刘孙氏找她讨了主意,更是欢喜得不行,特意把她送去了院门,又叮嘱刘智财路上要好生照顾刘稻香。
刘稻香买的那山还不错,养的猪因为有地儿跑,到比别处的膘圆身壮,瞧得高九笑得眼成一线天了。
五千只猪一只只的在栏里赶进笼子里再抬上牛车,一来二去,着实累人得紧。
好在金庄头的婆娘谢春娘是个贤惠的,早早就准备好了温茶与吃食,到也不曾叫那些人饿着渴着。
一天下来,也不过才装了一千头猪,剩下的还得分几日才能装完。
如此忙了五日,才把刘稻香家、刘智财家、镇长黄金家、李三婶家,全都把猪给装完了。
一到晚上,刘稻香一家人顾不得劳累,早已围坐在一个雕花喇叭桌前,而刘智浩与刘智瑜,早被张桂花唤了唐姑姑带着去一边玩耍了。
青梅抱着算盘拿着笔墨,青丝捧着一摞帐册进来。
“姑娘,你要的东西取来了。”
不用刘稻香吩咐,青梅等人,早已把东西准备妥当。
刘稻香先是取了登记鸡那一项的册子,小算珠被她拔得噼里啪啦作响。
室内张桂花与刘秋香、刘春香紧张地盯着她那只如同穿花引蝶一般的左手。
只见她的左手飞舞如玉蝶,很快又停了下来。
刘稻香清了清嗓子,放下手中的毛笔,抬头正欲说话, 见大家都一个劲儿的盯着她,不由笑道:“放心,今年风调雨顺,肯定是大赚。”
接着,她又把帐册递给张桂花:“娘,这是今年养鸡的开支与收益。”
玉米共花费1千四百八十两,糠:四十两 碎米:六百两。
鸡是去年秋上孵的,生的蛋一共赚了三千一百五十两,卖鸡得一千五百两。
光鸡这一项,一共赚了二千五百三十两。
“约,今年的鸡怎么赚得多些?”张桂花瞧着末尾那数字,乐得嘴都合不拢,心中安定了,还自家弟弟的那一千两银子有着落了。
刘稻香瞧她那神情,就知她在想什么,不由笑乐了,又把养猪的册子递了过去:“娘,你先看看这个再高兴吧,大姐的嫁妆银子够了。”
“真的,那我就放心了。”张桂花心里一直觉得亏欠了刘秋香。
刘秋香是长女,又是跟在她身边最久的一个,那些年的苦日子,刘秋香没有少挨,因此,张桂花手头有钱了,就想补偿自家大闺女。
张桂花喜滋滋地把册子接过来,翻开仔细瞧着。
买猪崽花掉了一千两,大米花了五千六百两,糠用了一千六百八十两,红薯及红薯叶共用了银子二千四百两,不计自家种的那两百多亩红薯。
五千头猪,共计赚了七千三百二十两。
“我瞧着喂猪比喂鸡好多了,好打理又更好养不说,这赚得钱也要多许多。”
刘稻香做的帐册一目了然,张桂花不过一会儿,就瞧明白了。
刘稻香笑答:“娘,这是新契书,九爷与咱家签订的,一万头生猪,以后就是这个数,不会变了,另外,娘怕是还要再添些庄子,正好自产自用。”
一万头猪,吃掉的谷子怕是能堆成一座大山了。
张桂花这才想起,还有一笔收益没算:“那庄子上的帐可有算了?”
“嗯,算了呢,在这儿!”刘稻香又翻出一本归整了的册子给她。
家里这边五十亩,有三十亩良田二十亩旱地,加上村里分的七十亩红薯地,以及那河对岸的红薯地。
一共收了玉米一万五千斤,七文一斤,两季共计二百一十两,谷子两季共二十一两六百文,红薯全用来喂猪了。
青州城那处六百亩庄子,谷子收四百三十二两,再加上一些鱼、羊之类的,一共换得银钱五百两。
家中良地一共收益五百四十二两六百文。
刘秋香看着帐册皱眉道:“看来,还是做生意才最赚钱,光靠种田着实收益不多。”
张桂花也道:“可不,喂鸡就不如养猪,这般算下来,咱家今年收益,一万零三百九十二两六钱?二闺女,你没有算错吧?咋这么多?不对啊,咱家没这么多”
刘稻香闻言笑道:“娘,我这只是算了外头帐面,至于家中开销,不是你跟大姐姐在掌管么?”
张桂花闻言又笑道:“着实吓了一跳,看着帐面是挺多的,只是最近这银子如流水般的花出去,着实挺心疼。”
刘稻香原就想说这事,见自家娘亲开口提起,秀眉轻拢,说道:“娘,家中日常开销的帐册,我先前找大姐姐借来翻看了一番,只是,家中开销除掉作坊那处的工钱之外,大半都是人情往来,不是东家摆寿宴,就是西家嫁女收媳妇,从十一月初回来,到现在,我家开销了五百多两。”
去乡绅家坐席自然不能再按以前的来,如今人情债也涨了,多则十来两,少则五六两。
刘秋香见着那些钱如打水漂一般出去了,心里着实抽疼。
“娘,要不明年给你做寿吧!”
张桂花气笑了,自己还不老呢,她也不承认自己老了。
“浑说什么,娘明年也不过才满三十岁罢了。”
“三十岁怎么啦,三十岁就不能做寿么?咱家的人情往来多了,银子如同流水般滚了出去,总要收些回来才行,一年如此,两年如此,年年如此,不过才一个月就花掉了五百两,若是一年,还不得把老本给啃了。”
刘稻香听后,笑道:“自古以来便是如此,再说了,给得少了,人家还以为咱家看不起他家呢!真是让人头疼,好在,也不是月月如此,这些帐面里头,有一部分是爹中举后,在青州城设宴时,人家有亲自去吃席面送了贺礼的,这个人情可得还才行,不然,别人去了是看得起咱家,他们家有事,咱家不去,这便会成了咱家看不起他们家。”
人情面,是这世上最难吃的席面。
哪怕到了后世,依然是一座大山压在世人头上。
有的一年到头赚的钱多半添了这个窟窿。
“罢了,罢了,大闺女,帮娘算一下,今年咱家花销了多少?”
刘秋香回头示意自己的丫头花颜与鱼雁把册子递上来,翻开来一一道明,原本帐面上有五千九百多两,但张桂花还了五千了欠银,只余九百多两,这九百多两只支撑到了早稻收获时,好在家中的鸡和猪没有饿着,这些,都是用自家的东西顶上的,如此一来,又找张裕德借了一万两,顶住了下半年喂鸡养猪的开销,还有找二妹借一千两置办嫁妆里头的东西,七七八八算下来,加上之前说的那五百多两人情,一共花销了三千二百一十两。
借张裕德的一万两,刘稻香已做为养鸡喂猪的开销算进去了,虽然刘稻香手中还有二万多两银票,但除掉还给张裕德的那一万两后,就只剩下一万零三百九十二两六钱的银子。
“娘,这后来用的三千二百一十两,都是找二妹妹借的,所些,得从那笔钱里减掉这一笔,那么,家中所剩的余钱为七千一百八十二两六钱,但,家中下人们的工钱,以及请人到作坊做事的钱,还有收购红薯的钱,暂时都还欠着。”
张桂花一听,头有些晕了,转而看向刘稻香,眼神有点巴巴的。
嗯,银子还没有捂热,这就又要飞走了?
听着好像家里赚了好多好多银子,怎么这样一算下来,越来越缩水了?
“红薯那边的钱,我一会儿跟娘说,而家中下人们的工钱,还有过年分得年货,以及咱们得准备哪些人家往来的年节礼,可有算出来?”
张桂花一听,又示意红菱把一本新帐册拿出来了。
“这是我这些时日抽空拟的,过年送节礼这一块,应该不需要太多花费,基本上是东家来的送去了西家,就是你小舅舅、苏公子还有你爷奶、二伯,以及你们大姐姐未来夫家这边,得好生准备,其他人家的,我已经跟那些乡绅夫人打听过了,照着她们给的,她们家往年的旧例办事就行了。”
“小舅舅家与子烨哥哥那儿又要有所不同,还有大姐姐家的年节礼都要单独准备。”刘稻香对这一块的人情往来也是多得罗姑姑提点。
因为这三家又与旁的人家不同,是要更用心更仔细的打点才行。
一家几个主子,每个主子有什么习性,喜好,这些都要打听清楚,方才能送出去的礼招对方的喜爱。
张桂花揉了揉脑门子,说道:“如此一来,只怕得准备六百两,苏公子身份尊贵得准备三百两的东西,你小舅舅家与黄家都要准备最少一百五十两,不过,估计这三家更好野味,到时拿了银子去多收些山珍野味送去。”
“嗯,娘,是不是得再预留五百两做人情往来用。”刘稻香心里有点小担心,前世她可是经历过的,一到过年过节,东家讨老婆,西家生崽崽,再不,就是过生日又或是家里老人去了,那邀请短信一条接一条,她觉得自己辛苦攒了一年的薪水,一下回到了解放前。
想起那时的事,刘稻香满肚子苦水无处吐。
“是要准备,说起来,我忙得都完了去找你奶要那笔钱了。”张桂花听得心里一抽一抽的,那个疼呐!
一点都不想拿银子出来。
如此一来,就去掉了一千六百两,刘秋香在新帐册上再添上一笔,看着余钱由七千一百八十二两六钱变成了五千五百八十二两六钱。
她把得出来的结果告诉了另三人。
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