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所有人都上前送上自己的贺礼,气氛达到了高潮,作为新郎官,韩东来开心的迎来了众衰人的轮虐。
马小丹一脸笑意的挽着韩东来的胳膊,闹洞房之前,灌酒是大把戏,一杯一杯的白酒,能把你灌吐了,哪怕对面跟你碰杯的是啤酒和果汁,你杯子里的白酒也要一口喝干。
“东来他爸,你看孩子这样喝下去不会有事吧。”韩东来的妈妈担忧的问道。
“放你一万个心好了,有小丹在一旁看着,不会让他喝太醉的。哎,想当年我娶你的时候,你们村的王二他们,可没少灌我酒。”韩东来的爸爸怀念的说道。
“哼哼,那是你活该,我那时候咋就瞅中了你呦,好吃懒做的,王二他们都当起了老板,害得我跟着你过上了大半辈子苦日子。”韩东来的妈妈故意的说道。
“嘿嘿嘿”,韩东来的爸爸发出一阵傻笑,二十多年前他娶上了韩东来的妈妈的时候掉落了一地眼球,村里人都不知道村花咋就看上了老实的他,这件事韩东来和萧醉酒没少听他炫耀过。
两个小伴郎伴娘像是可爱的小天使,逗弄着司徒菲儿发出一串串娇媚的欢笑,六七岁的孩童正是最天真可爱的光景,萧醉酒也不知道韩东来是从哪里找来的这么一对同年同月同日的小可爱。
“陈老,我上次拜托你的事现在进行的怎么样了?”萧醉酒拿着一只装满了93年白马酒庄的限产红酒走到了陈老的旁边坐了下来。
“哟,小萧你的品味越来越高了,现在都喝起白马庄的全球限量了。”陈老被环境中洋溢着的青春活力灌注,对着萧醉酒难得的调笑道。
“哎,陈老你别笑话我了,这不是最近有一个客户托我代购,我顺便自己留下了几瓶吗,平时我自己很少喝这些国外的名酒的。”萧醉酒说笑着给陈老和自己的杯子里各倒了小半杯红酒。
“我以前跟你说过的,我们炎黄出土的古酿不少,可堪饮用的不多,上了千年以上更加稀少,你托我帮你找寻古酿,这些天我利用自己在圈子里的关系和私下的明察暗访,搜集到了不少消息,其中经过确认为实的有二十多条。”
陈老喝了一口红酒,从自己的口袋里掏出一张折好的白纸放在了桌子上。
萧醉酒打开了折纸,字是用钢笔写的,虬劲有力的小篆详细的记录着这些酒的出土年份和大概时间,旁边注有品相和酒的大概陈年时间,二十多条消息之中,以清朝居多,元明次之,宋朝的只有两条,最下方的的一条被醒目的圈了出来——六安王酒。
炎黄出土的酒多数流入博物馆之中,少数沦落民间,博物馆是国家和地方所建,这些酒属于国家的文物,没有人敢明目张胆的售卖,萧醉酒暂时的把主意打到了民间。文物这东西有点分不出主,出土的进了博物馆的是国家的,半途调包的在家里藏了几年躲过风头就变成是个人的,流入国外的是遗失文物,盗墓出来的是黑货文物,来历很多,民间不乏从国家的手里流落出去的古酿。
把名单上罗列的这些酒过滤了一下,萧醉酒发现其中百分之八十的古酿他都在孟氏的藏酒室得到过,也就是说这些酒之中只有五条消息对他有用的。
萧醉酒指点着纸头上的五条信息,对着陈老说道:“陈老,麻烦一下,帮我联系下这五种酒的主人。”
明清时期的德州,因其运河漕运优势,不仅商业经济兴盛繁荣,而且文脉高耸,是鲁西北和冀东南一带的闪亮明珠。
这里的军官和漕官众多,加上商人和文士云集,使这里成为诗与酒的天下。从城里到乡下,不仅饮酒之风盛行,而且酿酒作坊林立。
由于这里酿酒的工艺独特,原料上乘,尤其是运河流淌的水源,使这里酿出的美酒长时间享誉朝野。其中最著名的有罗酒、卢酒和墨露酒三种。
这三种古酒是陈老提供的五种古酒信息之中年份最浅的,又因为是家族型的酿酒之地,故而保存了少量祖上的藏酒。
罗酒,出自德州罗氏家族,色白而味醇。其创始人为明末清初的罗钦瞻。罗在明崇祯十年(公元1637年)考取了进士,初任直隶固安知县,不久调任河南安阳知县。
满清入关之后,他转事清王朝,渐有政声,时称“罗侍御”。罗钦瞻因多年任官安阳,经常到当地酿酒作坊视察参观,又加本人善于思考和创新,便十分精通酿酒技术。
他精心指导家人的酿酒作坊,根据德州的水土环境对酿酒工艺大胆革新,使酿造出的酒品成为绝世佳酝。
罗酒的独特之处表现在酿制工艺方面,特别强调发酵用曲,坚持以优质曲来酿造优质酒。
继罗酒之后,德州又涌现出了著名的“卢酒”,卢酒产于卢家,原为德州诸多家酿酒之一,传至卢见曾时,远近始知其名。
卢见曾,别号雅雨山人,是享誉一代的宦海名臣和文坛宗匠,同时也是一位酿酒专家,他总结了前辈酿酒的经验,推陈出新,把自家后院的陈年佳酿改革变制,使其品质升级。
乾隆时期,卢见曾出任两淮盐运使,他携带家酿美酒南下,在江淮酒界进行炫耀,顿时轰动南国,世人遂知“卢酒”之名。
清代,德州的酿酒业十分红火。由于罗酒、卢酒这些大户酒坊的带动,德州区域曾形成了一股酿酒高潮,也由此而产生了许多地方佳酿,其中较为著名的是墨露酒。
《长河志籍考》卷7记载:州城“酒之美者,又有墨露酒,色如黛漆,味比醍醐,善酿之称,侔于河东刘白堕也。”阮葵生的《茶余客话》卷10亦载:“德州又有露酒,色如黛漆,俗呼墨露。”
墨露酒的特点是颜色深黑,口感香浓,属于用黑米制作的米酒。清代诗人、当代著名作家金庸的先祖查慎行在《敬业堂诗集》卷18中记述:“墨露,德州名酝也,品在卢酒之上。”
“好,事不宜迟,我最近两天挑个时间先去一下东泰省。”听完了陈老的介绍,萧醉酒打定了主意,这三种酒都是集中在一地,且是酿酒世家,以萧醉酒在酒界的民望,是最容易弄到手的。
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