“我说一下自己的感觉吧,晶球的确很精致,没有出现任何失误,可以说是完美的一道甜品,但也仅此而已了,”威廉微微摇了摇头,“我能看出来这道甜品的作者非常富有经验,也能很好地将这道菜品展现出来,但我却从中感觉不到任何诚意。”
“相反,龙吟芒果虽然在某些地方的处理上有些粗糙,但却盛满了来自作者的心意,我能很清晰地感知到,她想让吃到的人都觉得这道菜品是好吃的。”
威廉一口气说了很多,最终长呼一口气道:“如果可以,我甚至想给这道菜品满分。”
其他评委对视一眼,没有想到威廉会给出这么高的评价。
他们正想着该如何辩驳的时候,就听见旁边的乔伊笑了一声:“威廉老师也不用说的这么绝对。”
那些评委还以为乔伊是要反驳威廉,顿时立起了耳朵仔细听着,却没想到乔伊话音一转,顺着威廉的话道:“我们当然都知道一道甜品的好坏是取决于它好不好吃,但外形显然也很重要嘛,这道龙吟芒果的外形很好啊,能让巧克力这么完美里包裹着食材却不破碎,这本身就是很好的处理方式,再加上里面的冰沙和其他配料,让整道菜品都显得非常精致。”
乔伊虽然也是在赞扬这道菜,可这话听起来就顺耳多了,其他评委们纷纷点头,最终都给出了自己的分数。
台下的几人盯着平板看了半天,只知道评委们在叽里呱啦地说着什么,却听不到,只能看到她们脸上变来变去的神色。
“这是个什么意思啊?他们对咱们做的甜点到底是满意还是不满意啊?”
盖里表情十分忐忑:“刚刚Podian做出来的菜品,他们非常快就给出了分数,怎么到了咱们这就不一样了呢?”
瑞奇摇了摇头,紧张得连话都说不出来了。
“你怎么在发抖啊?”沈今初奇怪地看了他一眼,“放心吧,我对这道甜点还是很有信心的。”
分子料理着实不是她的强项,在这几天的时间里,沈今初几乎翻遍了所有甜点食谱,看了很多教学视频,然后才按照自己的想法做出了一道甜点,虽然细节上的处理还有不足,但她自认这已经是她现在所能做到的最巅峰了。
如果这种水平的甜点都没有办法进入决赛,那他们注定与冠军无缘。
所以沈今初半点紧张的心思都提不起来,反而是摸了摸自己有点儿瘪的肚子,想着今天要去哪儿饱餐一顿。
——她这段日子为了筹备比赛,直播的次数少了很多,虽然国内涨粉涨得很快,但大多都是些路人粉,没什么实际作用,也自然就不能提供给她很多的信仰之力。
梦里吃不够,白天吃的就要多一些,江妄也知道这一点,这几天见缝插针地给她从外面带回来了许多当地特产美食,还说好今天比赛结束之后,要带她去有名的西餐自助店大吃一顿。
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