载入史册的厨艺?
周天俊简直不敢想象这四个字的分量,这会是一种什么样的厨艺啊,自己后知后觉,现在想起来似乎一点儿都不夸张。
“楚老板这么年轻,厨艺就这么厉害了?他到底是怎么练出来的啊?”
周天俊得到了伙伴的提示之后,这才发现了楚云风的厨艺已经是远超了很多高级餐厅的大厨了,光是分子料理这一项,几乎已经是处在金字塔的位置了。
“我哪里知道啊?这肯定跟天赋是有关系的,不过说实在的,楚老板这人真不错,咱们得尽心帮他完善这分子料理。
等到这些精美的菜式上新之后,肯定会亮瞎很多人的眼睛的,可惜的就是今天不让摄像,不过也可以理解,毕竟很多手法泄露出去了别人会偷师的。”
陶凯伦很是感慨了一番,对楚云风的大气更是佩服不已。
“说得不错,那咱们赶紧多走走、消消食儿,下午再去好好配合,但是我还是没怎么想明白。
既然不让摄像是为了防止偷师,那么楚老板现在店里做的时候有这么多人在看,不是也有泄露技术的风险吗?”
周天俊一番话让陶凯伦也发现了这矛盾的地方,皱着眉头想了想之后,脸上忽然充满了骇然之色:“难道楚老板这还只是基础实验,真正的高端样式还在后面?”
“好像有可能啊,楚老板这难道是在挖坑?那这个坑是给谁挖的呢?”
周天俊听到这个说法之后也被吓了一跳,如果现在看着都如此精美的菜式还只是基础货色,那简直已经超出了自己的想象范围了......
小毛老板在看到楚云风将仓库定下来之后,就给自己的两个好闺蜜打了个电话过去,让她们多关注一下这边的动静儿。
知道潇潇最爱吃一品的美食,这套餐有了新的动向那肯定是要告诉她的,特别是这段时间两人都忙着建厂的事情,可是忙得够呛。
这一品昨天开门都没时间过来吃饭,不过有这套餐在,估计再忙她们也会挤出时间来的。
不过楚老板说了要在网上抽奖,也不知道抽不抽得到了。
乔伊是收到阿道夫邮件的其中一人,看到这封邮件的时候心中非常不爽,原因很简单,那就是计划被打乱了。
作为一个老牌的英国人,对于计划有着执着坚持和敏感性,突如其来的变化就跟伦敦的天气一样让人心情糟糕。
才刚刚到乌克兰还没有一天,美食之旅才刚开了个头,舒适的酒店体验都还没开始呢,就不得不马上奔向机场,朝着华夏飞去。
神奇的华夏去过两次了,一次是在京城,另外一次就有些巧了,刚好是在蓉城。
蓉城的辣椒给了自己很深刻的体验,发誓自己再也不会去尝试本地人说的微辣了,那锅面上铺得满满的、红彤彤的辣椒仅仅是被叫做微辣吗?
仅仅是吃了一口,那被呛到快无法呼吸的感觉简直就像是坠落到了深渊,让自己此刻想起来都会打个冷颤。
9个人之中,自己所在的乌克兰是离华夏最近的,所以也是第一个先到了蓉城。
下了飞机之后,顿时感受到了蓉城夏天的热辣之情,湿热的气候让人很是有些无所适从,就连树荫下面都无法逃避。
整个热起来是一种闷热的感觉,汗水就湿乎乎地黏在身上,更是让心情变坏了不少。
“Oh,这该死的天气,实在是太热了,赶紧结束了回欧洲去吧,20几度的温度不知道有多舒服。
太好了,出租车来了,好像还开着空调?
天哪,总算是凉快一点儿了......”
乔伊早上下的飞机,从机场打车到酒店的时候,司机没有开空调,可是让他这个快200斤的胖子给热疯了。
其实早上的天气还好,温度也不是很高,但是对于胖子来说自带5-10度的温度,让人情何以堪呢?
也不是司机大哥不愿意开空调,看到他满头大汗之后也只能抱歉,因为空调坏了,还没来得及去修。
乔伊顿时感觉自己的运气怎么这么差,这一趟来蓉城的心情已经是跌落谷底了。
所以在酒店狠狠地吹了一上午的空调之后,到了中午这才准备打车前往一品进行探店。
“你好,这空调真凉快,实在是太棒了。”
上车之后乔伊直接坐到了后排,以自己的体重坐前排会很拥挤的。
“中午天气热啊,不开空调可受不了,你是来旅游的吗?国语说得不错啊,要去哪里?”
司机大哥是个中年人,瘦瘦的,样子看起来很精神,一看就是特别能侃的那种。
“是的,我是来这里体验美食的,去“鬼”星楼街,那边有一家叫一品的店,对吧?”
乔伊会一点儿国语,但是对于字却不怎么认识,本来到了这里之后应该马上好好地做做功课再去探店的。
但是糟糕的心情让他在酒店实在是提不起工作的兴致,更何况在来之前,就已经简单地了解了一下这次要进行评审的餐厅。
竟然不在CBD?
而且还是一家街边小店儿?
卖小吃的?
这无论是位置和餐厅的档次已经可以将它归类于评审目标之外,可是竟然还专门发一封很正式的邮件让人进行评审?
这不是开玩笑的吗?
可这都还不算完,竟然还给了时间期限,三天之内?
要不是看到邮件是主编发来的,乔伊一定会强力地回击,让这发邮件的人去“洗”吧。
也不知道主编是被谁给忽悠了,不仅将自己给派出来了,而且看到收件人上面,竟然还有其它8个人也要来这里。
这就很古怪了!
8个人中,有两个是自己的老朋友,而且都是很资深的那种评审员,所以乔伊郁闷归郁闷,但是也发现了这件事儿有些不简单。
虽然心情很差,但还是一丝不苟地执行着邮件的任务,但是却并没有太过于看重这次任务。
对于这种街边小店一定就是走一个过场而已,根本不值得花费大量的时间和精力来进行评审。
而且这事儿一定是找关系找到了阿道夫那里,估计他也是被蒙蔽了吧?不然怎么会发出这么愚蠢的邮件来呢?
“那个字念“魁”,kuí,不是鬼啊!
那条街是有一家叫一品的店,还是一家网红店,有很多人去吃饭的,还要排队的,这会儿去的话至少要排2个小时了。
是去魁星楼街吗?魁星楼街?
魁?”
司机大哥很开心地点着头介绍着,从这里打车过去,费用还是不少的,而且那边人也很多,生意会很不错的。
但是自己说了半天,后面这位客人似乎没什么反应啊?
“啊~?魁?
Ok,就去那里,魁星楼街,是吧?”
乔伊听到司机大哥后面大声地提示之后才反应过来,刚才想到这些烦心的事情让自己沉浸其中,似乎忽略了一些很重要的信息?
刚才司机大哥说什么来着?
人很多吗?
司机大哥看到自己刚才挑起的话题对方不感兴趣,于是也不再多言,直接将这胖乔伊送到了魁星楼街路口,无缝衔接继续拉人走了。
乔伊下车之后,再次感受到了这热天蓉城的火辣激情,即便是出租车内有空调,自己的后背都还是微微的出汗。
下车之后便更是不得了,没想到这火热的天气之下,仍然有这么多人在这条街上穿梭,大家都是一边走一边吃,非常的惬意。
“我的天哪,果然是一条小吃街,这样地段的餐厅怎么能让客人有完美的体验呢?”
看到大街上人们一边喝着冷饮,一边吃着烤串,那麻辣鲜香的滋味儿加上冰镇酸甜的饮料,似乎没有任何人对这里是夏天而发出质疑?
似乎越是夏天,这样的美食体验反而更有味道?
但是一想到那辣椒的刺激,乔伊某个部位不由得一紧,摇了摇头,走进了这条拥挤而热闹的小巷子。
“啊哈,果然是很热闹啊!”
刚走没多远,乔伊就发现了这条街上有着许多的小吃,除了那些看起来很辣的之外,一些特色烤串、烤鸭和蒸糕之类的很是不错啊。
如果不是着急去探店,自己也会前去排队等候,然后慢慢地从街头吃到街尾,似乎还是挺不错的。
实在是太热了,乔伊看到了一家卖特色冰饮小店,那摩出来的沙冰加上西瓜之后,似乎非常的不错。
买了一杯尝了一口,似乎这酷热降低了不少,而且心情好像也好了许多。
咦~?
前面怎么这么多人?
乔伊美滋滋地吸了一口,忽然发现里面的冰沙还没有融化,冰水非常的少,于是打开盖子直接吃了一口。
这才发现前面那家店外排队的人数似乎超出了自己的想象。
从街口进来的时候,自己看到排队最多的店铺大概也就是十来个人,而且还是亲自数过了的。
这是一种职业习惯,对一家店的印象,很多时候都是从外面排队的人数来进行简单判断的。
而这家店排队的人数,自己大致估算了一下,至少得有上百人吧?
光凭这人数来判断,似乎这家店就是这条街最好吃的那一家了,一定是的。
不会就是自己来探店的那一家吧?
乔伊加快了步伐,走上前去一看,果然,小店上面的招牌上清晰地写着“一品”两个字,看来就是这家店了。
“我的天哪,怎么多人啊,这得排队到什么时候去了?”
乔伊郁闷了,看到这么多排队的人开始犯难了,这是自己从未有过的体验,从业以来第一次探店碰到过这么多人。
以往去探店的时候,要么是预约,要么就是直接进店就能点餐了,哪里需要排这么长的队,等这么长的时间呢?
“第一次来吧?别废话了,赶紧后面排着吧,一会儿人会更多的。”
乔伊的话让旁边排队的人都笑了起来,很多第一次来的人都是这样的,看到如此长的队伍都会有些懵圈儿。
“这家店的生意一直都是这么好吗?现在排队的话需要多少时间?”
乔伊需要确认一下,虽然知道自己马上就会加入到排队大军之中,但是并不妨碍自己先了解一些相关情况。
“那可不,都是冲着楚老板的厨艺来的,吃过你就明白了,赶紧后面排着去吧,至少两个小时,慢慢等吧。”
小伙子很是热心地给乔伊介绍了一下,然后拿出手机开始刷了起来,这么长的等待自然需要打发时间。
乔伊望着一品的那块招牌,深深地吸了一口气,然后站到了队伍的最后面,无奈地摇了摇头。
就刚才自己犹豫的那半分钟的时间,就已经有接近10个人排上去了,简直不要太夸张好吧?
两个小时呢?
乔伊很是担心自己会不会中暑,或者是被晒成了人干儿......
关键的是,这么热的天气之下,大家都还是如此积极地排在这里,那么这家店的菜品一定是有它的过人之处。
特别是仔细地观察排队的人脸上的神色,乔伊做出了自己的判断,这些都是真实的食客,不是请的托儿。
好吧,希望它的菜品能够让自己感到惊艳吧,乔伊心中给自己打气,希望能熬过这漫长的两个小时,而且是顶着大太阳的。
从身后的背包中拿出了一顶宽大的帽子,乔伊将它轻轻地放在了头上,似乎酷热少了许多。
而手上的沙冰也非常给力,在给自己补水的同时,也降低很多酷热的感觉,很是庆幸刚才买了一杯这么给力的冷饮。
不过乔伊心中也在琢磨,这样一家街边的小店到底会有什么样的菜品让大家趋之若鹜呢?
这次任务时间非常的紧,再加上语言的问题,自己没有很好地提前查询这家店的具体菜品,也只有被动地进店看看再说。
不过这会儿心中很是好奇,如果全部都是一些家常菜或者是小吃的话,那么这样的店怎么能够上星呢?
如果不是上星的话,那么为什么总部会让如此众多的金牌评审员来到这里,还给出了如此紧迫的任务时间?
这一切简直是太让人意外了,所以乔伊在排队的间隙,跟周边的人询问了一下,顿时感到一头的黑线。
还真的是一家做小吃和家常菜的餐厅啊......
虽然大家都说它的味道非常好,但是它也仅仅只是一家街边小店,而且还只是个做普通菜品的店啊。
如果这样的店也能上星的话,那么估计全球那些没有被评上的,而且菜式都很精致的餐厅都得要造反了吧,米其林的公信力何在?
不过是些家常菜罢了,自己竟然还要在烈日下排上两个小时,我的乌克兰沙滩风情酒店啊,海边阳光还没去体验就来这里暴晒了......
两个小时之后,快要晒得脱虚了的乔伊总算是进店了,背包里面带着的矿泉水让他坚持了下来。
看到前面一位在点餐机上将菜单翻了一遍,心中很是无奈地呐喊了一句:“果然是家常菜啊,这让人情何以堪?”
当轮到他点餐的时候,此时已经是能够看到厨房和厨师了,眼神不经意地晃了一眼之后,乔伊准备开始点餐了。
忽然,乔伊像是发现了什么不可思议的一幕,立刻放弃了点餐,直接朝着厨房冲了过去......
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