追书网 > 都市言情 > 美食小当家 > 第八百八十五章:上菜的策略

十分钟!

    楚云风需要在这十分钟之内做出两道菜来,一道菜是芙蓉鸡片,另外一道菜是宫保鸡丁。

    竹荪肝膏汤剩余的处理还需要5-8分钟,等到胡月和郭逵两人弄好之后,这边的菜一出来,刚好就能够先送过去了。

    不过算上这三道菜,一共也才出了9道菜而已,第十道菜楚云风准备做八宝锅蒸。

    所以当前面九道菜刚送上去之后,这第十道菜也就做好了,一次上十道菜,寓意也是很完美的。

    十全十美!

    芙蓉鸡片和宫保鸡丁之前在系统空间里面也做了不少,这会儿只需要再做一部分就可以了,确实是简单了许多。

    而这却给其他厨师带来了一种全新的困扰,这楚云风的厨艺到底是到了一个什么样的境界呢?

    “楚云风这也太牛了吧,就十分钟的时间,这两道菜就能全部做出来?”

    “就是啊,两道菜加起来差不多300份了,就十分钟的时间,简直是不敢想象啊。”

    “十分钟?我最多能够做十份出来不得了了,而且还不能保证火候到不到位,我都不敢想象他到底是怎么才能做到,太不可思议了。”

    “可惜不能去看看,不然肯定能学到一点儿绝活儿,不说学得有模有样,就是能够达到他1/3的境界我都能满足了。”

    “行了、行了,赶紧干活吧,就是让你去看十年你也学不会。”

    ......

    星辰的厨师们一个个讨论得很热闹,但最后都一起摇了摇头,内心之中透露着浓浓的无奈之感。

    “上菜了、上菜了!”

    朱师傅的心情尤为的激动,双手举起来挥舞个不停,特别是看到厨台上摆满了各式各样精致的菜式,这样壮观的景象确实是生平罕见。

    “终于上菜了,咱们的辛苦总算是没有白费啊。”

    “就是、就是,太TMD的壮观了啊,你看这桌上摆着的这些菜品,很难想象是咱们一起努力做出来的。”

    “拍照、拍照,马上发朋友圈,我要让以前那些看不起我当厨师的人好好看看,什么叫做气势。”

    “我刚才早就把照片给我爸妈看了,他们都把我给夸个不停,说我出息了。”

    “哈哈,你这算什么啊,我女朋友可是说了,回去就跟她结婚,我太幸福了。”

    ......

    很多星辰的厨师们这会儿也都激动得不行,大家都在分享着此刻的喜悦,这成功瞬间所带来的那种荣耀,让士气顿时达到了一个顶峰。

    一开始大家都是带着一丝的犹豫和担心,这么重的任务怎么可能完成得了?

    虽然有楚云风详细的计划,还有李老这样的泰山北斗坐镇,吴妈和朱师傅这样的大拿压场子,但是却仍然没有消除大家心中的那份担心。

    毕竟这是第一次出征,而且难度又这么大,所以气氛一直以来都是很压抑的。

    也是因为如此,大家才闷着一口气埋头苦干,整整的是忙碌了快有一天一夜了,身体其实早就疲惫不堪,但是仍然是咬牙在坚持。

    此刻成功的曙光让大家意识到,这是一个坚强的团队,一个团结的团队,所有的困难在大家的努力面前都是能够战胜的。

    在极度的兴奋之下,所有的疲惫似乎是一扫而空,四处都响起了欢呼的喜悦。

    “行了、行了,叫两下就差不多了,后面还有好几道菜呢,还没有到最后庆祝的时候,大家警醒着点儿。”

    吴妈其实比任何人都要兴奋,但是她却没有过多地表露出来,稳重之态可见一斑。

    “姐妹们,走吧,咱们上菜了。”

    刘小小展露出灿烂的笑容,一下就让大家也跟着欢呼了起来,大家将九色攒盒放进了餐盘之中,然后放进了餐车里面。

    第一道菜上的就是九色攒盒,第二道菜则是豆渣猪头。

    餐车里装好了菜品之后,厨师们帮忙推到了主楼这边。

    主楼的大厅之中,这会儿正在进行最后的仪式,公主刚刚吹完了蜡烛,现在正在许愿。

    “我的愿望许好了,这就给大家分蛋糕,非常的感谢你们来参加我的生日宴会,谢谢你们。”

    诗琳娜公主双手合十给在场的所有嘉宾行了个礼,此刻的她确实是非常的开心。

    特别是一些之前请不到的客人,后来都主动来参加了自己的宴会,而一些请了却有事儿来不了的客人,也都纷纷过来了。

    这些客人的到来对于自己的帮助是非常大的,而且人来得越多,自己的生日宴会就越是热闹。

    这些都让自己心中无比的兴奋,同时也对楚云风和慕晴两人感激无比,若是没有他们两人的帮助,自己的这次宴会绝对不会做到这样的程度。

    一来是嘉宾少不说,而且也没有如此的规模,甚至是国王最后也来了,本来他是没时间过来的。

    一想到这里,诗琳娜公主嘴角不由得勾起了一抹弧度,也加深了要帮两人好好地推介一下,提高他们的知名度。

    要知道今天到场的都是一些名人,他们很多人对于美食的追求是孜孜不倦的,而且通过他们也能够将楚云风他们的知名度给扩散出去。

    一旦有什么美食方面的需求,那么出国做菜的机会肯定会很多的。

    只要大家尝到到今天的菜品,相信大家心里都会加深这一印象的。

    “今天除了感谢大家之后,还有两个人我也要特别感谢一下,一位就是今天的主厨楚云风先生,他绝对是一位厨艺顶尖的厨师。

    相信大家都已经体验过一道绝美菜品的香味儿了吧,说实话我也很意外,没想到这个香气是这样的给力,把大家都给召唤了过来。

    要早知道如此的话,我就不用费力去做请帖了,香味儿会帮我搞定这一切的。”

    话音刚落,现场就想起了一阵哄笑,很多人都是狂笑了起来,想着自己早上做出的那些疯狂举动,确实是能够让人捧腹大笑。

    曾几何时自己会上街如此地疯狂寻找美食,在找寻不到的时候,开始变得如此的急躁,内心深处那最原始的欲望被激发了出来,让人无法难忘。

    “另外要感谢的一位就是李慕晴小姐,她是星辰大酒店的美女老板,也是楚云风先生的女朋友。

    这一次的厨师和服务员团队都是她们酒店的,这绝对是一家专业的五星级酒店,而且最让我印象深刻的就是她们的服务员。

    她们的服务水平绝对是我见到过最顶尖的,这样的团队无论在哪里,都是最耀眼的。

    哇哦,看看我说了什么,刚刚说到她们,她们便来了,而且也带来了大家最想见到的东西,咱们的美食来了。

    看来现在是正式上菜了,那我就不再多说了,一切就请大家好好品尝我精选的美食吧,相信大家会喜欢的。

    最后再很抱歉地多说一句,这些菜品可都是我亲自去华夏品尝过的,绝对是最最顶尖儿的美食。

    如果大家之后还想品尝的话,可以去华夏,也可以跟楚老板和慕晴小姐联系,那么,请大家享用美食吧。”

    诗琳娜公主双手优雅地展开,瞬间让现场的气氛更加活跃了开来,这一下是所有人都明白正菜上场了。

    “上帝啊,终于上菜了,我可是等了好久啊。”

    “谁说不是呢,我还是第一次心跳得这么快,就是为了看一看这上来的美食是如何的精致。”

    “那个盒子看起来很古典啊,也不知道里面会是什么样的菜品,好期待啊。”

    ......

    服务员们鱼贯而入,每个人手上托举着一个精致的餐盘,而餐盘之中则是放着一个古香古色的漆盒。

    漆盒上面盖着一个盖子,上面雕刻着一对栩栩如生的龙凤,寓意着龙凤呈祥,这是一种吉祥的象征。

    刘小小负责的是主桌,自然就来到了国王坐着的那一桌,而此刻诗琳娜公主也入席了,就等着上菜了。

    “九色攒盒,一个攒盒、九道菜品,象征着长长久久!”

    刘小小这句话是直接用英文说的,所以在座的人都听明白了,原来这漆盒之中竟然是有九道菜品在其中,这太不可思议了。

    特别是这个漆盒,从外形上来看就这么漂亮了,更是让人激发出一种窥探的欲望,这里面的菜品又该是何等的精致呢?

    “我还是第一次见到这样精致的餐盒,这一看就有着东方的神秘气息和元素,太让人心动了。”

    “东方古国素来就很有底蕴,今天咱们能够尝到这样的美食,全都是托了公主的福气啊。”

    “那可不,我可是找人查了一下,这些菜品可不是说想吃就能够吃得到的,在华夏那边也都是要预约的。”

    “你说得不准确,不只是预约这么简单,那是需要进行竞拍的,而且一个月才有那么一次,所以可见这一次公主有多么的给力。”

    “真的吗?想要吃这些菜这么难啊?那今天咱们还真的是沾光了啊。”

    “之前我确实是有事儿来不了,现在想起来就觉得很后悔,差点儿跟这样的美食失之交臂,也幸好公主给力,临时给我添了个名额。”

    ......

    有渠道的人肯定是不少的,他们都知道这些传统川菜的菜品想要品尝的难度,所以这一正式上菜,自然会讨论一番的。

    这一下就让大家都知道这菜品的珍贵之处,并不是那种想吃就能吃,想预约就能预约上的。

    这更是让大家重新审视了一下桌上的这个漆盒,心里更加坚信这道菜不一般。

    “有请国王为大家揭开这道菜,让它的真容显露出来。”

    刘小小她们上完菜就撤了,临走之时跟公主点了一下头,公主自然知道自己该怎么配合。

    这盖上盖子一来是为了增添这道菜的神秘感,另外一层含义则是让尊贵的嘉宾感受到一种宾至如归的感觉。

    每一桌由地位最高的人来将盖子打开,也算是揭开了筵席开始的序幕,这样便更加显得有仪式感了。

    “好吧,那就让我来看看这道菜究竟是有什么玄机,看看是不是像你说的那样精致。”

    国王一下就感受到了一种无上尊贵的感觉,特别是在座的所有人都一脸期盼地盯着自己,那种无上的虚荣心简直是太让人满足了。

    随着盖子的轻轻揭开,桌上的众人立刻忍不住惊呼了起来。

    “噢~!这也太漂亮了。”

    “太美了,太有艺术感了。”

    “这是一道精致的艺术作品,让我都有些舍不得破坏它了。”

    ......

    盖子揭开的那一刹那,国王自己都感觉到一股浓浓的惊艳之感。

    漆盒之中静静地躺着九种不同的菜品,每种菜品不仅食材不同,就连做法和味道都不相同,但是它们组合在一起,看起来是那样的美观与和谐。

    精致?

    漂亮?

    这些形容词似乎都无法准确地形容出它们那极致的美感,因为只要是看上一眼,就能够被它那靓丽的外形所吸引。

    五荤四素,每一道菜都有精致的摆盘,有的镶边,有的花卉点缀,看起来颇有繁花似锦的感觉,让人感受到一道菜竟然充满着活力。

    好家伙,这样精致的摆盘和菜品,谁见识过?

    就算是国王这样吃遍全球的人物也不敢说有哪道菜的摆盘和养眼效果堪比这道菜,更别说这道菜的独特韵味儿了。

    能够将九道菜合一,这样的创意似乎就没有任何一个国家的厨师能够做到。

    有了国王来做示范效应,其余的餐桌上大家也都推选了一个人出来揭开这道菜的盖子,惊呼声自然也是此起彼伏。

    大厅之中响起的柔和音乐,似乎已经无法表达所有人激动的心情,这样的菜品怎么能够让人不激动呢?

    第一道芝麻香酥鸡带给大家的不过是惊奇而已,而这道菜所带来的绝对是惊喜和无尽的享受。

    这也是跟楚云风制作油酥花生米之后重新制定的上菜计划有关系。

    本来一开始是准备先上泡菜和凉菜的,而芝麻香酥鸡是放在最中心的位置,让大家先饱饱眼福。

    但是花生米的事情打乱了上菜的节奏,如果这会儿还是先让泡菜和凉菜上场的话,势必气势上就弱了许多。

    也无法给客人们一种惊艳的感觉,感觉无法让客人对传统川菜有一个极致深刻的印象。

    在修改上菜流程之后,现在看起来效果似乎还不错?

    就在大家还在窃窃私语的时候,第三道菜也跟着上来的,这道菜是全场最拉风的一道菜,也是最硬核的一道菜。

    豆渣猪头!

    咦~?

    当刘小小她们的身影又重新出现之后,现场的嘉宾们纷纷好奇了起来。

    怎么这道菜用的餐盘这么大啊?

    这会是一道什么菜品啊,竟然需要用到如此大的餐具,一定得好好看一看才行。

    于是乎很多嘉宾都忍不住站了起来,当他们看到这道菜的那一刻,立刻用手捂住了嘴巴,因为这太不可思议了......

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