有些来晚了没买到盒饭的客人，见前面买到的吃得正香，不由遗憾地咽着口水，“老板，你晚餐还卖吗？”
王氏连连点头：“卖的，卖的。”
“那你要多准备一点啊，我晚上再来买。”
“好。”王氏高兴地答应，开始收拾那些客人吃过的碗筷，拿到后厨去洗。
此时沈娇刚给病人看完病，趁人少在后厨垫垫肚子，见王氏端着碗筷进来，笑着问：“生意怎么样？”
王氏兴奋地双颊微微发红，“都卖光了！我，我原本以为卖不完的！”
“那很不错啊，恭喜恭喜！”沈娇真心地祝贺了一句。
王氏接着兴奋地说：“还有人没买到，预定了晚餐呢！中午我准备得太少了，晚上我会多做一些！”
沈娇闻言提了一句建议：“也别做得太多了，晚上很多人都能忍一忍回家吃了，在外面吃晚饭的人会少一些。”
“嗯！”王氏答应着，开始手脚麻利地清洗餐具，浑身都充满了干劲。
洗完餐具之后，她就要再去市场买菜准备晚餐，沈娇也回到前面接诊，没有再多过问王氏的生意。
一天忙碌下来，沈娇的生意不错，王氏的生意也不错。
益元堂现在收入平稳下来了，平均一天大约有三十两左右的毛利，扣掉成本，还能净赚十五到二十两之间，常宁县毕竟只是个贫穷小县城，市场只有这么大，想要再突破是很难的。
而王氏第一天试营业的收入竟然也很不错，她卖得最好的还是纯素和一荤一素这两个档位的套餐，三文五文的听起来不多，但积少成多，一天下来，她竟然卖了七百多文。
沈娇也为她感到高兴，“纯利有多少，算了吗？”
王氏数着那七百多个铜钱，双眼直冒光，“买菜花了四百五十文，其他调料和餐车的成本暂时还没算进去。”
“那还剩三百来文，就算扣掉餐车和调料的成本，也还有两百文，很不错了！”沈娇冲她竖起个大拇指。
王氏点点头，脸上的笑意怎么都压制不住。
按照这么算的话，她最多半个月就能还上在沈娇那借的二两银子，半个月以后的收入就纯收入了。
那保守估计，她一个月也能有四五两的盈利。
这个数字，是她以前想都不敢想的。
要知道这年头男人在外面做工，一天的工钱也就二十到三十文之间，她之前卖绣品，一张手帕辛辛苦苦绣三五天，也才卖五六十文，还不一定卖得出去。
这一切都是沈娇的功劳，要不是沈娇帮她出了这个主意，恐怕她一辈子都想不到。
王氏在心中暗暗决定，等回本之后，租金还是要付给沈娇的，虽然她可能根本看不上自己这点，但做人还是要懂人情世故，人家客气说不要，你不能真的就不给。
“要是你们不嫌弃的话，以后益元堂的餐食我也包了，这样也省得二婶再烧火做饭。”王氏笑着对沈娇说道。
沈娇笑着点头答应：“行啊，那就当我从你这定员工餐好了，到时候我统一结算给你。”
王氏连连摆手：“不用，你不用给钱的，我摊子摆在你铺子门口，又借用了你的厨房，我反倒应该付租金的。”
“那这样好了，你给我们准备员工餐，就当是付了租金了。”沈娇没有过多纠结。
王氏这才又重新笑了起来，“诶，好！”
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