乌丸酒良和乌莲瞳各自都在十一点左右醒来,整理好个人卫生,乌丸酒良做了午饭。
下午继续教乌莲瞳调酒,尽管乌丸酒良已经有了青出于蓝的危机感,但依然硬着头皮教了下去。
吃过晚饭后整理一遍酒吧的卫生,准备开店。
和乌丸酒良预料的差不多,昨天的客人有几位呼朋唤友的来凑热闹,都是冲着乌莲瞳来的,甚至拒绝了让他调酒。
明明一开始想要让乌莲瞳在这工作是打算让她端盘子,最后却轮到乌丸酒良负责端盘子了。
服务员竟是我自己。
不过与心里有心事的客人聊天,依然是乌丸酒良的任务。
“居然把诹访先生的家传宝刀卖掉了,那位丸传先生可真过分啊。这件事可不能就怎么算了,要好好和他算一账才行啊!”
乌丸酒良对面前怒容满面的酒客说道。
并不是他想要挑事,只不过这位客人内心的想法早就浮在心头,而调酒师作为一个服务行业,当然要挑客人想要听到的话讲了。
趁着乌丸酒良与客人谈话的间隙,操作果汁搅拌机的乌莲瞳悄悄拉了一下他的衣角,低声说道:“BOSS,3号桌的客人有些奇怪。”
乌丸酒良微微颌首,示意自己已经注意到了。
此时酒吧里的人数已经接近巅峰时刻,十二个座位上已经坐了十一个人,距离满客仅差一个人。
3号小圆桌的客人就是那个独占一张桌子的人,穿着西装的年轻男人,他已经点了近二十杯酒了,而且每一杯都不重样,直接按照酒吧的价目表,从上到下一路点下去的。
他又举手了:“点单,给我一杯香蕉德奇利!”
话音落下的时候,乌莲瞳已经将一杯香蕉德奇力放在托盘上。因为这位客人完全照着菜单的顺序点酒,所以完全可以做到预判。
乌丸酒良端着托盘,走到客人身边将酒放下。
桌子上摆满了大大小小的酒杯,奇怪的西装男子虽然点了很多酒,但并未喝光,每一杯都只喝了一口。
“这些酒如果不喝的话,可以先为您撤掉吗?”有钱不赚王八蛋,虽然这个客人有些奇怪,但乌丸酒良主动问道。
小圆桌的面积不大,二十个酒杯快要把它摆满了,乌丸酒良希望撤掉一些,好让这位客人继续点单。
如果他真的能把价目表上所有的鸡尾酒全都点上一遍,那他今天一个人就能贡献乌丸酒良平时三、四天的营业额。
顺便还有恶魔坟场这类没写在价目表上的特殊单品,也可以给他推荐一番。
不过……他真的会给钱吗?不会又来一个捣乱的吧?
想到这里,乌丸酒良狐疑的目光打量着对方。
一副想把所有的酒都尝一口的样子,难道是什么认证协会的审查员?
否决,开酒吧又不是米其林餐厅,哪来什么美食审查员。
那是同行来刺探军情,调查这间酒吧的实力的?
乌丸酒良又看了一眼对方的手,根本就不是一个调酒师的手,所以也否决。
“撤掉吧,请不要在意,酒很好喝,只是我想要品尝更多所以没有饮尽。”奇怪的西装男子温和的对乌丸酒良回答道。
一边把酒杯收回托盘上,乌丸酒良还一边做猜测。
该不会等到结账的时候,这家伙却自称专业的酒吧探店记者,要求免单吧?威胁说如果免单的话就写一篇中肯的报道,不免单就写一篇差评,如果奉上润笔费就写一篇好评之类的。
似乎是感受到了乌丸酒良的担忧,西装客人从怀中拿出钱包,抽出一小叠福泽谕吉,数了一下直接放在乌丸酒良的托盘上。
“接下来的酒也是一样,大概三分钟一杯就可以了,当然了,分层鸡尾酒就算了。”
分层鸡尾酒就是提起鸡尾酒时人们印象最深刻的那种,花花绿绿分出层次的鸡尾酒,用不同含糖量的果汁酒和食用色素制作出来的,只占了好看,味道通常一般般甚至甜的糟糕。
对方数钱的动作更像是给乌丸酒良看的,一共十五张,比价目表上所有酒的价格加一起还要多一些。
给钱就好办了。乌丸酒良的笑容爽朗了很多:“没问题,不过小瞳只擅长调和酒,所有摇和酒是由我来的。”
“我同样期待。”客人点点头,看来他并不是被乌莲瞳的名气吸引来的。
有人心满意足的离去,有人满怀好奇的赶来,时间在工作中慢慢度过,很快过了十二点,客人开始少了。
只是那名奇怪的西装男子依然坐在那里。
乌丸酒良掌握的全部鸡尾酒,包括特殊单品,除去分层鸡尾酒以外,大概三个多小时就给他全上过了一遍了,但这位客人并没有走,留下一杯长饮型的萨泽拉克,坐在那里慢慢的品着。
直到酒吧里只剩下他一位客人时,拿着酒吧走到吧台前,坐在乌丸酒良的对面。
“这位老板你好,在下九岛久作,是四井集团的董事长……助理。”对方开门见山的说道,只是最后自以为幽默的拖了个长音。
就算你说话不大喘气,我也知道四井集团的董事长肯定姓四井。不过说起四井集团……果然毫无印象。
“鄙姓乌丸。”
乌丸酒良只做了个自我介绍,等着他继续说。
“是这样,我们四井集团的大小姐,今年二十四岁,已经到了该结婚的年纪,我们董事长却苦于没有良婿。”
乌丸酒良的眼皮抬了抬,这是看上我了?
乌丸酒良对自己俊美的容貌还是有自觉的,但不觉得对方的话和自己的酒有什么关系。
难道对方的大小姐是个酒鬼,所以挑老公要挑一个会调酒的?
如果能傍上富婆的话……貌似就有钱治病了?而且更重要的是生活也不需要努力了。
“恰好两天后就是大小姐的生日,我们董事长决定办一场盛大的生日宴会,借机挑选适合大小姐的良婿。”九岛久作继续说道:“在下正是负责筹办宴会的人,昨天听朋友说这里有一个很高明的调酒师,因此慕名而来。”
“为了让宴会更加出彩,我希望能聘请老板和这位小瞳小姐做这场宴会的调酒师。”
害,那你说选婿的事干嘛。
还以为要天降富婆的乌丸酒良和想看热闹的乌莲瞳同时死鱼眼。
不过乌丸酒良对这笔生意还是有兴趣的:“宴会时间?”
“两日后,晚上六点到十点,地点是郊外的一栋山庄公馆。”
“诶呀。”乌丸酒良故作为难:“那我的酒吧岂不是要关门一天?这可很影响声誉的。”
九岛久作将拇指和食指圈成圆圈,横放在身前:“酬劳好商量,您一天营业额的五倍如何?所有的酒类、材料都由我们提供。”
“就算不计算九岛先生的消费,今天的营业额也有二十万呢。”乌丸酒良试探的说道。
乌莲瞳的目光游移了起来,一直站在吧台里的她很清楚,除去面前这个人消费的十五万,今天的营业只有九万多些,而且已经超出昨天一半了。
BOSS确实是想要赚钱的。
“三十五万的五倍,再凑个整,给您一百八十万的酬劳。”九岛久作从怀里掏出一小叠钱与合同:“如果您同意的话现在就可以付定金。”
淦,要少了。
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