虽然大食代在城西区,但近期名气已经飙升到渡门餐饮界无人不知,光是一份八百九十九的价格加上每天限二十份供应就足以吸引眼球,再加上近日连连爆单,当真朝着爆红进军。
“秘方……八爷就不用考虑了,现在柯三爷就是找我要秘方,我不愿意给才来找八爷求保的。”
程八爷看着宋子轩,表情慢慢舒缓:“呵呵,你是说……帝王炒饭是你炒的?”
“我知道八爷肯定不会信,我也不会解释什么,今晚我只想和八爷谈条件,至于证明我是帝王炒饭的厨师,您明天来大食代就可以了。”
程八爷缓缓落座,分析着宋子轩的话,他行走江湖几十年自然不会被一个年轻人轻易地唬住,但宋子轩这个年轻人……却似乎有些例外。
“小子,你要知道,如果你敢蒙我的话,我可以打断你的腿!”
“八爷,您明儿到了大食代就都清楚了,我现在只想跟您谈如果您保我,我会怎么做。”
程八爷的气势再一次被宋子轩压了回去,同时他也确定了这个年轻人不一般,几句话看似轻描淡写,但却勾起了自己的兴趣,如果他说的都是真的,这的确是一次好机会。
在渡门市餐饮界,除去星级酒店和老牌大酒楼,就数他程八和柯三的势力大,说起来柯三其实更胜一筹,所以他倒是可以借助这次机会,力压过去,也算报了当年抢旺铺的仇。
“那你说说八爷能得到什么?”
“钱,和一家有招牌菜的店!”宋子轩道。
“招牌菜?”
“没错,我所说的就是帝王炒饭。”宋子轩道。
程八爷闻言睁大了双眼,他干了餐饮近十五年,还没有出过什么真正的招牌菜,至于火就更没有过了,如果他能拥帝王炒饭,也算没白干这么多年了。
要指着自己,恐怕再有十五年也未必有起色,所以这对他说,就好像天上掉馅儿饼似的!
“我需要做什么?”
宋子轩从桌面上拿过程八爷的烟,抽出一根点燃,道:“投资一家店,同时帮我对付柯三儿。”
“投资一家店好说,只要证明了你是帝王炒饭的厨师,什么规模你来定,但是柯三儿……你让我怎么对付他?”程八爷问道。
宋子轩深吸了一口烟,想了想,道:“我跟柯三儿没有大仇,但他逼我交出帝王炒饭的秘方这一点肯定不行,所以我希望八爷可以出面把这件事平息,而我要做的就是在八爷投资的店里做帝王炒饭。”
“你这话当真?”程八爷马上起身问道。
“当真,不过……我有一个条件。”
“条件?说吧,合理的我都会答应。”程八爷道。
宋子轩沉吟了半晌,道:“这家店我需要技术入股百分之五十,也就是说我不拿工资,但分成要抽一半。”
“哈哈哈,小子你疯了吧?在八爷的店里抽成?全渡门市恐怕也不会有人这么跟我谈条件!”程八爷说着,一巴掌拍在了桌子上。
不过宋子轩却没有被这一巴掌吓到,依旧淡定如初,他笑了笑:“八爷,您需要一个数据。”
“什么数据?”程八爷皱着眉道,显然对宋子轩要抽成有些反感。
这也不稀奇,往日都是他抽别人的成,现在宋子轩让他来投资,还要抽的他的成,真是角色变换了……
“一份帝王炒饭八百九十九块,每天限量十份,就是九千块收入,三十天就是二十七万的收入,对半分以后……我相信平地赚十几万,八爷不会不感兴趣吧?”宋子轩道。
程八爷想了想:“十份?呵呵,据我所知,帝王炒饭是限量二十份!”
“这……不瞒八爷,我现在还在大食代,恐怕做二十份……会有些麻烦。”
“麻烦?哼,有什么麻烦八爷帮你平了,这还不行?”
闻言,宋子轩暗笑,这程八爷当真是缺钱了,刚开始进入正题,他就已经开始期待了,而且……还主动表态,这和刚才已经完全不一样了。
“这……八爷,恐怕不好吧,我让你帮我对付柯三爷,你还要帮我顶住大食代的压力,从我心里都说不过去。”宋子轩故意这么说道。
八爷叹了一声:“哎呀这有什么过意不去的?按你的说法,我们就是合作,合作伙伴当然要相互关照了,你放心,只要你答应做二十份,让利润达到五十多万,我绝对信守诺言!”
宋子轩故作沉默了一会儿,其实他并不怕程八爷反悔,毕竟帝王炒饭在自己手里,握着技术核心他还怕什么?
“这样吧八爷,十五份,这是我的底线,我不想帝王炒饭很快就成为随便花钱就可以吃到的菜色,而且这对于您而言,也是优势,限量就是这个目的。”
闻言,程八爷心中暗忖,好像在盘算着利润,道:“这么分……不太公平,关键租金还是我负责的。”
“哈哈,我觉得八爷租一个廉价的餐厅即可,有帝王炒饭你还怕火不起来?如果这样八爷还不同意,我就只能去燕京了,我相信在燕京也可以找到帮我的人。”
听到这句话,程八爷心里开始犯嘀咕,毕竟燕京餐饮界的人物可不少,要是他的帝王炒饭去了燕京,这几这杯羹不就飞了?
想到这,他咬牙道:“哼,你说怎么样就怎么样,你说吧,什么时候可以开始!”
“这倒是不急。”宋子轩缓缓道,同时将手中的烟头掐灭在了烟灰缸里,动作叫一个不紧不慢。
“不急?你不急我急,说吧!”程八爷催促道。
宋子轩心里这个乐啊,表面上看起来程八的气势要大于柯三儿,但实际上,和柯三儿比起老练来,程八还真差了不少。
“可是您总要等明天去完大食代才做决定是不是?”
宋子轩越这么说,程八爷心里越是开始信任,毕竟没有哪个骗子会主动让对方先鉴定真假再行骗。
“明天我自然会去大食代,不过事情咱们可以现在就谈好,省得浪费时间,你说呢?”
宋子轩想了想:“那好,先计划也好,这样吧八爷,柯三给我三天时间,今天是第二天,我希望您可以先帮我搞定,然后店铺您随时都可以选,选好了我当天去上班!”
“爽快!就这么定了!”程八爷大笑道。
“不过……八爷,我想说明一点,我毕竟在大食代上班,所以我们的店必须要在大食代下班之后才供应。”
“那怎么行?那边的生意正常,我这边的生意就荒了,大半夜谁还来吃炒饭?”程八爷立刻反对道。
宋子轩微笑道:“八爷,其实如果和大食代同时卖,意义并不大,现在大食代那边几乎到了下午二十单就已经出完了,如果我们在城东区晚上卖,自然会引来白天没有尝到的食客,当然,这恐怕需要一个过程忙不过一旦宣传开,一样短时间就可以爆单!”
对于这一点宋子轩并非吹牛,在大食代干了这不到一个月,他已经彻底相信了帝王炒饭的售卖力,这段时间每天爆单后都有不少客人要来尝,所以说现在帝王炒饭已经不简单是一种菜品,而是渡门市的奢侈品之一。
不知多少客人吃帝王炒饭只为了发一张朋友圈,目的其实就是装逼,而越是这样,帝王炒饭的奢侈感就越强,渡门本来就不缺有钱人,现在可以说开哪火哪!
程八爷眯起眼睛想了想,道:“我……可以信你,但销售一旦起不来怎么办?”
“我还是那句话,八爷,您不信我,那就算了,您要是相信我,合作也无妨!”
这话说完,宋子轩可以说彻底扭转了今晚的对话局势,从程八爷高高在上,到现在宋子轩可以放出一句话让程八爷选择,今晚……他赢了!
要是别人敢这么和自己说话,八爷绝对会让他为自己的胆量付出代价,但是宋子轩的话……他却不敢轻举妄动,因为那可是每月十几万的收入啊。
一家店可以年入百万,这是他程八一辈子也没想过的……
“行,八爷信你,小子,明天我会去大食代亲自尝帝王炒饭,只要没问题,我当晚就去约柯三儿!”
“谢八爷,明儿见!”
宋子轩起身抱拳道,而八爷也抱拳回礼,光凭这个动作便已经说明今晚宋子轩已经让自己在程八爷眼中成了人物,放眼渡门,这样的人并不多。
走出单间的时候,两人几乎是并排走了出来,程八爷还拍了拍宋子轩的肩膀,张彪远远见了,虽然不知道他们聊着什么,但看得出,两人心情都是不错,像是朋友一样。
想到这,张彪也暗暗庆幸,敢情这位小爷真是个人物,幸亏今晚冲突不大,不然……真给八爷惹麻烦了。
走到门口,八爷道:“张彪,送客人出去,子轩啊,那咱们明儿见了?”
“八爷您放一百个心,我明儿上午等您,毕竟下午很有可能已经爆单了。”宋子轩道。
程八爷闻言不禁笑道:“哈哈,为我难道也不能破例多炒一份?”
宋子轩摇头而笑:“不能,八爷,这是规矩,我相信八爷混到今天的地位,也凭的规矩二字,您说是不是这个理儿?”
“没错儿,子轩,今儿虽然第一次见,但八爷送你句话,在渡门这块地方,你能成事儿,成大事儿!”
说话间,程八爷再次抱拳,看到这个动作,在场不少人都是惊讶了,毕竟……他们还没见过八爷和谁这么恭敬过!
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