硕大的橱窗外,只能看到狭窄的道路和对面的木屋。
面包店里静得出奇,只有不时传来的小猫叫声。
安易坐在面包店的柜台单手支撑着脸,开始打起瞌睡。
也不知是过了多长时间,面包店门上的铃铛响起,安易猛地醒来。
从门外走进来一对年轻的国外情侣游客,两人背着硕大的登山包,体型偏瘦。
“你好。”有着一头金发的男人用英语说道。
“你好。”安易用英语回道。
“请问这里有你们国家的传统糕点吗?”男人问道,而女人则蹲下身子逗起了猫。
“非常抱歉,这里主要卖的都是西式面包与糕点。”安易说道。
男人做了个无奈的表情,开始看起展示柜里的面包。
“你听过月饼吗(Moon Cake)?”安易问道。
“没有,那是这里的一种传统糕点吗?”男人问道。
“我听过。”女人突然站起身“我听说在你们的传统节日,人们会吃那个。
但这次来到这里,并没有遇到你们的节日。”女人有些失望地说道。
“这样吧,你们稍等一下,我看看我的操作间里还有没有,如果有的话,给你们尝尝。”
安易说罢走进操作间中,拿出水晶石进入了迟叶谷。
他依稀记得,自己曾给鹿眠建议过,准备一些常吃的糕点作为市集的重点。
谈话的最后,两人说到了月饼。
安易直接传送到仓库的门前,进入后他便看到一个很大的塑料保温箱,这种箱子安易在电影上经常见到。
外国人在后院的派对里,常用这种箱子来盛装冰块与啤酒,只不过这个箱子要大很多。
安易将箱子打开,果然里面整齐地摆放着常见的面包与糕点除了西式的种类外,还有很多中式糕点。
不仅有十多种不同口味的月饼,还有酥皮饼、老婆饼、枣泥糕、沙琪玛、桃酥和蜜三刀等。
而最让安易想不到的是,月饼中竟然有来自北方的“葡萄软月”,他不知道为什么鹿眠会做这个。
安易选了几种糕点,每样拿了一块,回到了操作间中。
随后他将糕点放到一次性纸盘中,又怕时间太快,还等了一会儿才走出操作间。
两个老外看到这些不同样的传统糕点,眼睛都直了。
“来尝尝吧,虽然不卖,但我们还是很会做传统糕点。”安易微笑着说道。
两人赶紧将身上的登山包卸下来,坐在了柜台前。
“不可思议!”女人吃着一块蜜三刀感叹道。
安易还从未见识过鹿眠制作传统糕点的功力,于是他拿起了一块沙琪玛。
这沙琪玛使用了非常传统的制作工艺,表面上撒有青红丝、黑芝麻、葡萄干和蜜饯碎。
蜿蜒缠绕的粗面条表面,有一层晶莹的糖蘸,是使用饴糖与蜂蜜熬制而成。
一口咬下去,那奶油与鸡蛋和面的粗面条先是酥脆又是无比的松软。
嚼在口中,因油炸而升华过的面香配合着那层糖蘸,让人欲罢不能。
而表面上点缀作用的青红丝与其他配料,又让本来的口感千变万化。
那个外国男人拿了一小块葡萄软月放入口中。
随即,他表情大变问道“这就是月饼吗?”
“这只是月饼的一种,来自这边的北方。”
安易指着另外两种月饼“这些也是月饼,更为常见的月饼。”
安易也拿起一小块葡萄软月,这种月饼来自山东济南,有百年历史。
这种月饼的特点是表皮很薄而松软,馅料很多,甜而不腻。
安易细细地品味着这块月饼,与他记忆里的味道相差无几。
那酥软的表皮,几乎一碰就会裂开。
而使用XJ葡萄干加上NMG夏波蒂土豆以及蜂蜜制造的馅料,形成了一种特殊的口味。
仿佛是在食用葡萄干糖沙一般的顺滑口感,细嚼起来香甜松软,回味无穷。
鹿眠在安易吃过的葡萄软月基础上,让甜味更加清淡,表皮的香味更加浓厚。
“这月饼可以卖我几个吗?我真的想带回去给我的朋友尝一尝。”外国男人说道。
“这个我们不卖,但是我可以送你两个,你买点我们店里其他的面包就行了。”安易说道。
“没问题!”男人起身,挑了两个法棍、一个蒜香面包、两个碱水包,又加了一盒甜甜圈。
女人则挑选了三个可颂、两个全麦包面、一包吐司,再加上一盒曲奇。
安易送了他们两个月饼,又随便拿了几个糕点。
两人将柜台上全部的糕点都吃完后,才结账离开。
出门时,他们正巧遇到了回来的鹿眠,与她打了个招呼后,愉快地走开了。
鹿眠看着两人手里的一堆面包,脸上露出疑惑的神情。
“他们怎么买了这么多?”鹿眠进到店里后问安易。
“说明我很会推销东西啊。”安易得意地说道。
只是当鹿眠看到柜台上的糕点残渣后,本来还有些佩服表情的她,立刻沉下脸来。
“你给她们尝了什么?”鹿眠严肃地问道。
安易看到鹿眠的表情,便有些心虚。
“我...他们...想尝尝我们的传统糕点,于是我想到你可能会准备了一些,就...”
“你别告诉我,你动了我准备在市集上展示的糕点!”鹿眠直接大声说道。
“你别生气...”安易赶忙从柜台后走出来。
“算了...我再去做吧。”鹿眠用失望的语气说道。
“能麻烦你,把水晶借我用一下吗?”鹿眠低着头问安易。
安易将水晶给鹿眠,鹿眠直接走向操作间,安易试着抓住鹿眠的胳膊,可她却拨开了安易的手。
“对了,老谢希望你上去和他商量商量菜谱。”鹿眠冷冷地说完,走进了操作间。
安易叹了口气,看了看握在手里的钱摇了摇头。
将钱放入收款机后,鹿眠打开操作间的门走了出来。
“对不起,我这人有点强迫症,我就是不喜欢别人动我已经弄好的东西。
我真的不是要故意生气的,迟叶谷都是你让我进去的,我有什么资格给你生气呢。你能别怪我吗?”
看来鹿眠已经重新制作好了她的展示品,从迟叶谷出来了。
“这件事情是我的错,你不怪我就行了。
还有,你做的中式糕点真的很不错。”安易微笑着说道。
“那些本来,是想在集市上给你一个惊喜的,现在好了,惊喜都没有了,所以我才很生气。”鹿眠有些委屈地说道。
“刚才已经有过惊喜了,尤其是葡萄软月,真不知道你是怎样会做的。”安易说。
听到这个,鹿眠突然抬头笑了一下“这是个秘密。”她笑着说道。
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