百香楼后厨，瓜果蔬菜、鸡鱼肉蛋各类新鲜食材摆了整整两个货架。
沈甘棠将货架从上到下扫视一遍，末了盯上了盆里刚处理好的鸡肉。
顾怀瑾一看她那表情就知道有戏了，“怎么，想好做什么了？”
沈甘棠心情愉悦地打了个响指，“想好了，今天就做个小孩子最爱的肉夹馍吧。”
“肉夹馍？”顾怀瑾一愣，“是我想的那种肉夹馍吗？”
“我想应该不是。”沈甘棠扬唇笑了，“我今天要做的是改良版肉夹馍，别称汉堡？”
顾怀瑾越听越迷糊，最后干脆不问了，“需要我做什么？直接吩咐吧。”
沈甘棠也不跟他客气，“你去把鸡腿的骨头卸了，卸完放盆里腌着，跟做炸鸡一样。”
给顾怀瑾下达完任务，她又回头问张盼娣：“二嫂，盆里发好的面你急着用吗？不急的话先借我用用。”
张盼娣直接捋起了袖子，“你说要做什么，该怎么做，我来操作。”
“行，你来操作。”沈甘棠乐呵呵地做起了甩手掌柜，“你先把发好的面分成小剂子，和平时烤面包的大小差不多。
然后把小剂子擀成饼，表面撒上黑芝麻，最后放进咱们自制的烤炉烤熟就行。”
张盼娣动作很快，三下五除二就擀出了六个饼皮，待饼皮放入烤箱，她又跟即将上战场的士兵一样，迫不及待地问沈甘棠：“然后呢？还需要干什么？”
沈甘棠仔细想了一下，终于又想起来一个活，“对了，咱们再做个沙拉酱吧，一个鸡蛋加点糖和少量的盐搅拌均匀，再一点点往里加油，加一次搅一次，总共大概加一斤油吧。”
“一斤油？”正在哐哐搅鸡蛋的张盼娣动作一顿，差点以为耳朵出毛病了。
沈甘棠递给她一个肯定的眼神，“对，一斤油！这玩意儿没别的缺点，就是耗油。”
“油加完呢？还需要什么？”
“再往里加点牛奶，挤一点柠檬汁，最后做出来的成品是白色的糊状物。”
她在这边说着，张盼娣在那边哐哐搅着，等她说完，张盼娣也快搅好了。
看着几乎成形的酱汁，沈甘棠惊呆了，“二嫂，你这……动作也太快了吧！”
张盼娣抿唇笑了笑，有点不好意思，“都是练出来的，店里客人多，成天忙不过来，动作不快不行啊。”
“那用不用我跟袁老板提一下，让他多请几个厨子，你也能轻省点。”
“不用。”张盼娣摆摆手，声音轻快，“忙点好，能多赚钱，心里还踏实。”
沈甘棠吹她的彩虹屁，“还是二嫂你勤快，不像我，一天到晚就只想躺着，一干活就浑身难受。”
“骗骗别人可以，但是别把自己骗了。”顾怀瑾揭她老底，“也不知道是谁一闲就往算命馆跑，拦都拦不住。”
沈甘棠瞪他：“你懂什么，我那是闲着没事寻个消遣，动动嘴皮子的事儿，又不累人。”
“是不累人，就是容易弄一身……”
不等他把话说完，沈甘棠就抄起黄瓜堵住了他的嘴，“别光说话了，吃点菜吧。”
张盼娣被两人的对话逗得咯咯笑，“挺大的人了，怎么还跟小孩子似的。”
沈甘棠笑着应道：“当小孩好啊，当小孩有汉堡吃。”
正说着，炉里的饼皮烤好了，发好的饼皮经过高温加热，变得圆滚滚的，仿佛一个个吸饱了气的皮球，看着相当喜人。
那边的鸡腿肉也在热油里滚了一遭，成了金黄酥脆的大肉块。
最后的组装步骤是沈甘棠亲自上手操作的，热腾腾的饼皮从中间撕开，然后加一片脆嫩爽口的生菜、一块刚出锅的腿肉，再淋上点沙拉酱就大功告成了。
“噔噔噔，百香楼特制鸡腿堡，二嫂，你来尝尝味道怎么样。”
张盼娣围着那汉堡瞅了半天，终于找到合适的角度，一口咬了下去。
入口先是饼皮的韧，然后是炸鸡腿肉的香和酥，中间还混着生菜脆和嫩。
几种食材搭配起来，不仅口感更丰富了，味道也恰到好处，既不显得寡淡，也不是很油腻，让人吃完一个还想吃第二个。
“你别说，这小东西吃起来真不赖！”张盼娣也学着沈甘棠吹起了彩虹屁，“看着跟肉夹馍差不多，味儿却完全不一样。
香而不腻，好吃还管饱，你说你这脑子到底是怎么长的，怎么能想出这么多稀奇古怪的好东西呢？”
沈甘棠止不住地笑，“行了二嫂，别夸了，再夸我就飘天上去了！剩下的饼皮就交给你处理了，我先把这两个包好的送前面去，再晚客人该等急了。”
张盼娣摆摆手，“好，你去吧，送完记得回来，我煮了你最喜欢的珍珠奶茶。”
“得嘞！”沈甘棠响亮地应了一声，抓起用油纸包好的汉堡就往前店走，刚迈过门槛，还没等她张嘴喊那位客人，其他食客闻着味就围过来了。
“沈老板，又做啥好吃的了？离老远就听见有人在夸好吃。”
“有啥好东西别藏着掖着啊，拿出来给大家伙尝尝鲜，好吃的话我回头带朋友来。”
“沈老板，拿出来给我看看嘛，就算吃不到，过过眼瘾也行啊。”
一群馋鬼闹得正厉害的时候，顾怀瑾端着分切好的鸡腿堡走了过来。
“她手里的东西已经有主了，诸位想吃的话可以来我这边，一人一块尝个味，别嫌少。”
刚刚围在沈甘棠旁边的人又呼啦一下，全跑顾怀瑾跟前了。
两个汉堡，十来小块，眨眼的功夫就被分了个精光，有手速慢的只能捡一点碎渣往嘴里塞。
东西太少，不管是抢到汉堡的，还是捡到碎渣的都没吃过瘾，一个个不仅没消停，反而闹得更厉害了。
“这个怎么卖的？给我来两个呗？”
“我要五个，两个在这儿吃，剩下三个包好，我要带回家给媳妇尝尝。”
“一看你们就没经验，这种东西就得一次多买点，要不然错过这个村，下次再想买就得排队了……掌柜的，给我来十个！”
由于客人的呼声太高，原本只是来谈合作的沈甘棠被逼无奈留下做起了汉堡。
顾怀瑾也没逃过被奴隶的命运，拆鸡腿肉拆到手指头都快冒火星子了。
百香楼的客人也因此再创新高，愣是从店门口排到了巷尾。
就在大家其乐融融排队等美食的时候，蒋氏忽然带着孙子闯进了队伍。
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