬,这持盾的官兵后面跟上了一群拿着弓箭的官兵,枪兵也护佑在左右
······
“看来我们良柳庄是要越来越强盛了!”花莨看完演习之后在马车上感慨道。
这样一来,也不怕有些牛鬼蛇神按捺不住来寻良柳庄的麻烦了,花莨越来越觉得自己这个知府的担子越来越重,可是为了良柳庄安宁和繁荣,花莨也不能就此放下。
只是,平静的湖泊下,往往藏着风险,安详的天空里,总会孕育着风雨。接下来又会有怎么样的挑战等着花莨等人呢?
良柳庄的秘密不仅仅有一些人知道一些人惦记,那只大手早就按捺不住了。
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