尘丫儿听到这个自称“小神仙”道友的男人做了自介绍,但如何称呼他,也是一个问题,都是修道中人,但修道的高低决定着称谓,所以,尘丫儿只能先客气地行礼再说,只听尘丫儿对着贡布亦是双手合十行礼,“这位先生原来是‘小神仙’的道友,那小女子就称先生为贡布.......”,尘丫儿故意地停顿了下来,等待着贡布自己来做决定,是称呼“贡布师兄”呢?还是称呼什么?
贡布也是一个通透之人,一听这姑娘话说了半句,留了半句,心领神会地笑了,心说,这姑娘真是不简单,并不是拿不准他的修为层次,而且把这个对他的称呼交由他来做决定,一方面,这是在他的地盘上,而且姑娘已经看出来,这地方布局的深意;另一方面,姑娘也是在考量他的修为,看他自己是否有自知之明;其三,姑娘同时也是尊重他这个主人,想到此,贡布微笑着对尘丫儿礼敬有加地说道,“我即是‘小神仙’的道友,姑娘就称呼我贡布师兄吧!”
得到准确的答案,尘丫儿对着身旁的两位师兄会心地笑了,赶紧对着贡布尊称,“贡布师兄,这厢有礼啦!”说完话,同时又双手合十行了个礼,贡布同样还之于礼。
柯姐儿在一旁,看着这三人的你来我往,心想,真是不得不佩服尘丫儿,要是换了自己,那能想那么多,直接称呼就行了,可再看这叫贡布的男人,似乎对尘丫儿的这种做法还蛮受用的,唉,什么叫做同道中人?说得就是像贡布、尘丫儿,还有“小神仙”这些人吧?
广财把这一切看在眼里,心想,没想到啊,小嫂子还懂这些江湖中的规矩,也不知跟谁学的,队长知道吗?看来要把小嫂子的这些行为,详细地汇报给队长。
搞清楚了彼此的身份,也理清楚了对对方的称呼,下面的事情就好办多了,就听得贡布对着俩姑娘及广财说道,“小尘师兄,柯姑娘,兄弟,里面请吧!”
这时,尘丫儿、柯姐儿也就不用客气了,柯姐儿听到尘丫儿对着俩男人一行礼,说道,“二位师兄请!”
尘丫儿、柯姐儿、广财进入到屋内,卓玛就招呼她俩坐到她身边,广财被拉到男人一边去入座,柯姐儿进入到屋内,也是四处看了看,她发现,这屋子总体面积不算大,但房屋依着墙边摆放好了桌子,显得房屋有些拥挤,看来今晚上的晚饭,是做足了准备的,再看现场的人,柯姐儿乐了,都是认识的人,除了多吉没到现场以外,还都是在丽江路上认识的人,只不过,多了贡布、广财与兰泽。
“二位妹妹,来坐到我们这里来,让他们男人坐一边,我们四位姑娘坐在一起”,卓玛真不愧是老板娘,安排得很是周全。
进入到屋子里,屋子里的布置出乎尘丫儿的预料,看外面院子的布置,尘丫儿想象着这屋子里应该是更具有宗教气息,但是,这屋内的布局却是一个普通的客厅,没有过多宗教的物品,唯一显示主人信仰的,莫过于在房屋四个角落里,摆放着的四个电动转经筒,三面墙上,正面墙挂着一幅写有“天人合一”四字的横幅,由于距离远,尘丫儿看不清楚落款;另两面墙边上分别挂着两幅水墨画,一幅是以雪山为背影的村落,看着很像是这个坝子的写意之作;另一幅画着一株青莲,两幅画、一幅字,为客厅争色了不少。
看到这里,尘丫儿心想,这贡布还是有心之人,这屋子的布局是会客之用,如果布置成佛堂,如果会客时,客人有不当的言语,会有不敬之意,所以,按照客厅的用途布置,有客人到此,那就自在多了,以人方便,也是修行人的必修课。
现在客厅变成了餐厅,看来也是临时决定,必尽现场已有十人,餐桌不是圆形餐桌,而是沿着客厅墙边摆成一个u型桌,格勒与贡布坐上首席的位置,“小神仙”坐在首席的下首,依次下来为洛桑、仁增、广财;另一边依次为卓玛、尘丫儿、柯姐儿、兰泽。
尘丫儿、柯姐儿来到日喀则的第一顿晚餐用的是典型的藏式晚餐,主人安排得非常温心,既有男士们的喜好,同时也照顾着姑娘们的喜爱。
上菜之前,洛桑自告奋勇地介绍起藏菜的风格,洛桑解释道,为什么要介绍藏菜的特点呢?因为今天有三位来自远方的汉族同胞,作为东道主,他认为有必要让远方的客人充分了解当地的饮食文化,洛桑的建议得到了所有人的赞许,柯姐儿催促着洛桑,“洛桑大哥,太好了,我们正想了解呢,你快说!”
接下来,洛桑简单地介绍了藏菜的特色,藏菜受祖国内地及印度、尼泊尔的影响,带有浓郁的汉、印、尼式风格,传统藏菜烹任方法以煮、炸为主,辅以一定的拌、蒸食品和生吃食品,较少有炒菜,这主要是由于西藏海拔高,菜不易炒熟,传统藏菜原料以西藏本地的青稞、牛羊肉及内脏、酥油、奶渣等为主,时令蔬菜难以跻身藏菜菜谱;最具有特色和代表性的藏餐如:灌肠、青稞酒、酥油茶、牛羊手抓肉、凉拌牦牛舌、糌粑,以及甜茶、烤肠、风干肉、夏普青{肉浆};吃藏菜,最不能缺少的就是青稞酒,青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒,很受当地男女老少的喜爱,青稞酒也是喜庆过节必备的饮料;藏餐的做法也是很讲究的,比如:牛肉一定要高原生长的牦牛肉;牛肉在制作之前要经过腌制;羊要纯粹吃草长大的绵羊,饲料喂养的肉质不如在高原上放养的;炖菜一定要用牛骨髓熬制的高汤;鸡肉要用吃草籽长大的柴鸡。
最后,洛桑总结到,藏菜文化的最高水平,主要还是集中在拉萨和日喀则,这两地方是藏系菜的中心。
洛桑一番话听得俩汉族姑娘直咽口水,特别是柯姐儿,盼望着早些品尝美味。
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