第八十一章 卤肉不单独售卖
吃完饭后,崔莺莺主动起身去洗碗,她轻盈地收拾起桌上的碗筷,迈着轻盈的步子走向厨房。
而叶温柔,这位娇生惯养的大小姐,经过这一天的来回奔波折腾,虽然她坚毅的精神没有显出丝毫疲惫,但李瑾年和崔莺莺都能看出她体力上的些许不支。
于是,两人对视一眼,默契地决定让叶温柔先去休息。
“温柔,你先去泡个脚,早点休息吧。”
李瑾年微笑着说,语气里充满了关心。
叶温柔点点头,她确实感到身体有些疲惫,没有过多推辞,她缓缓起身,向房间走去,准备享受一个舒适的泡脚时光,然后好好休息。
倒也不是她不想帮忙,而是因为她清楚,她的确有些累不住了。
而李瑾年则开始忙碌起来,他先将剩下的卤肉小心翼翼地收好,确保它们保持新鲜。
接着,他又将锅洗净,准备开始新一轮的烹饪工作。
他计划再做一批新的卤肉,并开始熬制麻辣烫的底汤。
他拿起一块新鲜的猪腿肉,回想起之前处理内脏的经验,开始用心地处理起来。
他的手法熟练而精准,每一个动作都显得有条不紊。
很快,猪腿肉就被他处理得干干净净,准备好了下一步的烹饪。
他又拿出骨头,开始仔细地清洗。骨头在他手中发出清脆的声响,洗净后的骨头透出一种诱人的白色。
他轻轻地将骨头放入锅中,加入适量的清水,点燃灶火,静静地等待炖煮的开始。
随着时间的推移,锅内的骨汤开始逐渐泛白,散发出浓郁的香气。
他深吸一口气,感到无比的满足。这时候,卤肉的材料也已经准备妥当,摆放在一旁,只等下锅的时刻到来。
他小心翼翼地盖上两边的锅盖,确保它们盖得严严实实。
做完这些,他又检查了一遍,确保锅盖不会被肉味吸引来的野猫掀开。。
最后,他将锅里的火调小,让炖煮的过程更加缓慢而持久。
天空被浓密的墨色染遍,星光点缀其间,夜已深沉。
李瑾年与崔莺莺二人,在一天的忙碌之后,终于迎来了片刻的宁静。
他们相继洗漱完毕,褪去一身的疲惫,走进卧室,躺在床上,任由睡意袭来,将他们带入梦乡。
当第二天黎明的曙光透过窗户,轻轻洒在他们的脸上,两人如约而至地从睡梦中醒来。
天蒙蒙亮,万籁俱寂,只有远处传来几声清脆的鸟鸣,打破了清晨的宁静。
李瑾年慵懒地起身,伸了个懒腰,迎着微光走向厨房。
他开始熬制汤底,手法熟练而沉稳,每一个动作都流露出对烹饪的热爱。
他将精心熬制的汤底小心翼翼地放到车上的锅里,确保在旅途中也能品尝到这份美味。
而崔莺莺则负责做早饭,她轻盈地移动着身子,将昨晚特意剩下的卤肉切好。
一部分用来做早饭的配菜,另一部分则巧妙地收起来,打算中午的时候用来下饭。
她的脸上洋溢着满足的微笑,这样的日子可真美好啊!
李瑾年处理好卤肉,将卤好的猪腿肉轻轻捞出,一一切片,整齐地装好,然后放到车上。
两人默契地配合着,一时间厨房里弥漫着诱人的香气。
吃完早饭,李瑾年带着叶温柔和崔莺莺两人,朝着县城的方向出发。
早晨的阳光洒在他们的身上,映出了一道道长长的影子。
他们穿过晨雾,踏上了通往县城的道路。
当他们抵达县城,昨天的摊位上已经有不少人在等待了。
那些人看到李瑾年过来,立刻开始吆喝起来,声音中充满了期待和兴奋。
“来了来了,今天我一定要多买两碗,给家里的人也吃一吃。”
“我也是,为此我还特意带了两个大碗嘞。”
“你那两个碗算什么,我可是带了盆。”
“真有这么好吃吗?你们要不要那么夸张?”
……
显然,其中有的是昨天的老顾客,他们曾经品尝过李瑾年的卤肉,对那种美味念念不忘,所以今天早早地就来等候。
还有一些人是慕名而来,他们听说过李瑾年麻辣烫的美名,特地赶来品尝。
李瑾年带着微笑,一一与这些顾客打过招呼,他的目光中充满了感激和热情。
他开始开锅,准备烹饪。
他利落地摆出卤肉,然后朝着众人解释,“各位,无论是大碗麻辣烫,还是小碗麻辣烫,如果加肉的话,都是多收两文钱。”
他的声音清晰而洪亮,每一个人都能听得清清楚楚。
听到李瑾年说加肉需要多收两文钱,有些人开始犹豫,他们可能觉得这样的价格有些高,于是打算只购买麻辣烫。
其中一位精明的大婶立刻问道,“那如果我只想单独买卤肉,怎么卖呢?”
李瑾年微微一笑,有些为难地摇摇头,“抱歉,大婶,我现在还不想和其他摊主竞争,所以卤肉暂时不单独售卖。”
他这样说,一方面确实不想直接抢其他摊主的生意,另一方面也想让顾客品尝到卤肉和麻辣烫完美结合的味道。
但其实最重要的,还是他没有称重的工具,不想麻烦。
大婶听了,略微有些失望,但很快她的目光就变得坚定起来。
“那我要大碗的麻辣烫,再加一份卤肉!”
她似乎打算用这种方式来满足自己对卤肉的好奇。
她昨天吃过麻辣烫,很清楚李瑾年卖的是好东西。
所以她很好奇,李瑾年的卤肉是什么味道。
李瑾年闻言,高兴地笑了。
“好咧,大婶您稍等,马上就好。”
他敏捷地开始准备大婶要的麻辣烫和卤肉。
闻言,其他人也陆陆续续地开始点单了。
“我也要一碗大碗麻辣烫,加一份卤肉。”
“还有我,要一份小碗麻辣烫,加两份卤肉。”
“一碗大碗麻辣烫。”
……
崔莺莺在一旁帮着记住菜单,一边负责收钱。
而叶温柔则警惕地看着四周,为了避免有人找事。
毕竟如今李瑾年的麻辣烫名声打响了,自然会有人眼热。
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