“我觉得你做的这些甜点比那家Podian好吃很多呢!”女孩一脸认真地道,“那家店的甜点虽然很考究,但总给人一种不够特别的感觉,那种甜品或许是适合普罗大众的,但却永远没办法出彩。”
刻板的配方和机械的运作方式,让那家店显得有些不够特别。
而瑞奇却显然有着一双巧手。
他的基本功非常不错,光凭手感就能搭配出正确的材料配比,但这对于西点制作来讲并没有什么益处——西点用到的工具很多,有了各种无比精准的计量称,也就没人愿意去锻炼自己的手感了。
可沈今初却觉得良好的手感能让美食变得更加可口。
做美食不只是简单地将材料混合在一起,而是在用自己的心灵和食材做一场沟通,精确和美味并不是对等的,一道美食也有它自己的灵魂,而触摸它灵魂的第一步,就是了解它。
沈今初又学了一会儿,感觉自己掌握的差不多了,就开直播给直播间等急了的小可爱们直播了一下自己做甜点的过程。
【前排前排前排!】
【这次有三天没有播了吧?直播的环境也不一样了,是搬家了吗?】
【今天的初初又是可爱动人沉鱼落雁闭月羞花的一天呢。】
【崽,妈妈好想你啊!】
沈今初一边笑着和弹幕做沟通,一边跟他们解释着直播断掉的原因:“我出来参观各地的美食,现在在甜品王国呢……”
【G国?我想去很久了!听说那里的甜品都超级好吃!】
【我之前去过一次,确实挺好吃的,而且好像世界各地的甜点都有涉猎,只是不知道为什么没有中国的糕点。】
【我之前在G国旁边的国家留过学,G国是甜品王国,他们的国民也非常认死理,那就是谁能做出好吃的甜点,谁就值得被尊敬……华国目前还没有人拿到过甜品王国的最高奖项。】
【不是吧?G国的甜品虽然好吃,但我们华国也不差呀!宫廷糕点不是碾压他们?】
【虽然说起来是甜品王国,但侧重的主要还是西点,毕竟评委都是西方人嘛。】
【我们华国的其他美食也不差呀,没有必要纠结于甜品吧?大家各自喜欢各自的不就好了?】
【没那么简单的,光是看G国一家华国人开的甜品店都没有就知道了。】
【关键是我们华国人在G国很不受重视,甚至可以说是被歧视的……我哥哥之前曾经去当过学徒,后来因为环境太严苛,忍无可忍跑回国了。】
【他们哪来的脸啊?我们华国的甜品也可以吊打他们的好吗?】
沈今初看着弹幕微微一笑,“我也觉得我们华国的甜品很棒,完全不会输给他们国家的……所以这次就准备让他们见识一下啦!”
女孩的眼睛闪闪发亮,唇边的小梨涡浅浅,看着格外喜人,再配合上她软糯甜美的声音,简直比桌案上摆放的糕点还要可口。
而弹幕也因为她的话彻底炸了锅。
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