苏明阳和张明一人启开一瓶啤酒,一边拿着瓶喝了起来一边吃着花生米,苏明阳说:“张明,你这整天东一钯子西一苕帚的,也没个固定的生意,这样可不行啊,你得找一个固定的生意做,这才有钱赚还有发展。”
张明喝了一口啤酒说:“明阳,我也想啊,可是我只是初中毕业,没啥文化,根本找不到适合我做的生意啊!”
苏明阳说:“咱又不是做高科技的生意,文化高低问题不大,比如说你可开个饭店,做好了一样赚大钱。”
张明说:“就这小饭店?一年忙到头就挣个功夫钱,弄不好还得赔钱,没意思!”
苏明阳说:“我说的可不是这种小吃部,是开一家大一点的饭店,就是能办结婚酒席的那种大饭店,现在结婚办喜宴和升学宴什么的都喜欢到饭店办了,你把环境装修的好一点,再请一个有名的厨师,肯定能火起来。”
张明闻听急忙摇头说:“明阳,你知道开一家这样的饭店得多少本钱吗?租房子和装修就得一大笔钱,而且饭店开业的头半年根本别想挣钱,这人吃马喂的没有十万二十万的根本下不来,你让我上哪弄这么多钱去。”
苏明阳对开一家大饭店得投入多少钱根本不知道,闻言不由得疑惑的问道:“开一家这样的饭店得需要这么多钱啊?”
张明说:“是啊,你看我给你算一算啊。开一家能办结婚宴的饭店至少得能摆20桌以上吧,至少得200平方以上,这么大的门市房租金一个月至少得五六千,一年上打租就得六七万,就算简单装修一下也得三万五万的,再加上饭店需要的各种设备设施,灶具和餐具,十几万就出去了。雇一个好厨师一个工资至少3000块,我说的是一级厨师,特级厨师更贵,再加上改刀、面点师、厨房洗菜刷碗的,以及服务员,少说也得十人八人的,光工资这一块每月就得五六千块,再加上水电煤和各种税费,又是一大笔支出,新开的饭店头半年根本就别想挣钱,能维持出费用就不错了,所以,手里没有十万二十万的根本维持不下来。”
苏明阳一听张明对开饭店门清儿,不由得说:“张明,没想到你对开饭店这么清楚啊?”
张明说:“张老六他爸不是开松江酒家的么,没事儿我就跟着他在饭店混儿,蹭吃蹭喝的,时间长了对开饭店的门道就知道了一些。他家饭店是很挣钱,一年能挣个十万二十万的,可是费用也大啊,还有方方面面的关系要处理,什么工商、税务、公安、消防、卫生防疫,哪个关系处理不明白都不行,一年用于这方面的钱都没数,手里没有足够的流动资金根本不行!”
苏明阳听了不由得点了点头,他本以为自己手里现在有八九万元钱,拿出来和张明合伙开一家大一点的饭店够用了,可没想到这点钱根本不算什么,连租房和装修都不够,只能暂时打消这个念头。对张明说:“你以后没事儿就去张老六他家的饭店去,好好学学如何经营一家大饭店,等以后我有钱了,咱俩也开一家这样的大饭店!”
张明晃晃头一笑说:“明阳,我知道你手里有点钱,如果说两三万元钱你能拿出来我信,但那可是十万二十万啊,你就别做梦了!”
苏明阳笑着说:“张明,我不是说等以我有钱了再开么,现在我确实拿不出那么钱来。”
张明说:“以后?以后是多长时间啊?是三年五年,还是十年八年?你的工资一年才多少钱?你倒腾摩托车再挣钱想挣十万二十万的太难了!”
苏明阳笑着说:“这个就不用你操心了,我自有办法,这么说吧,最多两到三年,我就能凑够这笔钱!”
苏明阳说这说话心里是十分有底气的,他的黑道枭雄这本书已经印了20万册了,如果按合同的7%版税张少明都打他钱,就将近14万元,去掉预付的3万还得给他11万元,再加上他手里的钱,就差不多有二十万了,如果黑道雄鹰也能卖到这本书的水平,他还能收入16万,这些钱开一家大饭店足够了。他说两三年是留了很大的余地。
张明望着苏明阳一点也相信的说:“明阳,你就别跟我吹了,别说是两三年,就算我给你十年时间你也凑不齐二十万!”
苏明阳一笑说:“张明,我跟你吹这个有用么,你的任务就是学好如何经营和管理饭店,我负责出钱,两三年内我肯定能拿出这笔钱,也许多时间会更短,到时咱们见钱说话!”
张明是他最好的朋友,苏明阳是真心的想帮他一把,他挣了钱放到银行才几个利息,投资做生意才是根本,他心里清楚,饭店这个行业在未来十年二十年的时间里,是很火爆的行业的,越高档的饭店越挣钱。帮张明同时也是帮自己。
张明边点头边说:“好好好,我就等着你拿钱了!”
六点半的时候,许欣欣关了发廊过来了,张明又给她点了锅包肉和一个凉菜,三人喝到八点多钟才结束。
晚上的时间和第二天上午的时间,苏明阳终于把中篇小说《异像》写出来了,但要走车没时间修改了,只能走班回来再说了。
出乘点名后,虽然今天换了空调车不用提前点茶炉烧水了,可列车长李妍还是让苏明阳和韩玉华提前入库,让他们进库检查每节车厢的上水情况。
苏明阳和韩玉华进了库上车,全新的空调车体已经全部整备完毕,卧铺车换上的全部是新卧具,清白的床单和枕套,被子叠得四四方方像豆腐块一样摆放在铺位上,就连座套和窗帘也全部换上了新的,车厢整洁明亮,给人一种耳目一新的感觉!
在库内发电车没有给电,尽管把应急车窗和车门都打开了,车厢里还是比较闷热,直到快要出库的时候才给电。大家在检车员的指导下打开了空调,电茶炉全部打开烧水,车体拉到站台时,车厢内凉爽了起来,电茶炉内的水也相继烧开了!
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