“没事,你们先吃。”沈昭回道。
“锅大火好,你快来,大家都有。”顾乔连忙喊他,见他守着灶火,又道,“现在娘还没炒菜呢,你一会儿记得吃几口去添柴就行了。”
沈昭是想着人多,就那么几口肉,所以便不想去挤,但眼下顾乔既然都这么说了,他自然是要给面子,赶紧去了。
“喏,给你筷子,干净的。”顾乔说完,又扭头继续翻动锅里的肉。
沈昭夹了一片肉,刚准备放到嘴边,又扭头看向她,“你还没吃的吧?”
沈晚见状,立即夹了一块肉递到顾乔嘴边,喊道:“啊?”
“还是我家小晚最好!”顾乔夸道,立即将到嘴的肉吃掉。
沈昭看着她那得意满足的小表情,嘴角弯了弯,然后也将肉送到嘴里。
肉质略带炙烤的焦味,却恰到好处,仿佛将香味都浓缩在了肉片里,一口下去,香味便随着锁住的肉汁一起释放出来,瞬间溢满唇间之间,让灵魂都跟着悸动起来。
“唔,好吃!”顾乔伸手抹掉嘴角的油,满足得眯上眼睛。
食欲大开的她,立即看锅里的每一块烤肉都充满了期待。
“太好吃了,感觉怎么吃都吃不够怎么办?”她开心地摇头晃脑,手上的动作却没忘,还惦记着翻肉。
“哪有这样夸自己的?”沈昭偏头看她。
“我说的是大实话啊,难道你不觉得好吃吗?好不好吃,嗯,你说?”顾乔同样偏头不甘示弱地看向他。
沈昭被问住了,见她挑眉看向自己,那不可一世、骄傲得意的小模样立即印到了心里。
顾乔见他发呆,又抬了抬下巴,“说啊,好不好吃。”
沈昭这才赶紧垂眸回道:“好吃。”
“就是嘛,奶奶、娘和外叔祖他们都说好吃呢,你要说不好吃,那就是你舌头坏了,哼哼!”顾乔转身继续专心烤她的烙锅去了。
人多吃肉更香。
别看她弄了一小盆肉,最后竟然全部吃光了。
等吃完后众人才发现,竟然有些撑到了。
“就是嘴巴馋,这肚子啊其实早就饱了,一会儿可怎么吃得下晚饭哟。”梅崇岭乐呵呵的笑叹道。
“那咱们就稍微吃晚一些。”顾婆子回道。
反正到了年关手头也没什么事,吃晚了也不碍事。
顾乔见大家都吃完了,又起身去割肉。
“巧儿,你还吃得下啊?”伍秀兰惊讶。
梅氏正坐在桌前拌着盆里的肉,见她来割肉也很吃惊,立即提醒道:“巧儿,盆里的肉都没吃完呢。”
“我知道,但那是抹过盐的。”
梅氏瞬间明白过来,有些无奈,扭头看到坐在远处一眨也不眨眼睛盯着她们这边的小团子,更是心软了大半。
“今天小团子立了大功,要不是它,估计咱们家还要割许多肉给罗小胖家,你要喂就喂吧。”她又说道。
“娘,您真好!”顾乔说着,立即拿着割好的肉去了地炉旁,然后用锅烙。
她也没弄多,就弄了十块左右,等烙好后全部喂给了小团子。
伍秀兰见到人狼和睦共处的这一幕,心里有些震撼,沈晚这才给她讲了他们一家人与小团子之间的故事。
“竟是这样?”伍秀兰听后震动不已,尤其是知道小团子当初在洪水中还舍身救人,更是感动,霎时间对它的害怕也减弱了许多。
顾乔则揉了揉小团子的头,忍不住扭头朝伍秀兰说道:“秀姨,告诉你一个秘密,我们家小团子最爱吃的不是肉,你猜是什么?”
“你这孩子,不是说告诉我吗?怎么又要我猜?还有狼不喜欢吃肉的?”伍秀兰惊讶,随即想到小团子以前是他们养大的,又道,“难不成它喜欢吃米饭?”
“不是。”顾乔摇头,憋不住爆了料,“它啊,最喜欢吃甜食,比如说甜酒酿汤圆!”
“啊?”
“嗯,是真的!”沈晚也点头,眉目藏不住笑。
梅崇岭也是第一次听到狼喜欢吃甜的,顿时惊讶不已。
正说着,小团子就站了起来,然后跟着梅氏往墙角走去。
它身形壮硕,这一起身,大家的目光自然而然地就跟着它移动。
“你怎么又来了?”梅氏苦笑不得,扭头对众人讲道,“瞧谯它,什么鼻子,我这刚打开坛盖,闻着味就来了。”
“娘,你在舀甜酒酿?”顾乔立即就猜出来了。
“可不是。”
刚说它喜欢吃甜食,这就立马印证了,伍秀兰和梅崇岭顿时都呵呵笑了起来。
霎时间,一家人都被小团子的馋样逗乐了。
“娘,你要甜酒酿做什么啊?”顾乔将收拾好的锅碗瓢盆先放下,忍不住凑过去看梅氏做什么。
这一看,梅氏端着的木盆里装着的正是先前顾婆子切好的五花肉。
她竟然将酒酿舀来与肉放到了一起。
“这是要做什么?”她好奇不已。
“做小米渣。”
梅氏舀好甜酒酿后,将坛盖合上,接着又往木盆里放了糖,这才开始揉肉,拌好后,看糖已经抹均匀了,她又请顾乔帮忙将柜子上的那一盆泡好的小米倒掉水,然后将小米放入盆中,接着搅拌小米和肉,使之均匀。
顾乔想起顾婆子说的粉蒸肉,大概能够想象这小米渣是个什么样子,便去收拾洗碗去了。
等到她把碗筷洗好回来后,梅氏这边已经将搅拌均匀的五花肉一片一片的码在土碗里,最后又抓了一把小米盖在上面。
如此一番,一大块五花肉,最后一共装了八碗。
梅氏站起身来,将手用温水洗干净,又去了灶头那边。
顾乔正在放筷子,扭头就看到她娘揭开锅盖,一股白气顿时蒸腾起来,接着露出了蒸屉里的东西,正是先前那一钵掺水的皮子。
等热气散开之后,梅氏立即将蒸屉抬起。
“巧儿,快让我!”
顾乔闻言立即让开,然后她娘就将蒸屉放到了旁边的桌子上。
梅氏随即拿了抹布,小心翼翼地将位于蒸屉中央的瓷钵给端了出来。
顾乔凑上去一看,那钵里的水已经变得略带乳白色,正在咕噜咕噜的冒着小气泡,看上去好像有些粘稠。
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这是一个钟情于小米渣的作者,哈哈哈哈哈~还有皮冻!
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