除了里昂纳多确定要做陈酿的那几桶红酒之外,其他的红酒在经过将近一年的橡木桶陈化之后,全都要装瓶然后进行销售。
为此里昂纳多早就开始做准备了,他已经买了七万多只空酒瓶和配套的标签,正好能装下所有的红酒。
灌装红酒可是大日子,在这天不少人都到酒窖外来看热闹。里昂纳多踌躇满志地站在灌装生产线前面,笑眯眯地问陆远:“能开始灌装了吗?”
“开始吧!”陆远点点头,预示着农场的第一批红酒就要正式出炉了。
随着陆远的一声令下,里昂纳多立刻带着几个人忙碌起来。一只只橡木桶被运到生产线的一头,里面的红酒源源不断地倒进装酒的容器里。
酒窖很快就弥漫起一股酒香,就连陆远这种不太喝酒的人,都觉得这红酒至少闻起来确实挺不错的。
随着灌装线开始正式运转,一瓶瓶装好的红酒从另一头出来。几个工人忙碌地将红酒装进纸箱子,然后封好箱口,整整齐齐的堆放在酒窖里。
其实在那些规模比较大的酒庄,就连装箱这道工序也是全自动的。灌装好的红酒会自动装箱,封好之后可以通过运输带直接送到外面的卡车上。
不过枫林农场的葡萄园规模也不算很大,每年最多也只能酿造七、八万瓶红酒而已。当初陆远为了省钱,就没买自动装箱的设备,出点钱请零时工来完成装箱工作也就行了。
不过就算农场出产的红酒不算多,但整个灌装工作还是进行了两天多才结束。等最后一通红酒也被灌进酒瓶之后,酒窖里就多出一千两百多箱的红酒了。(红酒六瓶一箱)
看着码放得整整齐齐的红酒箱子,陆远也很有成就感,满脸笑容地向众人宣布:“去年酿的红酒灌装完毕,大家辛苦了!”
“哈哈,这可真是太好了!”
“陆远你要发财啦!”
“农场越办越好,对我们大家来说都是好事啊!”
众人纷纷开始起哄,都为这件事而感到高兴。
其中最开心的无疑就要数老约翰和里昂纳多了。前者一直想让枫林农场的酿酒事业重现辉煌,后者则希望能好好展现一下自己的技术,让酿酒的手艺后继有人。随着这批红酒正式灌装完毕,他们的目标也基本实现了。
陆远当然也很高兴,这批红酒装瓶上市,也能为他多开辟一个财源。当初为了酿酒可没少投入资金,前前后后用了一两百万澳元呢,终于到了收回投资的时候啦。
陆远对自己人向来很大方,这几天的红酒灌装过程中,农场的所有人都来帮忙过,就连那些牛仔也抽空过来搬红酒,他当然不会亏待大家。
所以等众人的喧哗声轻了一些之后,陆远就大声宣布:“为了庆祝红酒灌装和多了一个大客户,下个月每个人都拿三倍薪水,大家都高兴高兴!”
“啊哈,老板真是太大方了!”
“来农场工作的决定太对了!”
“三倍薪水,哈哈,下个月要发财了,我周末要带家人去珀斯度假!”
“我不度假,准备买最新的游戏机!”
大家又激动起来,在感谢陆远之余,有不少人开始讨论怎么花这笔钱了。
只有杰里米的注意力不在三倍薪水上,反而充满期待对陆远道:“听说这些红酒真的很好,真想知道是什么味道啊!”
陆远当然明白这吃货的意思,没好气地瞥了他一眼道:“想知道还不容易?去搬两箱过来打开尝尝就行啦,别愣着了,我请所有人都都喝一杯!”
“哈哈,好咧!”这下杰里米高兴了,连忙答应一声,匆匆去开红酒了。
在酒窖里也没那么多讲究,玻璃杯什么的肯定是没有了,杰里米找来许多一次性塑料杯,开始给在场的众人倒酒,就连艾玛等几个女性也分到了酒。
只有里昂纳多不太满意,愁眉苦脸的喃喃自语:“居然用塑料杯,真的太不尊重这些好酒了!”
陆远倒是不介意,拍拍酿酒师的肩膀道:“别在意这些细节嘛,只要酒好就行了。大家都是同事,随便一点也很正常。”
里昂纳多这才释然,拿起杯子晃了几下,凑到鼻子下面闻了一下,满脸陶醉道:“只是闻味道就知道,这酒比我想象中的还好!”
眼看所有人都拿到酒了,陆远也举起自己手里的杯子大声道:“愿农场越办越好,大家都能过上好日子,祝你们所有人!”
“祝我们所有人!”众人也纷纷举杯祝贺,都为能在枫林农场工作,有陆远这样的老板而高兴。
在祝酒之后,大家纷纷开始品尝红酒。绝大多数人喝了一口之后都轻轻点头,觉得这红酒确实挺不错,比市面上卖的好喝多了。而几个平时就爱喝红酒的人,更是满脸都是惊喜之色,都认为这红酒太好了,和那些市面上的顶级红酒相比也绝对不差!
杰里米早就把杯中的红酒喝光了,又倒了满满一杯一口闷,然后一头雾水地小声嘀咕:“这酒好在哪儿啊,我看也和其他的红酒没什么两样嘛,酸不啦叽的,还不如啤酒好呢!”
杰里米的话立刻引得旁边几个人对他怒目而视,联手夺下了他的酒杯,不让这个不识货的家伙糟蹋这些上好的红酒。
身为酿酒大师,里昂纳多当然更有发言权,他细细地品了一口红酒,满脸不可置信的表情,紧接着又尝了一口,然后就忍不住大笑起来:“哈哈,好酒,这可真是好酒啊,没想到我里昂纳多还能酿出这么好的酒来,就连我自己都没想到啊!”
凭心而论,陆远对红酒并不是很了解。勉强能喝出好坏来,也觉得这批红酒确实不错,但究竟好到什么程度,他也说不上来了。
所以看到里昂纳多这么高兴,陆远也感到很意外,连忙小声问他:“这红酒真的那么好?”
“好,好,好极了!”里昂纳多满脸笑容地告诉陆远:“和那些顶级酒庄出的年份酒比,也绝对不落下风!”
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