顾念打算用小肠包香肠，包香肠用的肉刚刚蔡小莲也已经切好了。
大肠则是打算用来炒一盘爆炒肥肠以及用来做糯米灌肠。
糯米灌肠这道菜是她现代的嫂子教她做的，用的是最简单的食材，灌好了可以清蒸，可以香煎，不用像香肠那样还要熏。
顾念本是不让顾芯和顾思俩丫头动手的，结果这俩小丫头闲不住，搬着小板凳坐过来一起操作。
加上顾慧和顾爷爷，没用多久，就包好了。
顾念忍不住在心里感叹，顾家人的上手能力可真的是强。
“念念，接下来咋做？你说，爷爷来。”顾爷爷喜欢做饭，对没有做过的，自然是非常感兴趣的。
“爷爷，我先操作一下，你看着，很好学的。”顾念道。
“行行行，念念可真聪明，跟你爹小时候一样，就爱捣鼓吃的。”顾爷爷笑呵呵地道。
“爹小时候也爱自己做吃的吗？”顾念疑惑地问道。
“对呀！大家都是煮鸡蛋，他非要烧鸡蛋，还要撒点盐。大家都是蒸饼子，他非要煎饼子，费不少油的。大家都是野菜煮汤，和着杂粮煮稀饭，他非要把野菜和着杂粮捏成球用来蒸。可惜，等他进学堂之后，就没捣鼓这些了。”顾爷爷表情有些回味。
“野菜团子？嗯，这个可以有。爷爷，今晚咱们的主食就吃野菜团子吧！我看到那边有野菜。”顾念一下又想到了新的吃法。
“好好好，今天的夕食就交给你了。”顾爷爷宠溺的道。
这里的人吃两顿，将上午那顿称为朝食，下午那顿称为夕食。
“姐姐，啥叫野菜团子？好吃吗？把野菜团起来吗？”顾芯偏着头问道。
“嗯，一会儿芯芯和思思就负责捏团子。慧慧姐烧火，我就掌勺。等爹还有大伯他们回来，夕食就做好了！”顾念安排任务。
顾念让顾爷爷挂好了香肠，就开始准备野菜团子的馅。
等蔡小莲送走了程掌柜回来，食材都准备得差不多了，也已经过了未时，要到申时了。
蔡小莲卖了一半的野猪给程掌柜，又卖了蛋糕的方子给程掌柜。
用了这么久的时间，不过是在谈方子的价格。
顾念放心蔡小莲得很，论讲价，整个顾家人加起来都不是蔡小莲的对手。
顾大伯，顾四叔，还有大房上学的儿子顾恩也陆续回来了。
到了申时正点，顾守信也回来了。
顾念让顾慧把火烧大，然后就开始炒菜了。
顾爷爷跟顾芯一老一小两个人一左一右的站在顾念身边，光明正大的偷师。
顾念边炒边说什么时候下什么，炒到什么时候起锅。
“哇！念念姐，你这炒的是啥，好香呀！”顾恩鼻子灵，闻到香味都跑了进来。
“恩子，你念念姐给你说了是啥，估计你不吃。”顾爷爷笑道。
“是啥呀，是啥呀？”顾爷爷这么说，顾恩就更好奇了。
“猪大肠。”顾奶奶冷不丁的进来，冒了一句。
“啊？猪大肠不是臭的吗？”顾恩下意识的就捂鼻子。
“嘿嘿嘿，恩子哥，猪大肠真的是臭的，刚刚我们去洗的时候，好难闻呀！你一会儿可别吃呀！”顾芯转头，嘿嘿地笑。
她要不笑，顾恩估计一会儿真不吃，笑了，顾恩就觉得顾芯在骗他。
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