第196章 就用它了
“不信？”
邓杨苦笑着摇了摇头，随后叹了口气，像是做出了什么决定。
“那我就给你俩演示一下，我只是给你俩科普，不并做坏事去哈！”
说完，他将一小搓启香兰叶放在了打火机下，点火之后，将其烧出了一股淡淡的白烟。
“小黑！”
“来！”
邓杨招呼一旁玩耍的小黑过来。
从刚开始就一直想找地方躲起来的小黑仿佛早有预感，深知自己今日又要论为工具狗，但它也只能无奈的爬了过来。
说时迟那时快，见小黑到身旁，邓杨直接将启香兰冒出的烟散向它，让后者吸进去。
起初它先是一愣，但逐渐的它的眼睛都翻了过去。
那感觉，就像从禁烟区出来的一样！
片刻之后，惊讶的一幕发生了。
小黑竟然原地蹦了起来，有表情包的人都不陌生这个动作！
甚至还有几分神似泰迪！
好家伙，那动作叫一个无耻。
“呀！好羞涩啊！你怎么给我们看这个？”
“你竟然是这样的邓老板？”
听陈自豪和猩猩吐槽，邓杨则是苦笑一番，扔了块肉将小黑引到一旁蹦迪。
“这下相信了吧，这玩意儿管用得很呢！”说完，邓杨开始撕上面的叶子。
“但它上面的叶子倒是没有太多那种香味，可以放心当做食材使用！”
“切记别吃枝干就行！”
功夫不大，启香兰全部都被邓杨给撕了下来。
紧接着，邓杨扯过来装肉的大盆。
“这就可以开始腌肉了！”
说着，邓杨从一旁的一个装盐的小握子里倒出了一大把盐。
真是有种撒盐空中差可拟的状态，他撒了真是不少。
随后他又从屋里搬出了一个小灶。
点燃木屑之后，不断的朝里面添加柴火。
随后又找了一口锅。
紧接着，邓杨开始炒料。这个过程一定要小火，等到这些盐略微烫手之后，就可以加入花椒。
继续翻炒几分钟后，他将所有的启香兰都放了进去。
不一会儿，周围空气中都弥漫着那股奇特的香气！
小黑越来越上头了，它一直在旁边对着肉块做着难以言喻的事情……
又炒了将近五分钟后，邓杨撤下大锅。
开始将这些盐和花椒还有启香兰的混合物抹在猪肉上。
又倒入酱油、料酒、苗香、甜面酱。
一大堆东西倒进去之后，搓揉一均匀，邓杨开始将它们整齐码在盆里。
“一定要猪皮朝下肉朝上啊！”
全部抹好之后，邓杨拍了拍手。“接下来就是漫长的等待了，过段时间肉腌好了，你们来尝尝！”
虽然邓杨这么说，可出时猩猩和陈自豪的注意力根本就不在他或者是肉身上，而是在小黑身上。
就这样，过了一周。
这一周，冯大姨的心情逐渐复杂。
因为她看到这些切的又宽又厚的肉，实在是不敢相信这肉能腌入味。
一周过去了，期间邓杨只翻了两次面。
最后，这一天邓杨拎起一块肉，他将肉上串穿了一个洞。
然后在一全属筒内置入助燃物并引燃，盖上之前捡来的松枝，又捡了一些柏丫，在筒的上方放一个网状的架子，猪肉放在上面。
紧接着开始熏烤。时间一分一秒的过去，猪肉逐渐变成了深红色。
“好了，再晾一晾风干就好了！”邓杨弄完之后，便回屋里坐着。
门口屋檐下都是一串串的腊肉。
又过了两天。
邓杨来收肉了。
冯大姨今天醒的也早，她急着看这肉究竟入没入味。
刚出门，邓杨就发现冯大姨站在那些晾晒的肉下。
“您看什么呐？”邓杨嘿嘿一笑，带着小黑走出来。
可走近一瞧，邓杨却发现。
不对！冯大姨这是怎么了？
与此同时，猩猩和陈自豪也过来了。他俩也看到了冯大姨的表情有些不对劲。
“究竟发生了什么，冯大姨怎么了！”
“不会吧，怎么会这样？”
“这正常吗？都怪你，肉腌坏了吧？”
却见屋檐下，冯大姨痴痴的盯着头顶梁上的腌肉。
“冯大姨您别吓喊我，您这……”
邓杨也愣了，冯大姨这是啥造型？
抬着头流着口水？
奇奇怪怪……
离得近了，冯大姨听到邓杨的声音才缓过神。
“哎呀！小凡啊！”
“你瞧你腾的肉，简直……
“绝了啊！”冯大姨说着眼睛还没有从腊肉上转移，还仔细的闻着。
一旁的陈自豪和猩猩则是目瞪口呆了。
“真有那么绝？光是闻味道都流口水？”
“不会吧，老邓就放了个启香兰，就有这种奇效？”
“切开尝尝啊？充竟入没入味？”
邓杨淡笑着挠了挑头。
“您还没尝呢！拿下来一块，切开您尝尝！”
说着，邓杨走上前，一个小跳便拿下了一串肉，走进厨房，邓杨看好位置切下。
瞬间，那酒红色的肉中一般的新鲜的汁水涌了出来，但肉却没有因此变形，而是依日保持的原有的模样。
邓杨切了一片，是淡淡的酒红色，两片，酒红色，三片……
越切越多，但它们的颜色都出奇的一致！
光是从外表这么看，就可以肯定，这脂肉绝对掩制到位了！
冯大姨在猩猩和陈自豪的注视下，吃下了第一块！
瞬间，双眼放光！
“我还！我还从来没有吃过这么好吃的腊肉！”
见冯大姨这个状态，那结果不言而喻。
这道腊肉绝对非同寻常。
腊肉的成功不言而喻。
房间里，邓杨看向包子，随后一本正经的说到。
“现在是时候展现你的作用了！包子！”
听他这么说，包子先是一愣，紧接着从沙发上弹坐起身。
“什么意思，你又要让我去做什么苦力？”
邓杨摆了摆手。
“怎么能叫做苦力，为了比赛，难道我们不该兄弟齐心其利断金吗！”
邓杨演技极佳，听的包子内心瞬间澎湃。
“对！兄弟齐心，其利断金！”
“说吧，要我做什么？”
他站了起来，摩拳擦掌。
“回一趟西街口。”
“再见！”
包子转身欲要再躺回去，结果被邓杨拽住了。
“你大爷的！”
“我说真的呢，今天晚上我就缺一道食材了，你能把我上次腌的腊肉带一点过来，今天晚上才有胜算呢！”
包子苦笑连连：“大哥，大哥，你看看现在几点了啊，四点了！都说未雨绸缪未雨绸缪，你这也太慢了！我从这儿回去俩小时，再开车回来俩小时，还得是不堵车的状况！”
“等我回来了，黄花菜都凉了大哥！”
包子说的不无道理，此时确实已经下午四点了。
“没事儿，这样！我让陈自豪把腊肉送到市中心，你从这里去市中心总要不了俩小时了吧？”
包子一脸黑线。
“是，也没近多少……”
“真是搞不懂你，咱早上不是买了肉吗，你咋非得用过年时腌的肉啊？”
包子很是不解。“用哪个肉我能保证拿第一，用别的我没把握啊！”
实际上他也是刚回想起来。
不然怎么会突然有这个想法？
“你确定我给你拿来了，你能得第一？”
包子看向邓杨，一本正经的问道。
后者竖起三根手指，“发誓，绝对可以！”
听到这，对方二话不说，穿上衣服拿上车钥匙便跑了出去。
此时，四点十二分。
距离三十一强进十九强，还剩三个小时。
七点。
趁着这会儿功夫，邓杨来到了楼下中餐部，想找这里的厨师借点食材。
或许是因为臭鳜鱼彻底让他们对邓杨的手艺折服，所以整个中餐厅的厨师，几乎见到邓杨都是客客气气的。
要借食材，当然也是随便拿随便借的。
邓杨借了些蒜苗，光是这个还不够，他还得在灵田里种上。
凭借灵田的能力，灵田版蒜苗大概半小时就可以长好！
从厕所出来，邓杨沉吸一口气，现在就看包子的腊肉能不能快点送来了。
他洗了两遍手，一抬头，却突然发现身后多了个人。
“罗晗？”
他回头看向对方，后者嫣然一笑。
“第一场试赛我没来看，我知道你肯定可以。”
罗晗笑道。
邓杨嘴角抽了抽，她不知道的是自己差点儿就输了！
就因为食材没有到位！
不过好在，最后力挽狂澜，获得了第四赛区的第一名。
“今晚怎么样？有信心吗？”
罗晗再次问道。
邓杨耸了耸肩，“哎，怎么说呢，一半一半吧，不能说有十足的把握。”
“过分谦虚可不是好事儿，今晚的评审总共有十名，我是其中一人，放心我的票肯定给你，还有一位叫徐海的主持人，他的票也是会给你的，但其他人我不敢保证，主要还有三名卢氏集团的，他们应该不会和我们保持一致意见，所以至少有三人不会投你票。”
罗晗简单的说了一下今晚的规则以及他待会儿要面对的人。
邓杨听得耳朵疼。“没关系，能来参加这比赛，我就已经很幸运了，不拿冠军也没事儿。”
邓杨心态一直都还算不错。
这比赛要持续半个月，基本上隔三天一场。
这算是海选之后的正式第一场，而今天，就会直接刷下去一半的人。
“和你一组里的有一位湘菜大师的大弟子，他精通湘菜变化，做出来的菜，不可貌相，有时候会有出人意料的表现，算是你的一个强敌，还有一人也比较强，那人你也应该见过了，曼珠沙华原厨师长的徒弟，手艺不错，算是个天才，淮扬菜比较拿手，其余的就还好，你只需要打败他俩其中一个，就能进入下一轮，至于另一位川菜大师，你就不用想了，估计他肯定是会得小组第一的。”
罗晗继续说道。
现在邓杨听明白了，也就是今晚三十一名选手分为六组，每组五位，然而，每组只能有三名晋级，也就是会刷下去两位，六组每组三人那就是十八人。
但，邓杨好奇。
“还有一个名额呢？”
从一开始他就挺好奇的，为什么是三十一强？
为什么晋级又是十九强？
然而，还有一个名额，难道那位第十九不用参加比赛吗？
这么幸运直接保送？
关系户啊！
罗晗摇了摇头，似乎也有些苦恼。
“这个你要问我，我也不清楚，今年金饭铲比赛牵扯许多，利益较大，有内定冠军候选，是自然的事儿，只不过…迄今为止，在这三十一人当中，还没法儿确定，谁是那位内定。”
内定？
这第一名都内定了，还比个毛线啊！
邓杨一脸苦涩。
“那我能问问，二等奖是啥么？”
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