任老板和杨厨子捻起一根尝了尝,脆!味儿嘛倒是没什么味儿,小孩儿应该喜欢这东西。
几个松花蛋,她切了一个做四瓣,两瓣儿原味,两瓣儿淋上热油。
任老板和杨厨子一人一口,别的她可舍不得浪费。
再用一个皮蛋做汤,厨房里有什么,她就将就着用上,浅浅的做两个菜让这俩人尝尝。
“好了,酸菜粉丝好了,松花蛋也好了,您二位尝尝吧。”
杨厨子对凉拌松花蛋很感兴趣,这玩意儿黑乎乎的,还怪好看。
“嗯————”杨厨子表情变幻了几番,这小味儿,真是怪啊!
“怎么样?好吃吗?”
“怪——怪好吃的!”这是杨厨子第一次吃松花蛋,很明显他刚好是松花蛋的受众群体。
“这松花蛋汤不错,嫩滑,汤也鲜。”
任老板心里,已经定下了这松花蛋,新品!
“尝尝猪肉酸菜炖粉条吧,这可是一道名菜。”
这道菜做的多,反正肉是人家的,不吃白不吃,裴老太给俩儿子也拿了筷子,夹到自己碗里吃了起来。
“嗯——!!”
“这个不错!又酸又好吃!这天气吃一口,全身都舒服了!”
几人正吃的酣畅呢,正好厨房里有米饭,干脆一人一碗,就着饭吃了起来。
裴家人也是没想到,这还顺便吃了顿饭菜。
“老板!老板!前面的客人问厨房在做什么菜,酸香酸香的,说也要来一份儿呢!”
几人对视一眼,这桩生意,基本上妥了。
“先别吃了!”
任老板将剩下的猪肉炖粉条,用小碗盛一些,有酸菜,有猪肉,有粉条,端到了前厅。
“各位各位,这就是你们闻到的味道,这是我们如意楼即将推出的新菜。
今儿各位也是凑巧了,能提前吃上。
这不,每桌一碗尝尝,份量不多,诸位莫怪,免费赠送,只求诸位给个意见!”
任老板一边说一边将东西端过去,每一桌放上一小碗。
“哎哟,我今天出门是走了运了,还能免费吃呢!”
“呀,这味道,挺酸的呀!”
“不是醋,醋比这呛人!”
“任老板,这菜叫什么啊?这里面滑滑的是面条?怎么没见过。”
不怕你问,就怕没人问。
“这道菜叫猪肉酸菜炖粉条,这里面滑滑的像面条一样的东西,叫粉条,晶莹剔透,嫩滑爽口。
这东西普天之下,只有咱们如意楼有!
诸位若是想吃别处可都吃不到。”
任老板自豪的说道,这生意,他一定要做!
“这口气大的,还普天之下独一份儿?
不过还挺好吃,这天儿吃着暖身子。”
“任老板,你这新菜什么时候上啊到时候我来!”
“就快了就快了!”
任老板安抚完众人,将裴家三人请到了里间。
“三位也看见了,这桩生意,任某愿意做。
任某相信,三位也是光明磊落的人,不会坐地起价,做生意,讲的就是一个心诚。”
反正,太贵了我就不买,我这如意楼都惨淡成这样了,垮了就垮了,不在乎再跨一些。
主打的就是一个,光脚的不怕穿鞋的。
“任老板,明人不说暗话,这松花蛋我们是按个头卖,粉丝和别的,都是按份量卖。”
……………………
一番讨价还价后,松花蛋定在了三文钱一个,粉丝20文一斤,各类小菜也是几十文一斤的都给如意楼。
至于金瓜,裴老太说明了能供应到什么时候,也是按份量卖给了如意楼。
签合同的条件是,这几样菜的做法,裴老太都得给一些方子。
如果自家有酒楼,就不用免费把方子给出去了。
裴老太是做过厨子的,知道一张方子,那都能卖上价。
她如今,也只是占了有原料的好处,这些东西就是不给方子,人家也能慢慢琢磨出吃法来。
推陈才能出新。
走出如意楼,任老板将他们带来的样品全拿了,准备自家先试试练习练习菜色。
来时一身轻,去时满身金。
“娘,咱家的菜全卖出去了?”裴怀仁有些不相信,这来的太轻易了,在他的想象里那起码都得大战三百回合啊!
“老三,我掐你一把试试,总觉得有些不真实呢!”
裴怀仁毫不留情的一把掐在了裴怀礼手上,“哎哟!”
裴怀礼也很惊讶,这一痛他确定了这不是梦。
这生意,是能长长久久的坐下去啊!就自家的那些存货,不得卖老些银子了?
“老大,老三,咱们家要发达了。”
裴老太目视前方,内心翻江倒海,面上却是风轻云淡。
她的创业,成功了!
“娘,可惜老二不在,这比他种地的银子多太多了!”
这一趟,不仅谈成了生意,还顺带吃了一顿饱饭,一分钱没花。
“老三,回去你就收拾收拾,再弄个打粉机,老大回去收村里的地蛋,粉丝能放。
还有咱家晒干的那些粉丝,明天就送来,粉也要赶紧漏成粉丝,半个月就得交一次货呢!”
谈成生意只是第一步,后面还有很多事情等着她安排。
这次,几人拿了定金回去,激动的心,却没有买什么年货。
银子太新,舍不得花。
“老三,最要紧的还是漏粉机,你赶紧弄出来,要漏粉这里可以移动的,能移动最好,实在不能就算了。
娘想着那瓢实在太累人,还考验手艺,还是弄个机器吧。”
裴老太已经认识到了机器的重要性,比人力省钱,还效率高。
最重要的是,她不怕机器泄露秘方,机器可不会碎嘴子。
天色还早,三人就已经到家了。
这,咋这么快?
“娘,你们回来了,今天这么快?东西卖出去了吗?”
金氏按耐不住心里的好奇,看这三人脸色都挺严肃的,不会是一个也没卖出去吧?
没人理她,裴老太急着回去藏银子,裴怀礼忙着去研究机器,而裴怀仁,在路上被裴老太好好教育了一番。
他感觉自己肩上的担子,太重!他彻底被亲娘震撼住了,要想成为富商,起码得跟娘一样处变不惊!
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