从超市回家,叶开把买到的豆腐泡进水里,季青问道:“你需要帮忙吗?”
“不用了,你们坐着玩吧……额……玩手机,我还没买电视呢,明天有时间的话再去买……”
他忽然意识到电视机还是有用的。就想现在,来客人的时候没电视开着,就那么坐在沙发上还有些小尴尬……
叶开觉得尴尬,季青反倒没这样的感觉。反正安德烈也不是外人。
羊肉汤已经煮了很久,打开锅盖叶开问了一下气味,调整火候,开始处理豆腐,洗菜。
论厨艺,叶开只能说是家常菜厨师,但要说控制菜的火候,以及品尝菜的味道,叶开绝对是大师级别。
美食家协会没让我去当评委简直太可惜了……叶开心里想。
拿出从亚洲超市买到的铁锅,洗了一遍放在旁边,叶开需要等汤做出来了之后再炒菜,因为家里只有一个电磁炉。
冰岛没有天然气,没有煤气,所以没有明火的灶具。家家户户的的电磁炉必不可少……
关于用电,叶开很满意的是冰岛的电费超级便宜,就算他把整个房子的灯光都打开,一个月的时间没关,电费也不会超过一百华夏币。
这点菜也仅仅够叶开在街上吃一顿饭……估计还不够,正常的饭店一顿饭至少也得2000冰岛克朗,换算成华夏币都超过一百块钱了。
除了电费,冰岛的气费水费也很低,在冰岛统称为能量费,叶开昨天支付了六千克朗,房东说已经能用到三个月之后了。
四点半的样子,凯利来了。
他上午给叶开打了电话,这才知道叶开已经在季青的帮助下办好了居住卡……也就是说,季青昨天就已经认识了叶开。
见到坐在沙发上悠哉悠哉的季青,凯利说到:“你来这么早?”
“是啊,你来迟了,一会儿要多喝酒……”
“小问题……”凯利拍着胸脯说到。
他一直不明白为什么华夏人迟到的惩罚是喝酒,在冰岛待了十年的人怕喝酒?笑话,用华夏话来说我可是千杯不倒。
叶开原本看着这两同事拌嘴,忽然闻道一股香味……汤应该好了。
迅速回到厨房关火,但没揭开盖子,整个的把汤锅放到一边,把炒菜用的铁锅放在电磁炉上,等待锅热后倒油。
闻着厨房的香味,凯利咽着口水,心里想着这两年季青带到办公室的华夏菜……
“这是什么菜,我以前吃过没?”凯利朝着季青问道。
“我不知道,我们华夏很大的,我只会做我家乡的一些菜……也不知道叶开是哪里的人。”
厨房传出来一股呛人的味道,季青心里有种不好的预感,连忙问道:“叶开,老家是哪里的?”
叶开的声音从厨房传出来:“我啊?我是川省的,你呢?”
完了,居然是川省人,那做的菜也是川菜咯?
季青面如土色,心想要不要让安德烈去超市多买一点牛奶?
季青作为一个尚海人,最怕的菜,就是川菜……
电饭煲跳了,叶开拨开阀门,一股白气从中被挤压出来,大米的香味瞬间弥漫在厨房里面。
走出厨房,叶开看到安德烈不在客厅,问道:“安德烈呢?”
季青眨了眨眼睛说:“出去买牛奶了,我觉得我们光喝啤酒对胃不好,喝一点养胃的。”
叶开只当她大姨妈来了,微微点头,心道原来喝牛奶也有效啊,我还以为只有红糖和大枣有效果。
涨知识了!
把汤端上桌,再来回几次把其他的菜也放到了桌上,凯利熟练的帮着叶开摆好了碗筷以及叉子,勺子。
今天的菜没有需要刀的地方,叶开就没拿出来。
看到季青一直看着自己做的麻婆豆腐,叶开一脸笑容,说到:“吃啊!这是我的拿手菜之一,我一个人的时候经常做这个。”
好吃又下饭,只有这一个菜叶开都能吃两碗大米饭。
季青勉强一笑……你误会了,我只是在考虑这道菜有多辣……
叶开齐齐筷子,好似猜到了季青的顾虑:
“放心吧,我就放了一点点辣椒而已,这是麻婆豆腐,不辣的。”
亿点点……季青可爱的摸了摸脸颊。
可能会很辣,但是闻着好香啊…吃一点点应该没什么关系……
熟练的拿起筷子,怀着唐吉可德冲向风车的坚定意念,让筷子朝着麻婆豆腐而去。
有人比她更快…
凯利的勺子早就迫不及待的舀了一勺,稍微吹了吹就直接放进嘴里。
这动作看得叶开一愣一愣的,都忘了提醒凯利小心烫。
“哇……哈哈哈……”
凯利快速哈气,在这开着暖气的房间都能看到从他口中冒出一股白气。
叶开担忧的问:“没事吧?”
“我没问题,就是有点烫嘴而已…”就算这种凯利也舍得吐出来,等到温度合适,才闭嘴品尝。
见状,季青筷子悬在空中,眼睛眨巴眨巴的看着凯利。
凯利边尝边点头,发出嗯嗯嗯的声音,最后竖着拇指说到:“太好了,太棒了!香,实在是香,香!”
他没学过中文,香这个字还是季青教他的。
不辣么?季青放心了。
于是吃饭的气氛热烈起来,没人发现自己说话的声音都变了。
叶开揭起汤锅的盖子,一股集齐浓郁的香味瞬间弥漫,一时间整个屋子里都能闻到。
汤好了之后这是第一次开锅,是味道最好的时候。
“这是你们那边的做法吧。”季青啊巴啊巴的说着话,兴奋的搓了搓手,“我快两年没尝过别人做得华夏菜了,好香啊,原来你还是一位大厨。”
“哈哈,招待不周!”叶开高兴的说。
每一个会做菜的人,最开心的事情就是别人喜欢自己做的菜。
叶开给自己盛了一碗汤。
虽然是自己很熟悉的做法,但味道却和叶开在华夏家里做的不同。
冰岛的最好吃的肉就是羊肉,每年一到夏天,农场主们就把羊赶到野外去,饿了吃野生蓝莓,渴了喝雪水…
总得来说,冰岛的羊肉能让一个不喜欢吃羊肉的人变得喜欢吃,能让一个喜欢吃羊肉的人重新认识羊肉。
至于其他的肉…冰岛牛肉大多从国外进口,特别贵,而且味道不如冰岛羊。
至于猪肉……猪在动物园呢……
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