顾长征是独立营的营长,作为他的家属,尤文秀在军属区也有着不一样的地位。
而尤文秀本身呢,也是个踏实能干的性子,虽然年纪小了些,却因为种种原因,还是很能让军嫂们信服。
除了几位来自城里、或是在海岛上有了正经工作的军嫂,其他七八个军嫂都同意跟尤文秀一起组建小农场。
没办法啊,就像尤文秀推测得那般,各家各户都不宽裕,海岛上虽然物资丰富,去山里或是去海边都能弄回一些吃食。
但这些人并不像尤文秀那般幸运,有魔珠这么一个外挂。
大多数的军嫂,顶多就是带着孩子在山里挖点儿野菜、采点儿野果,而这些顶多就是调剂一下伙食,根本不能当饭吃啊。
至于海边的那些蛤喇、扇贝啥的,更是小零碎,家属区的很多人,他们来海岛之前,都没见过这些玩意儿。
没见过,也就不会侍弄。
一开始就当成寻常野菜一般或是煮、或是炒,弄熟了,腥气不说,还齁咸,吃到嘴里还会被偶尔冒出来的沙子搁到牙!
海鲜的鲜、甜、美,彻底没了,只剩下了嫌弃!
所以说,食材再好,不会烹饪也是硬伤。
在这一点上,尤文秀就做得非常好。
不是说她厨艺好,能够将海鲜的鲜、甜、美等等优点挖掘出来,而是她晒制的那些海味干货,她邮寄给姜家的亲戚时,还会附赠一份制作方法。
什么肉适合炖汤,炖汤该放什么调味料,她全都详细注明。
什么肉可以拿来炒菜,炒的时候跟什么搭配,她也会一一列明。
另外,她还调配了自己熬制的海鲜调味酱包,就是寻常炒菜,不放海鲜,只弄些酱料进去,也能让整锅菜都变得鲜香十足。
这才是尤文秀的干货受欢迎的最大原因。
她不只是卖食材,还会附赠基础的烹饪办法。
不会让收到海味干货的亲朋,因为没见过、没吃过、不会做,而凭白浪费了!
也正是有烹饪手册和万能海鲜酱包,尤文秀的干货生意做得如火如荼。
她除了忙着筹备军嫂农场,每天都会去海边或是去码头跟附近的渔民兑换。
另外山里的野猪、野兔等野物,也被尤文秀偷偷弄回家,或是熏制或是腌渍,弄成了熏肉、肉干等等,跟海味一起邮寄出去。
每个星期,她都寄出好几大包东西。
她忙这些的时候,顾向南和程英杰也会颠颠儿的跟在后面,帮忙干这干那。
母子三个,就像勤劳的小松鼠,天天忙个不停。
而他们的感情,也在亲密的相处中变得愈发融洽。
当然,两个孩子乖巧懂事,尤文秀也不会苛待了他们。
现在的她变得自信又自尊,不会像梦中那般卑微、委屈,但她本性善良,对待顾向南和程英杰也是当做亲骨肉般疼爱。
她弄回来的那些野味儿、海味,也没有全都卖掉。
每天不是炒肉就是炖鱼,不是今天蒸海带肉丁大包子、就是明天包鲅鱼鲜肉水饺……就是那些大骨头,尤文秀也没有浪费了,让顾长征想办法淘换了一口大锅,天天放在灶台上熬煮。
那大骨汤被熬得浓稠鲜香。
有时候,尤文秀在外面忙得来不及做饭,就会直接舀上一小锅大骨汤,去自留地掐上一把小嫩菜,煮一锅大骨面出来。
简单的食材,却因为用心烹饪,便做出了馋哭隔壁家小孩的美食。
尤文秀嫁给顾长征不到一个月的功夫,顾向南和程英杰两个黑瘦的小皮猴就被她喂得胖了一圈。
顾长征带队去海岛腹地拉练了半个多月,回到家时,看到侄子和养子,险些都没有认出来。
“……”不等他对两个被养胖的孩子发表什么言论,尤文秀就贤惠的迎了上来。
又是让他换下脏衣服,又是给他打洗脸水。
待他收拾好自己之后,桌子上已经摆满了丰盛的饭菜。
红烧肉、清蒸鱼,葱烧海参,麻辣兔肉……红彤彤、油光光,霸道的香味直往鼻子里冲。
关键是量大,顾长征叫来指导员,以及两个在拉练中表现最好的战士,四个人甩开腮帮子吃了好半晌,才堪堪吃完。
吃完饭,还不等几人餍足的打个饱嗝儿,尤文秀又笑吟吟的端来一大盆海鲜手擀面。
几人呼噜、呼噜喝上两碗面条,彻底把肚子撑了起来。
舒坦啊!
比顾长征年长几岁的指导员冲着顾长征竖起大拇指,没说话,但意思非常明白:你小子,好福气啊,娶了个这么贤惠的好媳妇儿。
就是两个年轻的小战士,也眼睛里闪烁着羡慕、希冀的光芒:唉,营长家的嫂子真好,要是自己也能娶到这么好的媳妇就好了。
也不知道嫂子家里还有没有妹妹!
对于他们这些在外面忙事业的男人而言,能有个帮自己守好家门、照看好孩子的老婆,简直就是莫大的幸福啊。
顾营长就特别幸运,娶了个能干又贤惠的老婆。
之前还总听说顾营长家的这个嫂子长得不好看,但他们今天仔细看了看,发现人家除了黑点儿,也不是很难看啊。
不是斜眼歪鼻大龅牙,五官端端正正,说话干脆利索,让人看着就觉得舒坦。
长得不丑,还这般贤惠,对待丈夫收养的侄子、养子跟亲生的一样,招呼丈夫的战友也热情周到。
不像有的嫂子,看起来斯斯文文,结果呢,他们这些战友上门做个客,就被嫌弃了。
看着人家嫂子端着一张冷脸,再听到厨房里的摔摔打打,他们都坐不下去。
任凭战友如何热情挽留,也实在没脸继续待着。
时间久了,这样的次数多了,再好的战友情也会受到影响。
还是顾营长家的嫂子最好,人家嘴上也不会说什么好听的,但端出来的丰盛菜肴,好吃还量大管饱,就足以证明嫂子的热情!
对了,他们还听说,尤嫂子最先是跟刘副营长谈过对象,结果刘副营长嫌弃尤嫂子没文化、土里土气、还是个童养媳,这才没有结成喜事儿。
“刘营副没娶尤嫂子,反倒是个好事儿呢,我可听说了,他家几个孩子可熊了,刘营副每相一回亲,他们都会给搅合黄了……”
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