钱振兴:你他娘的是想气死我?
你没听见我是主任?
你找她干嘛?
她还能越过我去?
心里气得要命,嘴上却道:“你找沈师傅?
那你可来晚了呢。
我们这位沈师傅特别自由,早上有时候十点不见人,下午五点人又不见了。
估计家里忙吧,忙自己的事儿去了。”
他直接就对记者抹黑沈雁秋,表示沈雁秋不遵守上班纪律,迟到早退。
然后他又开始讨好女记者,“你们是市里来的吧?
火车来的还是开车来的?
真是辛苦啦。
我也是市里派下来的干部,咱们都是一家人。
饿了吧,进去先吃饭,咱们可以边吃边聊。”
他想先拉拢住记者,回头自己说什么就是什么,给沈雁秋好好宣扬一下,抹黑她,然后让她识趣自己退出,否则到时候报纸出来她也是被骂的,说不定还得被上头审查呢。
那样,可就丢人喽。
女记者自我介绍一番,她不是市里来的而是省报记者,叫张倩。
张倩:“倒是真的饿了。
那我们先进去看看,吃点东西垫垫肚子,然后去采访沈师傅。”
一听说是省报来的,钱振兴更激动了,他殷勤地领路,请他们进去雅间。
饭店重新扩建过以后,沈雁秋是规划出几间包厢雅间来的,专门给重要顾客以及包大桌的顾客准备的。
钱振兴只觉得扬眉吐气,喊了常丽娜进来,开始比比划划地让点菜,他把这里好吃的招牌菜点了一遍。
常丽娜都无语了,要不要这么拍马屁?
人家加司机就三个人,吃得了这么多菜吗?
张倩笑道:“钱主任,不必麻烦,我们出公差吃饭都是有数的,能报销的有限,就按照食堂标准给我们来几个馒头和俩菜就行。”
钱振兴一副慷慨豪气的样子,“那怎么行?
来到就是客,我是东道主,我请客。”
他请客的意思就是饭店请客,自然不会他出钱的,他给点了烤鸭和卤口条、卤肉等,又点了另外的几样小菜。
烤鸭和卤肉这种,基本就是饭店日常最贵的饭菜了。
普通人都是重要场合才买,或者一个月吃两次,只有那些工资高的人才会隔三差五来捧场。
不过因为全县城也就这么一个国营饭店,所以顾客多销量还是很爆的,每天傍晚的时候基本都卖断货,很多人买不到就要第二天早点来排队。
见他居然拿饭店的饭菜做人情,什么叫你请客,还不是饭店承担了?
人家来出差,都是有差旅费的,凭什么饭店请客?
请客也行,吃个家常便饭即可,你这样大鱼大肉的,不是太过分了吗?
如果以前常丽娜是断然不敢反抗钱振兴的,但是现在她跟着沈雁秋久了,又被扶持成了大堂领班,她就感觉责任在身,不能不说公道话。
她提醒钱振兴,“主任,咱们没有那么多请客的预算,这个都是要入账的。”
钱振兴没想到常丽娜这么不给面子,居然直接当面说出来,他立刻不高兴了,“我说常丽娜,这些我会不懂?”
常丽娜不卑不亢道:“从常主任时候就有这个规矩,请客是按照等级标准来的。”
钱振兴立刻火了,却还压着火气,免得影响记者对他的判断,他道:“没看到张记者他们已经很饿了么,你还说这种扫兴的话?
去厨房让上菜吧。”
张倩笑道:“钱主任不必生气,大家都是工作,恪尽职守罢了。”
她倒是也没拒绝钱振兴的安排,就一边聊一边等着。
很快各式菜肴流水一样上来了,每上来一道,钱振兴都要自以为是地介绍一下,还要强调是他带人开发的菜品,如何如何受欢迎等等,结果说得驴唇不对马嘴,听得常丽娜额头的青筋都要跳起来了。
真想打爆他的狗头!张倩不但挨个尝了,还认真记了笔记,甚至拍了照。
这时候省报的机械已经改进过,能拍出彩色照片来,只是洗出来以后自然没有实物这么好看。
张倩很客观地评价了每一道菜,点评也是从菜品出发,并没有胡乱褒扬。
钱振兴说得口干舌燥的,见缝插针地夸自己,就想让张倩给他好好宣扬一下,这样到时候他回市里就能直接升职。
等吃饱以后,张倩笑道:“我们可不能白吃,都是要按照规定来的。”
她拿出了标准之内的钱和粮票,放在桌上。
钱振兴还在说没关系不用客气,意思意思就行了,他让常丽娜收了。
常丽娜直截了当地说:“主任,之前不管常主任还是雁秋姐,可都是有规定的,你这样咱们饭店的账目对不上,那个亏空谁来补呢?”
张倩也不说话,就笑眯眯地看着他们。
钱振兴顿时觉得很没面子,他已经觉得张倩是站在自己这边了,“你整天跟我说账目,那沈雁秋让她家里人来吃饭,有没有算得清清楚楚的?”
常丽娜有备而来,“当然算得清清楚楚的。
不管哪一次来吃饭,都是记在账上的,钱都是从雁秋姐的工资里算的。”
沈雁秋觉得赚钱就是为了吃饭,所以她让孩子们来饭店吃饭一点都不心疼,除了常主任说的一些照顾,她也从不搞特殊,都是该付钱付钱的。
再多的钱她都不会想占便宜,更何况只有这点?
钱振兴见常丽娜说得那么理直气壮,倒显得自己小家子气了,他是真的生气,没想到自己都跟沈雁秋道过谦,她竟然还让常丽娜刁难自己。
丝毫不把自己这个领导放在眼里。
常丽娜却跟他杠上了,非要他把这顿饭给结了。
这一桌酒席,可得小十块钱呢,她三分之一的工资,如果亏空了就算在她头上,她可没钱补。
之前沈雁秋跟她说过来,饭店的账目入账她负责,但是如果有人想吃霸王餐,那么她也有权力处理,不行就报警!她道:“主任,您要是不结账也行,那么您给写个条子,到时候我入账的时候也好跟会计说清楚,免得认为是我的责任。
我们都是小职工,一个月三十块工资,可亏空不起呢。”
钱振兴一拍桌子,指着常丽娜破口大骂:“你,敬酒不吃吃罚酒是吧?
什么场合你一个服务员在这里大呼小叫的?”
张倩就笑眯眯地看着,也不劝,也不说别的,好像跟她无关一样。
常丽娜则就是不服软,拼着丢了工作也跟钱振兴杠了。
最后钱振兴看她还是那么油盐不进,直接拍桌子,“你,马上、立刻、给我、滚!从今以后,不用来上班了!”
常丽娜昂着头,强忍着眼睛里的泪花,“我没有失职,没有犯错误,你不能辞退我。
你没有理由!你只是主任,负责管理饭店,不负责发工资,我是革委会的员工!”
这些都是沈雁秋给他们培训的时候讲的,她说饭店的职工都是政府的职工,不属于谁,也不被谁挟制,只要做好自己的本分工作,谁也不能随意羞辱辞退他们。
这是沈雁秋给他们的底气!“你、你……”钱振兴气得脸红脖子粗的,指出去的粗胖手指都直打哆嗦,“你想造反?”
常丽娜:“你少给我口大帽子,我看是你想占公家便宜!”
这时候包厢的门开了,沈雁秋站在门口,她穿着一身合体的的确良套装,纤腰长腿,俏生生的站在那里,就相当让人惊艳了。
张倩立刻起身,笑道:“沈师傅,我特意来找你采访来了。”
沈雁秋快步上前,跟张倩握手,笑道:“张记者,久违了。”
张倩:“沈师傅,久仰了,今日终于见面,你比我想象中的更加年轻貌美!”
钱振兴:日他娘这是怎么回事?
老子请客拍马屁这半天,他娘的你还是跟沈雁秋好!
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