对于来历不明的柴犬,吴岩并没有爱心泛滥地直接放进家门。
而是先锁在了门外。
家里还是早上离开时的样子,除了桌子上的早点没了,厨房垃圾桶里多了塑料袋。
主卧的门虚掩着,隔着门缝能看见一身卡哇伊睡衣的安夏,睡意正浓。
睡姿……,不提也罢。
回到餐厅,吴岩先把一份盒饭对付下去,另一份盒饭给安夏备着,保不齐这妮子什么时候饿得醒过来,说吃就要吃了。
随后洗洗手,开始亲自做凉皮。
倒水活面,试了试,起初有些生疏。等到揉起面来,感觉找到了,手艺也就回来了。
揉好了面需要醒上半小时。
趁着醒面的功夫,把绿豆芽,黄瓜,胡萝卜这些拌菜全都洗了切丝。
这边刚准备好,那边面也醒得差不多了。
接着就是洗面筋,在水里揉来揉去的洗……
这些都是细致活儿。
要不是前世安夏一直缠着他做,他恐怕没耐心能学成。
稍微愣神的功夫,面已经洗的差不多了。
积攒下来的洗面水过滤后等着沉淀,而剩下的面团已经是面筋了,加点发酵粉蒸蒸,又是凉皮的另一道配料。
沉淀的时间可长可短。
按照前世的经验,吴岩通常会沉淀六个小时以上。
等待的功夫,吴岩烧了壶开水,然后把厨房里的垃圾收收,放到门口去。
结果一开门,那只柴犬还在。
不仅在,还卖力地冲他直摇尾巴。
这半天的功夫,小家伙恐怕是饿坏了。
吴岩放着房门没关,回厨房寻摸了半天,实在没什么可投喂的。
最后只好从安夏的盒饭里,挖了两勺白米饭,搁在硬纸板上,摆到小柴犬面前。
起初小柴犬仍旧摇着尾巴不敢吃。
状似四眼的眼神里,透露出畏惧和讨好。
直到吴岩消失在虚掩的门后,这才凑近白米饭,开始小口小口地舔吃起来。
回屋的吴岩,没管小柴犬究竟吃没吃,径自在锅里加上水,准备煮面筋。
等到水开了,把面筋揪成一条条扔进开水里就成。
剩下的就是继续等。
趁此功夫,吴岩从书房里淘出本书翻翻看。
虽然说隔行如隔山,但由于前世有着屡败屡战的创业经验,所以看起经管金融类书籍来,倒也津津有味。
这一看,直到日落西斜。
主卧里终于传来趿拉拖鞋的动静。
吴岩放下书来,从阳台上走过来,正巧碰见安夏睡眼惺忪地捧着肚子出来。
“饿了吧?”
安夏点点头。
“那我把盒饭热一下,马上就好。”
安夏机械性地接着点头,随后目光落在餐桌上准备好的各种丝儿:豆芽丝,黄瓜丝、胡萝卜丝儿……
“咦,这是什么?”
“哦,”吴岩头也不回,“那是我给你做的凉皮,还得等上几个小时,你先吃口盒饭垫垫肚子。”
安夏眼前一亮,把脑袋摇得跟拨浪鼓似的:“那我不吃盒饭了,我等着吃凉皮!”
吴岩看了看墙上的挂钟,“那就再等一小时,咱们就可以整凉皮了。”
安夏靠着他坐下来,咕咚咽了下口水道:“对了,哥,怒鸟项目的启动,我想了一下,有必要在国外注册个分公司,免得因为国内知识产权方面不健全,而凭生事端。”
“这事你倒是考虑的周全。”吴岩思忖着道:“只是现在我们注册境外公司,是不是不太方便?”
安夏一脸轻松地拍着他的手臂道:“这你放心吧,我在国外交了些朋友,操作起来并不麻烦。总之,这段时间哥你就专心忙毕业。我呢,先把前期准备工作开展起来。”
吴岩点点头。
专业的事交给专业的人去做。
而且男女搭配,干活不累!
这安排没毛病。
“哥,我甚至都能想象得出,爸妈见到你把怒鸟做起来之后的惊讶和意外表情了。想想就觉得太有趣啦……”安夏说着说着,就在沙发上愉快地扑腾起来。
好像一切都已经实现了一样。
但不得不承认,这样的乐观实在是很有感染力。
看得吴岩也对怒鸟项目格外期待起来。
俩人说着聊着,一个小时过得飞快。
等到吴岩起身去厨房蒸凉皮,安夏趿着拖鞋迫不及待地要跟过去看。
先在蒸盘里抹上一层油,然后把沉淀下来的面糊糊均匀地倒在蒸盘里,等到厚度差不多时,迅速放到蒸锅里,大火快蒸。
“原来凉皮是这样做出来的呀……”安夏若有所思。
吴岩这边盖上锅盖,却没有闲下来,而是拿起黄瓜、胡萝卜又切了些新鲜的丝儿。
“哥,这不是有好些黄瓜丝儿了么?”
吴岩抬头说话,手下的刀切动作不停道:“那些放得久了,影响口感。”
“哥,你的大刀好快哟……”
数分钟之后,蒸锅里的凉皮已经成型,拿出来时冒着浓郁的热气。
安夏却已经迫不及待地摩拳擦掌了,“哥,看起来就好好吃。”
等待吴岩开始调配佐料,各种香气味道混杂在一起,安夏已经忍不住直吞口水了,像只小馋猫似的喃喃地叫:“哥,哥……”
这让吴岩不由自主地想到门外那种小柴犬。
简直就是另一个极端呢。
终于一碗色香味俱全的凉皮摆在面前了。
安夏摸过筷子,迫不及待地夹了一大口,滑嫩而Q弹的凉皮混杂着既有嚼劲的面筋,刺溜一声吸入口中,连带着的味道顿时在口腔里引爆开来。
吃得安夏连说话都没空说,只能对着吴岩频频地竖起大拇指。
解决了这个小馋猫,吴岩又想起门外那条小柴犬了。
正好安夏那份盒饭不吃了,把其中咸辣的菜拨开,剩下的全都倒在塑料袋里。
然而打开房门,第一眼并没有发现小柴犬的身影,吴岩心底不由有些失落。
下一刻,一条小小只的身影突然打人防楼梯的门口屁颠颠地跑来。
吴岩顿时会心一笑。
“咦,哪来的小狗狗哇?”不知何时,安夏端着碗儿跟过来,站在身后道。
“今天中午跟我回来的,也不知道是谁家丢的。”吴岩头也不回地道:“撵都撵不走。”
“狗来富,这是好事。”安夏当即兴匆匆地道:“哥,我们把它留下吧。正好我们也打算养只狗狗的嘛!”
说实话,吴岩也喜欢上这条小柴犬了。
但他依旧坚持原则地补充了一句:“如果确定不是别人家丢失的,我们就收养它吧。”
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