石原正雄等一行人从网走市的女满别机场飞向了距离厚岸町最近的一个机场,钏路机场。
在他们上飞机之前,山本刚义再次开着他那一辆“城市小越野”,也就是他那一辆破旧的面包车亲自送他们到了机场。
两地之间的空中飞行时间并不算长,也就一小时不到,几十分钟的时间。石原正雄等人乘坐的飞机是平稳降落在了钏路机场的那一条跑道上面。
他们下了飞机,刚从出口一走出来,就由提前安排好的专人和专车接上,直奔厚岸町驶去。
虽然是一辆面包车,但是他们坐得这一辆面包车和山本刚义那一辆面包车,完完全全地就不一样。
石原正雄等人乘坐着豪华MPV的初代丰田埃尔法。这车完全就是为商务人士出行进行的量身定做。
至于山本刚义那一辆铃木牌子的面包车,可谓是既可以拉货,又可以载人,致富奔小康,全靠它。
小田龙之介脱口而出的笑着感慨道:“还是这一辆车坐着舒服。最起码,屁股不用受罪。”
石原正雄平静的接话过来道:“屁股重要,还是生意更重要?”
小田龙之介生怕老板误以为是自己吃不得苦,于是就赶紧改口道:“当然是生意最重要了。
没有比生意重要的事情。只要是我们轻井泽集团的生意,哪怕路途再遥远,路况再差,我一定也要去。”
“那你知道,我们为什么大老远的跑来厚岸町吗?”石原正雄随口一问的同时,也是在考察他事前有没有把“功课”做好道。
小田龙之介年纪轻轻之所以能够坐上秘书室长的位置,可不全是靠走后门,而主要是在于自己的悟性和努力,才能够抓住这样一个大好机会。机遇只偏爱有准备的头脑。
小田龙之介认真的回答道:“厚岸町这里的气候和水质都非常事宜于建造威士忌酒厂。北海道根本就不像本州岛,存在有不少工业污染什么的。
选择在这里建立威士忌蒸馏厂所酿造出来的威士忌,自然就差不了,毕竟有着好山,好水,好空气。
否则,竹鹤政孝当年也不会和鸟井信治郎分别,从而独自跑到北海道来建立起了余市威士忌酿造所了。这余市就位于北海道的西面,而厚岸町却和余市相反,在东面。”
石原正雄笑了一下道:“你知其一,还知其二吗?”
小田龙之介摇头道:“社长的深谋远虑,根本就不是我能够猜测到的。想必社长一定是有高瞻远瞩的想法。”
石原正雄不冷不热道:“少拍马屁。从控制成本的角度来说,厚岸町这里的地皮价格是非常的便宜。哪怕加上威士忌蒸馏厂的一个建造成本,也不算高。
再有就是人工成本,这里的人工费用比起轻井泽町的人工费,可是要便宜得多。非得要说厚岸町这里有什么不好,那就是地处偏远了些。
不但如此,我先前在北海道买下的那一处最大的水楢木林子所产出的木材不但完全能够用得上,而且还节省了大量的运输成本。”
小田龙之介在内心里面极其佩服社长谋划的很周全。自己就如同新人棋手一样,只会看一步,走一步。
社长可就完完全全地不一样。他早已经是做到了走一步之前,就在脑袋里面谋划好了一切。
技术部长兼首席调配师藤原康夫,一本正经道:“厚岸町这里和苏格兰艾雷岛的气候,以及各种指标都比较接近。
在这里酿造强烈重泥煤味的威士忌,非常合适。再有就是,社长的意思就是全采用水楢桶进行熟成。”
石原正雄直来直去道:“我原本是有意在轻井泽威士忌当中试用一下水楢木桶进行熟成,但是有反对声音。
这其中反对声音最大的就是藤原桑。所以,我才想到了再建立一家全新的威士忌蒸馏厂来酿造和轻井泽威士忌有着不同风味的全新威士忌。”
藤原康夫直言道:“轻井泽威士忌所熟成的木桶一直以来都是进口西班牙的全新雪莉桶。
这突然就改了,势必就会让我们轻井泽威士忌的口味全变了。雪莉桶和水楢桶完全就是两种不同的东西。”
石原正雄有一说一道:“所以,我还是听取了你的意见。轻井泽威士忌仍旧是坚持原有的威士忌风味不变。
不过,既然是要新建一个全新和不同于轻井泽威士忌蒸馏厂的威士忌蒸馏厂,那么就得有本质上面的大变化。
苏格兰进口的黄金诺言大麦就不要再用上了。这种主要原材料的成本实在是高。再有就是,要体现出日本威士忌自身的特色。
既然水楢桶是日本的特色之一,那么我们也完全可以采用日本种植出来的那些优质大麦作为主要原材料。我的理念和原则就一条,最大限度的保持日本的本土化生产和酿造。”
藤原康夫表示了同意道:“确实应该如此。要是两家威士忌蒸馏厂的生产和酿造风格都差不多,那么何必千里迢迢地跑到这里来新建一家全新的威士忌蒸馏厂呢?那不如直接就在轻井泽威士忌蒸馏厂的基础上面进行扩大产能就是了。”
“虽然是强烈的重泥煤味风格的威士忌,但并不是照抄照搬苏格兰艾雷岛的威士忌风味。
我们得有自己突出和鲜明的特色,绝不盲从任何一国,一地,一家的威士忌生产和酿造风味。
否则,那就和竹鹤政孝当时所秉持理念所建立的余市威士忌蒸馏就差不多了。”石原正雄要得就是树立起品牌之间的巨大差异化道。
藤原康夫认定了厚岸町会是自己个人事业当中的第二春道:“明白。若不是社长你有这么大的决心,我也不会主动请缨来这里了。
我会常驻这里。我要见到一砖一瓦,一家全新的威士忌蒸馏厂在厚岸町的地界上面拔地而起。”
“你办事,我没有不放心的。唯一不放心你的地方,就是得顾念一下成本,别只顾提高威士忌的品质而不计算成本。”石原正雄就怕技术宅一个方面的缺点道。
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