出门散步走一圈回来有助于晚上的睡眠。
陈远的睡眠质量一直很好,一觉睡到天亮,起床……下楼煮了饭,就准备开车去育种场挤牛奶。
“大叔,早啊,这是去哪。”彦小彦鬼鬼祟祟的从客厅门那里探出个脑袋,看着陈远,喊道。
“去挤牛奶。”
“我也要去。”彦小彦背着双手,有些害羞的道。
“嗯,上车。”
“嘿嘿……”彦小彦小跑着过来拉开副驾驶门,坐了上来,她扎着个简单的马尾辫,白色体恤牛仔短裤,一双腿白皙又修长,陈远多看了两眼……
彦小彦发现了,连忙双手捂住膝盖。陈远吞了口唾沫,连忙收回眼睛,老脸有些害臊的发动车子。
车上气氛有些尴尬啊。
陈远这个人在陌生人面前没有太多话题。
彦小彦偷瞄了陈远两眼,觉得刚才的反应有些过激了,脸蛋红红的:“大叔,我的腿,好看吗?”她能感觉到陈远有些紧张,这让彦小彦觉得陈远有些可爱,笑问道。
陈远……脑袋空白了几秒钟,转过头,眼睛不由自主的又瞟了一眼她的双腿:“一点点吧,一点点。”
彦小彦翻了个大大的白眼,这个腿控大叔不诚实。
陈远‘嘿嘿嘿……’的干笑了几声。他知道盯着女孩子的腿不礼貌,可就是控制不住,不由自主……就好像有些男人喜欢看女生的凶……而陈远,喜欢看女生的腿。有些猥琐,确实有些猥琐……
天才朦胧亮,陈远他们到的时候,霍克和阿尔巴罗两个人的老婆已经在这边挤牛奶了,动作很熟练:“想学挤牛奶吗?”
“想……不想。”彦小彦看着两位大姐熟练的动作,回头来看到陈远‘正气凛然’的脸,瞬间反应了过来。老流氓……
陈远挠了挠脑壳,现在的女生思想怎么都……彦小彦觉得挤牛奶的动作很污,不愿意来帮忙,陈远只能自己动手。自己动手才能丰衣足食……
连着挤了三头奶牛,回去家里陈朵已经在厨房里做菜,陈远去将牛奶煮了……
“师傅,早上没有风,我想跟你一起出海捕龙虾。”吃着饭,彦小彦忽然道。
“行。”
彦妈妈盯着彦小彦,捏着筷子很想捶彦小彦的,这丫头,当真一点都不客气。
“我也想去。”陈琳抿着嘴笑,说道。
“嗯。上船后帮着分拣龙虾。”陈远道。
吃完饭,陈远上楼换了身衣服,就听到外面嘀嘀的车子喇叭声,连忙下楼:“走,出发了。”
今天早上霍克没有过来,来的是阿尔巴罗,罗杰和巴克。
彦妈妈不想去的,说是容易晕船。陈远说双体船很稳,这才一起上船……
到海边,现在是涨潮时间,一行人坐着泡沫小船上到渔船,起锚,出海……
笼子在海里放一个晚上了。
岩龙虾通常是昼伏夜出,白天藏匿洞中,夜间外出觅食。
半岛牧场这边白天也能捕到龙虾,主要是这片海洋里的龙虾密度太高了。这片海洋让灵气滋养几十年了,海藻等各种海洋植物多。海洋植物多了,海洋生物也就多了……
而且这片海域一直都没有进行过商业捕捞。
放一晚上的虾笼,第一笼就爆桶了,里面的龙虾抵触着龙虾,感觉快装满了。在铁笼里和铁笼外面还各有一只八爪鱼,外表赤红色的大八爪鱼……这些八爪鱼喜欢吃龙虾和螃蟹。但进去笼子里的那只八爪鱼,因为笼子里的龙虾多,这里的龙虾个头又大,岩龙虾虽然没有钳子,却也有一定的攻击性,笼子里那只三四公斤重的贪吃八爪鱼捞上来的已经奄奄一息了。倒是笼子外面的八爪鱼,这只八爪鱼个头超大,是太平洋章鱼,又叫南太平洋章鱼……看它的个头估计有十来公斤,模样还挺吓人的。
这种章鱼挺危险的,吸盘特别厉害。
罗杰捡起棍子敲了它几下,将它从铁笼子上拉扯下来丢进一个专门装鱼获的大水桶里。
“好大的章鱼,这种章鱼好吃不?”吃货陈朵问道。
“没吃过。”陈远道:“不知道。”
旁边的巴克将笼子里那只稍微小点的章鱼拉扯出来,丢到桶里:“这种章鱼如果做好了,也特别美味。做不好,它的肉就和汽车轮胎一样又老又硬,咬不动。”
陈远将笼子里的龙虾倒了出来,对看过来的阿尔巴罗竖起个大拇指,意思是已经好了,可以继续开船。收起笼子,巴克他们在教陈朵她们分选龙虾,一遍说着太平洋大章鱼的烹饪方法。
毛利人对吃的很有一套,只要是海里的东西,什么都能做成美食。
太平洋的大章鱼又大又老,如何烹饪有大概两种方式……可首先就排除传统刺身,实在是这玩意的肉很老,直接刺身嚼不动。将它切成几乎透明的薄片,放到热水里汤一下,热水不是开水……八九十度左右……看着肉打卷了就捞出来,这样的章鱼肉是脆的。但如果汤时间长了,就又嚼不动了。
还有一种方法就是慢炖,像炖老牛肉那样文火满炖。看章鱼的大小,如刚才捕捞上来的两只,小只的切成块炖40——60分钟。大只的,需要炖一个小时以上……
炖章鱼肉的时候还能加入冬瓜、鸡肉、排骨那些,用巴克的说法,那是让人流口水的一道菜。
另外还能将这种章鱼清洗干净后晒干,做成章鱼干。章鱼干的肉更老,它可以用来炖骨头汤喝……充当调味料的角色。
第二笼又起来一只大章鱼,估计有七八公斤,也是扒在铁笼子外面,但它嘴里还咬着半只龙虾。那只龙虾不大,只是刚成年的成虾,也是把陈远气的,捡起棍子就狠狠敲打了几下,拉扯下来丢进桶里……
“哥,你太暴力了。大章鱼应该能卖钱吧?”陈朵问道。
“章鱼不值钱。这个玩意,十只大章鱼都不如一只足龄的岩龙虾贵。”陈远道。
巴克点点头:“大章鱼很便宜,很少人愿意吃它,而且烹饪起来太麻烦。”
“1千克龙虾多少钱?”陈朵问。
彦小彦他们也看了过来……之前在白鲸度假村,那里卖的岩龙虾,比这里的小太多了,1千克要170纽元(包括烹饪)。
“我们卖出的价格,14——16厘米的,130纽元1千克。超过160厘米的,看宽度和重量,一只一只计算价格。”
彦小彦吐了吐舌,这里龙虾这么多,怎么还卖的这么贵……看接着两笼子,那不是说一笼子能收入好几千纽元。这样赚钱,未免也太多容易了吧。
彦妈妈和陈琳妈妈也暗暗心惊,都不由的看向了陈远……
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