追书网 > 历史军事 > 财迷农女忙赚钱 > 085 弄个烧烤

苏半夏笑着回了一句,“姐,你太坏了。”

    弄那么香的味道,还要告诉她不能吃,亲手戳破她幻想的泡沫,好心塞塞啊。

    “等着。”苏迎春跟外头的人说了一句,然后把家里剩下的一点青丝炭给翻出来,烤火炉的炉子弄出来。

    条件简陋,就地取材。

    手边别的没有,韭菜还有一把。

    抽出两只筷子,拿着菜刀哗啦啦几下削成两根竹签。

    串起一串韭菜,洗干净烤火炉上的铁圈,生好火,试着用小小的烤火炉来尝试一次烧烤。

    在外头忙着的人,真的就乖乖的等着,等着她姐给她加餐。

    没让苏半夏等多久,一阵香味传来,紧随其后的是端着一个盘子的苏迎春。

    “尝尝。”走到苏半夏的面前,将盘子递给她。

    还是简陋了一点,好几次叶子都往下掉来着,她得时时刻刻看着,总之成功了就是。

    两串烤韭菜!

    苏半夏双眼一亮,拿起其中一串,“姐,你吃。”

    先递给苏迎春,姐姐辛苦啦。

    苏迎春欣喜的接过来,妹妹想着自己而不是只想着吃的,真让人开心。

    赶忙拿起另外一串烤韭菜,忙不迭的咬下几根。

    双眼变得比之前还要亮晶晶,好好吃啊。

    微微的眯起眼眸,给苏迎春一个大大的赞赏,“姐,你好厉害。”

    还没吃,苏迎春猜测味道肯定不会不好,咬下几根,跟苏半夏同款表情。

    确实好吃,配上她调的烧烤酱,绝了。

    韭菜的味道依旧在,另外多了一层香味,交相呼应。

    难怪半夏在让她配调料的时候反复强调,做好了一定会是很美味的吃的。

    她没说大话。

    “姐,好吃吗?”苏半夏飞快解决掉她的那一串烤韭菜,亮晶晶的看着苏迎春。

    大厨用力点头,“好吃。”

    “嘿嘿嘿。”笑了几声,思索着烧烤调味料能给她带来多少的收益。

    妈呀,应该早点去县城走一趟的,早点知道掌柜的的难处,也能早点想到弄出来烧烤调料。

    还有凉粉,凉皮什么的。

    低头继续工作,一旁的苏迎春还没回厨房,提出一个问题,“半夏,弄烧烤的话,必须要有专门的烧烤架子吧。”

    苏半夏忙碌的小手没停下,“已经预定了三个,要明天才能去取。”

    烧烤怎么可能没有烤架呢,炭也让人给掌柜的传消息去了。

    大夏天的,也不知道有没有烧炭。

    这虽然不是她要考虑的问题,却是她可以想办法多赚钱点的问题。

    提供了新的做吃食的法子,卖点质量上乘的炭给仙客来客栈,应该行的通吧。

    这不,立马想到了舅舅和姨爹们,烧炭的法子跟青丝炭没差别,就是选择烧炭的树枝需要挑选一番。

    好的烧炭材料决定了炭的质量。

    给人吃的炭,不能烧着烟雾缭绕吧。

    等她的凉皮和凉粉弄出来了,就去找舅舅和姨爹们,让他们试着夏天烧炭,专供仙客来客栈烧烤所用。

    这些有的没的,都得在烤架做好之后才能实现的。

    现在,急不得,先把手里头的事情做好。

    苏半夏说有,苏迎春便没有多问。跟苏半夏说了一声,回房间铺开笔墨纸砚,将烧烤酱的配料和制作步骤详细的记下来。

    姐妹两人各自忙碌,

    苏迎春发动脑筋,弄了烧烤酱又配了一些烧烤的调味粉,

    相比起酱当天做当天吃,但是调味粉只要妥善保管,能保存很长一段时间。

    等苏半夏过滤好绿豆淀粉,休息时间钻到厨房看一眼姐姐那边的情况,彻底被她姐给征服了。

    “姐,我现在就想去县城追加一个烧烤架,我们自己留着。”看着摆成一排的调味料,香香的,刺激的人口水都要流出来了。

    苏迎春笑着在苏半夏的额头上戳了一下,“瞧你那馋样。”

    苏半夏嘿嘿一笑,“姐,你做出来的调料太香了,忍不住啊。”

    苏迎春笑着收回手,“你看看这些够不够?”

    烧烤酱做的不多,一个浅浅的小饭碗的量,但是稍微调味粉很多,弄了六碗,还是六种她觉得还不错的口味。

    闻着调味粉的味道,非常想尝一口。

    想就付出行动,拿起旁边的筷子挑了一点点出来,干着吃调味粉并不是一个多好的做法,不得不说,味道还是可以的。

    “姐,要不我们晚上吃点烧烤吧。”苏半夏舔舔嘴唇。

    苏迎春在她的脑袋上轻轻地敲了一下,“我看啊,你就吃调味粉算了。”

    馋死她得了,连调味料都不放过的人。

    再次嘿嘿的笑了两声,抓住苏迎春的手晃了两下。

    妹妹撒娇,当姐姐的能怎么办,自然是妥协啊,“好,今天晚上吃烧烤。”

    而没有烧烤炉这件小事情,小意思啦,她会想办法解决的,只是工具上的问题,创造条件解决即可。

    得到肯定的答复,苏半夏松开苏迎春的手,一溜烟跑了,还不往回头说道,“姐,我现在去一趟县城。”

    跑了一半,又折返回来,将苏迎春弄好的烧烤酱以及调味料分出来一部分。

    又跑几步,再次折返回来,“姐,那个院子里的绿豆淀粉拜托你啦,还有米粉也得磨一磨,都拜托你啦。”

    终于交代完毕,背着背篓头也不回的冲出家门,等苏迎春想浇带点什么的时候,苏半夏早就跑的看不到踪影。

    无奈的笑了笑,别说,香味真的挺诱人的。

    忍不住冲出家门实在是好理解。

    直奔县城而去的苏半夏,目的有两个,第一个是先去仙客来客栈,把烧烤酱和调味粉给他们分一点,先自己尝试一下。

    第二个也是最重要的一个,烧烤烧烤,没有肉的烧烤怎么能叫烧烤呢,这不,买肉去了。

    要是能买到点别的更好了,有句话说的好,万物皆可烤。

    能入口的,都能烤一烤。

    这才过了不到一天,苏半夏的再次来临让掌柜的喜笑颜开。

    苏半夏离开,他等的啊,白头发都多了好几根,焦虑的。一度希望,他答应的时间点不是三天,而是三个时辰,这样就不会难等。

    提前见到人,简直就是意外之喜。

    飞快的凑到苏半夏的面前,笑容满面,“是不是已经想到了什么新鲜的玩意儿。”

    苏半夏将背篓放下。

    掌柜的刚忙伸出手,帮忙接着,这里面放着的可是挽救他客栈生意的大宝贝,可要小心对待,即便只是一个简陋的竹筐,他绝不会轻视。

    这是……

    几个碗?

    掌柜的疑惑,却没有动手,等着苏半夏的下一步行动。

    将其中一个碗打开,露出里面褐色的酱料。

    经过了一段时间,酱料的香味沉淀,不凑近压根闻不到多少味道。

    掌柜的满脸期待的等着苏半夏的介绍,第一次来卖的火锅底料也是,看着不怎么起眼,但是吃起来让人流连忘返。

    若不是现在天气不适合,根本没办法抗拒火锅的味道。

    盲目相信苏半夏拿出来的就是好东西。

    解说头头是道,各种口味如数家珍,当掌柜的提议,让苏半夏做出来尝试一下的时候,她整个人都僵住了。

    什么鬼,要她尝试做出来,掌柜的是不是嫌自己命太长,不怕被毒死吗?

    她的震惊,看在掌柜的眼里却被解释成为另外一个意思,那就是她不能轻易的下厨房。

    美化了苏半夏的厨艺,丝毫不知道本人就是个厨艺一窍不通之人。

    “是我唐突了,要不你看这样可以吗?我安排厨师,你来指导。”掌柜的飞快的给苏半夏找到了解决办法。

    不用亲自下厨,苏半夏大大的松了一口气,指导别人做饭这种事情,她很在行的。

    但是,还有一个难题放在他们的面前,那便是没有烧烤架,厨师能有她姐那么灵活变通吗?

    提出她所需要的东西,“掌柜的,我得先去铁匠铺看看烧烤架做好了没有。”

    订做的烧烤架,跟铁匠说了一下她的需求,希望已经做出来了一个。

    “烧烤架?”掌柜的不明所以。

    “一时半会解释清楚,等我先去铁匠铺看看做好了没有,你看到实物就知道了。”

    有这个解释的时间还不如先去铁匠铺问问情况,能拿到就好,拿不到的话,她是没办法搞定的。

    “行,我派两个人跟你一起去。”

    没有拒绝掌柜的好意,苏半夏带着两个伙计前往铁匠铺。

    幸好距离不是很远,走过去大概两刻钟的样子,来回四刻钟。

    苏半夏去的比预计的时间早,铁匠铺的铁匠看到苏半夏比约定的时间来的早,接待的时候生怕她是跑来催着他们快一点的。

    “我还想再加一个烧烤架。”苏半夏先跟伙计提出加一个订单,她想给家里也弄一个。

    “没问题。”只要不是来催促他们交昨天预订的烧烤架,一切都好说。

    “那个……”苏半夏还是想要提出来的,“那个烧烤架有没有一个做好的?”

    急着用,不然也不会跑来铁匠铺问。

    还好,不是一次性要三个,正好有一个已经做好了的,伙计从后面搬出来给苏半夏。

    摇晃一遍,不动分毫,质量过关,至于使用感受,等厨师用了就知道了,她就不参与评价。

    拿着烧烤架回去,在后院找了一个通风的地方,临时搭起来一个台子,将烧烤架放在上面。

    “接下来呢?”忙了一圈,掌柜的询问。

    “有炭吗?”她要做的烧烤是用炭烤出来的。

    反正苏半夏说什么就是准备什么。

    掂量两下,伙计拿出来的炭还过得去,把炭火烧好,放入烤架之中,盖上伙计刚刚拿去清洗干净且上面的戳了不少洞洞的铁板。

    “你来。”后面的交给厨师,她是负责用嘴做饭的。

    厨师接手,将提前准备好的七串五花肉放到烧热了的铁板上面。

    五花肉串接触到铁板,顿时发出滋滋滋的声音,挑战着在场的每一个人的听力。

    五花肉上的油滋滋的冒出来,表层微微的焦黄,七串五花肉,一串刷烧烤酱,另外六串撒上适量的调味粉。

    每一串五花肉串上面都有三片,厨师将肉片取下来,七片组合成一盘,端到掌柜的面前,请掌柜的尝试味道。

    掌柜的拿起筷子夹起其中一块,左看右看,就是不入口。

    “掌柜的,要趁热吃,烧烤烧烤,吃的就是一个温度,热乎乎的才好吃。”苏半夏赶忙提醒,别错过了时间。

    掌柜的赶忙放入嘴里,生怕这一小会儿的功夫就凉了,不好吃了。

    苏半夏面前也来了一份,是厨师特意送到她面前的。

    厨师还是蛮喜欢苏半夏的,因而第二份便端给了她。

    一点也不客气,先来一块。

    肥瘦相间,配合着烧烤酱,味道绝美。

    吃完一块换另外一块,七个味道一一尝过。

    七块五花肉,七种不同的味道,苏半夏在心里为姐姐疯狂鼓掌,她真的太厉害了,单吃调味粉觉得很好吃,加到五花肉上更好吃。

    爱了爱了,回家里一定要再多吃一点,他们家有六个人,等会五花肉买两斤。

    吃完七块五花肉,掌柜的笑的脸上只看得到褶子。

    “这个调味料你这边怎么卖呢?”掌柜的很想将苏半夏的调味料的方子买下来。

    不过,他也知道,直接跟主子有合作的苏半夏肯定不会愿意跟他签订协议的。

    “这个啊,我还是希望以每个人领分红的方式达成协议,今天这些烧烤酱和调味料也能用一段时间,就送给客栈。至于分红能分多少,我想跟你主子商量,不知道行不行。”能决定的人并不是掌柜的。

    “在没有确定下来之前,掌柜的可以先跟我们买调料,就是烧烤酱比较麻烦,可能不方便卖,另外六种调味粉的话可以先买一点,这个不容易变味道。”

    调味粉相对于火锅底料来说便宜很多,而且每次都只要撒上一点点。

    “也行,那这六种调味粉先各来一斤。”买就先多买一点,反正调味粉能放一段时间。

    脑子里将调味粉所需要的东西过了一遍,配一斤的话大概是五百文钱的样子,比火锅底料便宜的多了去了。

    苏半夏直接开价六百文钱。

    掌柜的一听,便宜啊,一斤才六百文钱。

    直接先给了苏半夏三两银子六百文钱,约定后天先送来。

    不是明天的理由很简单,烧烤架不够。

    反正已经拿到了全新的房子,什么时候推出去都行。

    而且苏半夏也说了,这个烧烤呢,一年四季都能吃,到了冬天,火锅烧烤一同卖,那生意绝对会火爆的没法说。

    收了钱就要办事,苏半夏带着钱,背上背篓,出了客栈的门直奔集市而去,再次买买买,用掌柜的给的钱买买买。

    买好全部的东西,背着小背篓飞快往家里赶,过两天实秋和忍冬刚好放假,到那个时候把两人也给喊来,他们三个人努力将烧烤架给带回家。

    还没放假的人都被她给惦记上了。

    背篓里的东西比较多,快步走了一半速度不由得慢了下来,最后不得不放下背篓休息了一会,才再次背着背篓回家。

    距离她家大门还有一小段距离的时候,家里养的两只半大的狗子冲出来迎接她的回归。

    听到狗子的吼叫声音越来越远,苏迎春从院子出来,看到前方不远处的苏半夏,快步走过去,接过她的背篓。

    “你啊,是不是傻,背了这么多的东西怎么就不知道坐个牛车回来。”有的时候买东西付钱毫不犹豫的,这种时候怎么就要省钱呢。

    苏半夏笑了笑,“还好,不是很累。”

    累,她很累。

    但是吧,她就是不想坐村里人的牛车回来,到时候碰到一大堆的人,又要问这问那的,她不喜欢。

    所以苏半夏情愿走回来也不愿意花那个钱,还背的动嘛。

    挺无奈的,只能接过苏半夏的背篓,让她轻松一点。

    一回到家,大门一关,前一刻还活蹦乱跳的苏半夏就瘫了,搬来两把凳子,趴在上面一动不动。

    两只狗子在苏半夏的旁边跑来跑去,她只能侧着脸伸出手指,碰碰两只狗子的狗爪子。

    一个想法浮上心头,苏半夏笑了笑,对着两只狗子说道,“小白、小黑,上来,给你主人踩踩。”

    说完,自己先扑哧一声笑了起来。

    两只狗子跟着苏半夏手的动作一跃而起,跳到了她的背上。

    不由得颤动了一下,两只狗子飞快的跳了下来,然后又凑了上来,在苏半夏的旁边嗅来嗅去。

    回过神来,苏半夏脸上露出一个灿烂的笑容,再次伸出手,示意狗子再来一遍。

    有了心理准备,不动分毫,两只狗子哼哧哼哧的在苏半夏的背上小小的动了两下。

    活动范围很小,两只狗子在她的背上动了两下便跳了下来,不好玩,它们还是喜欢嗅嗅。

    凑到苏半夏的手边,再次嗅嗅舔舔,十足的舔狗。

    他们觉得不好玩,苏半夏觉得有意思,就是要让两只狗子再来一次。

    它们是听话的狗子,主人让它们跳跳它们就会跳跳,不过这次是直接飞跃苏半夏,于空中无接触。

    狗子的表现,让主人有点儿小失望。

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