尚食局内一阵混乱,都听到李德的喊话,没有人敢不服从,不知道发生什么事情都感觉到紧张。
“光禄卿,尚食局的人全都到齐。”欧阳兰心清点人数后说道。
李德看着一院子的人,没有整齐的队伍,只有异样的眼神和脸上的惊恐,皇宫里每天能够发生的意外很多,谁知道下一个会不会是自己。
李德拿起手上的奏折,打开批阅通过的一页,道:“皇帝亲笔,从现在开始尚尚食局要全力应付皇后的寿宴,我手上拿的菜单就是需要你们十天之内要掌握的。”、
“欧阳兰心,你负责将菜单抄写下来人手一份,接下来我要对你们进行分工。”李德道。
厨房一向都是由厨娘们说的算,像欧阳兰心也无法插手,她不是厨子不懂厨艺,现在来了个懂厨艺的光禄卿,她们的好日子到头了。
李德的分工很简单,厨艺最好的继续掌勺,稍次一点的就做二厨,再次的就负责辅助,切墩配菜,另外将做面点的人分出来。
八名厨娘,经过这么一份工,主厨就剩下两人,两人面点,剩下四人则是分别成了二厨和帮厨。
原有的杂役也都重新整合了一下,厨房杂工,负责打水,洗刷,烧火等工作。
李德做这些就是表现出一种姿态,尚食局现在由他来管理,所有人都必须听从。
厨房本身就有主厨,她们脱颖而出受到重视,待遇相应的有所提升,可她们两人的压力随之而来。
“欧阳兰心,厨子数量还是不够,找人的事情也由你来负责。”李德说道。
“是,我马上去办。”欧阳兰心道。
欧阳兰心又犯难了,招厨子是那么容易的事情,宫墙外面的告示板贴告示吧,十天的时间能不能来得及,她不知道。
“大家先回到各自的岗位上去,两位主厨准备一下,我要亲自烧几道菜给你们做示范。”李德说完就跟两人进了厨房。
此时的尚食局关着门,宫女们在外面等了老半天,有宫女好奇道:“今天是怎么了,尚食局不开门,贵妃还等着用膳呢。”
“真是奇怪,要不咱们回去跟主子们说一下吧,不然要等什么时候去。”有宫女又道。
她们这些做宫女的是改变不了什么,但是她们身边站着的都是后宫的妃子,若是受宠的可以将事情反映到太后那里,到时候尚食局的人肯定要受罚。
一看就是有心机的宫女。
还有宫女在外面敲门。
刚刚是一点回应都没有,等不及的宫女再次敲门才得到回应。
欧阳兰心叫人将门打开,面对一众宫女,她是倍感压力。
“欧阳尚食,尚食局怎么才开门,我家主子都派人催促几次,现在能进去打饭吗?”宫女冷声说道。
有几个宫女心情很不好,耽误了主子用膳她们肯定会受到责罚,事情必须要有人给她们一个交待,不然她们就必须要背锅。
“欧阳尚食,必须给我们一个交待,你是不是故意难为我们家主子。”宫女都是拿自家主子来说事儿,一个个都很有底气。
欧阳兰心看着趾高气扬的宫女面色平静,怎么说她是一名女官,行事作风不是宫女能够比拟的,站在门口无形中就有一种气场。
“各位姐们稍安勿躁,饭菜都是现成的让各位久等实在抱歉,请大家有序取食,莫要耽误尚食局准备寿宴之事。”
欧阳兰心淡淡一句立刻让宫女们闭嘴了,她们身边的妃子在有能量能比得过当今皇后,宫女们心知肚明一个个都是人精,平时有主子维护做事蛮横一些,涉及到她们主子都惹不起的便都收敛脾气。
“欧阳尚食,我们可没有冒犯的意思。”刚才理直气壮的宫女立刻说软化,她可怕人家事后找后账。
要是以后取食全都吃别人剩下的,或者凉的,她们会被主子骂的,想要牵连尚食局这种事情基本上很少出现。
除非尚食局得罪的是皇后层次的人,这又怎么可能。
欧阳兰心松了口气,今天的事情总算是过去了,她感觉新来的光禄卿之后会做出什么样的事情来真的不要说。
“要不要以后提醒一下。”欧阳兰心觉得真的很有必要将尚食局的情况说的仔细些,就像尚食局是不会无缘无故的关门的。
尚食局不是皇宫外面的饭庄酒楼,不想营业随时可以关门,她们的供应对象是天下之主以及整个后宫,哪一个都不是轻易能够得罪的起的。
欧阳兰心打定主意,下次一定要对不合常理的事情提出自己的意见,心里是这样想的,实际上底气并不足。
李德不知道欧阳兰心的烦恼,他此时正在教两位主厨厨娘炒菜,大锅菜看着不难想要做好却不容易。
厨房的灶台全都是土灶,烧柴无法掌控火势,平时做东西都是不在意这些的,蒸煮没问题,炒菜却不行。
“火不旺,来人用竹管吹。”李德吩咐道。
不是他故意难为人,而竹管就是平时引火时候用的,靠吹起使火快速印染,土灶用的都是这木头,想要引火可这不是那么容易的。
几名杂役扇风的,吹风的能用的手段全都用上,柴火越来越旺将将达到要求。
李德在一旁指导,翻炒要均匀,作料分量要恰到合适,看着菜色差不多厨娘开始这下作料。
两口大锅的炒菜完成,进入到试吃阶段。
李德都尝过后,心里非常满意,不愧是御厨炒出来的东西真的不错,再多练习有了经验就能出师。
“味道好香,我们能不能带些回去?”厨房门口宫女们正在询问欧阳兰心。
李德抬头往外面看,莺莺燕燕,宫女们聚集这种事情他还是第一次见到,不由得又羡慕起皇帝来,宫中女子颜值还是没得说的。
宫女都长这样,后宫的妃子们点好看到什么程度。
厨房的们都是敞开的,打饭菜都需要进厨房,宫女都在门口人有点多,欧阳兰心则是维持一下秩序。
当宫女们见到李德后,情绪瞬间就变了,第一个反应是:“快看是个男人。”
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