任何事,只要加上比赛二字,都会变得紧张起来,更何况还个看热闹不嫌事大的何炅在那煽风点火,火药味变得就更浓了,尤其是周晓和彭彭。
眼对眼,鼻对鼻,横眉怒目。
“赶紧过来帮忙!”随着孟子义一声怒吼,这才分开。
妹妹真相了:“他们是不是不想干活,所以故意站那半天。”
说完之后换来二人幽怨的眼神,懂就懂,说出来就没啥意思了。
厨房大的优势体现出来了,九个人在里头也不会显得拥挤,周晓拿着猜到正在给鸡翅改刀:“直接就腌制么?”
孟子义抬头:“先装盆水把鸡翅放进去。”
何炅在访问黄雷:“请问孟周组合这样做对么?”
“嗯,”黄老师点点头:“鸡翅划两刀泡水,第一是为了去除里头残留的血水,第二是等会腌制的时候入味更快,最后熟的也更快。”
“看来孟子义还是行家哦,反观钟洋,先是在处理鱼,彭彭好像帮不上什么忙啊。”
“我有在帮!”彭彭不服气:“只是暂时用不到。”
一组三道菜,对于钟洋比较有利一些,他之前做饭都是用大的灶台,和现在条件差不多。
另外两位青年也没闲着,肥源自觉地拿起斧子去到小院里劈柴,妹妹带着天天去到西瓜地里浇水。
看了十分钟,黄雷表示看不下去,着急啊,一来是不熟悉厨房,二来会做点菜,但绝对不属于很会那种,糟心啊,于是去到了外头的凉亭下,是不是转头看一眼。
周晓干活很认真,本来还会抽空干扰下对手,吃到何炅的黄牌警告之后,这才作罢。
双方的策略不一样,孟子义是先把所有菜备好,钟洋那是做好一样再准备下一道。
“周晓酱油。”
“收到...彭彭给我酱油。”
“好嘞...诶?为什么你自己不拿?”
“鸡精呢。”
“马上。”
“有香味儿了。”
“哇,这鱼不错啊。”
“周晓你哪头的?回来。”
“我是去刺探敌情。”
“刺探个鬼啊,抬头就能看得见,给我再切点葱,要葱段。”
“为什么子义又出去了,作为主厨一直往外跑是为什么?”
“嘘,她去打电话,和妈妈问食谱来着。”
“哈哈哈,这也行么。”
“黄老师我举报,孟子义犯规。”
“我不管,我只担心有没有饭吃,你们请外援我都没意见。”
“诶,有没有编导很会做菜的?”
“周晓你过分了啊。”
“嘿嘿,随便说说。”
厨房里很乱,乱到何炅不管在哪都会被嫌弃碍事,只能站在角落来解说,当周晓把醋错当酱油的时候,被孟子义凶了一顿,让他哈哈大笑,找回了不少平衡。
黄雷嘴上说着不管,可确坐不踏实,时不时起身站在窗口,他倒是雨露均沾,双方都给了些帮助,周晓很明白,他是担心说晚上没饭吃。
四个人额头都冒汗了,周晓感叹:“黄老师真的辛苦啊,平时一个人做好几个人的饭,谢谢黄老师!”
黄雷满意地点头,很是欣慰。
“彭彭,快夸人啊,黄老师可是主裁判来着。”何炅提醒道。
“黄老师福如东海,寿比南山!”忙的焦头烂额的彭彭脱口而出。
哈哈哈哈哈!
周晓笑笑,他不是这个意思,有感而发而已,天气热的不行,还是火堆在面前,黄雷虽然瘦了些,瘦下的黄雷比何炅大,一天三顿饭,真的受不了呢。
不过无所谓了,能有笑点就行。
因为开始的早,虽然不熟练,但在八点钟,六道菜摆上了桌,黄雷还是下了厨,他见到都没准备汤,于是快快地弄了个紫菜蛋花。
评委们坐在中间,选手分坐两边。
“锅包肉,乱炖,可乐鸡翅是孟子义的作品,蒸鱼,小炒肉,麻婆豆腐是钟洋的作品。”何炅拿着筷子:“每个人有一票,黄老师两票,在品尝之后,投给最满意的菜品就行。”
孟子义很紧张,握着双手顶在下巴上,眼睛盯着黄雷他们,周晓见到了轻轻拍了拍她的肩膀,对手那也差不多,一声不吭,脑袋跟着裁判们的动作上下点头。
黄雷先伸出筷子:“乱炖又叫大丰收,是东北的传统菜色,煮起来简单,但要好吃可不简单,你们看看,食材就有好多种,茄子,土豆,木耳,猪肉,北方是叫硬菜对吧。”
“没错!”孟子义点点头。
“尤其是这肉,最好别用瘦肉,煮太久就柴了不好吃,五花肉或者猪蹄都行。”黄雷说着夹了块肉,放进嘴里慢慢咀嚼,周晓之前尝过味道,很香,不自觉地在那咽口水。
“唔...”黄雷满意地点头:“不错,五花肉事先煸炒了一下,空出了油,肥而不腻,其他蔬菜因为有猪油的关系,也会变得更香。”
“嗯!!!”何炅的反应一向都是比较好的:“可乐鸡翅好嫩哦,感觉到太甜的时候辣味就上来,直接压下去,好厉害。”
“吃点鱼啊!”彭彭着急了:“妹妹,你吃吃小炒肉。”
“我吃了,好辣呀!”奶枫喝奶。
“这麻婆豆腐也不错,下饭最好了!”
四人长出了一口气,也纷纷拿起筷子,评选啥的最后再说,免得决定输赢之后没胃口吃饭。
桌子有点大,周晓很自然地帮边上的孟子义夹菜。
“小炒肉好吃。”她点点头,夸奖着对手。
“乱炖的汤泡饭好好吃!”碗在肥源手上显得更是小巧,看他吃饭特别的香。
只是那只蒸鱼动筷子的人比较少。
“为什么不吃鱼啊!”彭彭不理解。
黄雷笑了笑:“你们啊犯了个错误,淡水鱼首先鱼刺比较多,吃起来麻烦,第二,时间没掌握好,太早蒸熟了,现在已经冷掉,土腥味就出来了,所以大伙都不怎么愿意吃。”
众人纷纷点头,表示同意。
“你们三个有没有什么具体的计划么?”黄雷主动提问。
肥源比较外向,适应也是最快的:“还是做好视频吧,努力说做出多样化,有趣的东西,晓哥给我们提了个建议,就是学以致用,将装修工作推到粉丝那,我们正在研究。”
“我要报名!”彭彭举起手:“我的房间真的太普通了,可以来帮忙么?”
“当然!”三个人没有拒绝的理由,这可是又抬了一把,又不是傻瓜,哪里会说不呢。
“装修,什么意思?”黄雷不太懂。
肥源拿出手机,划拉了几下递了过去。
黄雷看了看后点点头:“确实不错啊,这些全都是自己做的?”
“对,都是用废品或是很普通的东西做出来的,里头那些画也是我们画的。”
“可以可以,年轻人还是挺有才的。”
“诶!”何炅指着斜对面:“外头那些空的地方能不能设计下,然后画一下?”
三个青年回头,何老师说的是房屋的外墙,抠掉窗户,还有些空白的位置,挂着干辣椒啥的装饰品。
“可以是可以,不过得花点时间,晚上我们先想想。”
“行,蘑菇屋加油画,也算增加点艺术气息了。”黄雷没有反对。
一顿饭说说笑笑,吃了两个小时,气氛很是不错,七手八脚收拾好碗筷,重新坐了回来,就到了决出胜者的时刻了。
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