? 第四十八章
小宫女听了李治的话,又赶紧跑去小厨房拿他要的调味料。
高阳姐姐这时在一旁嫌弃得不得了,左右来回闻着自己的袖子,她已经感觉到此刻身上,已经沾染上了这股灵性的味道。
这股味道不仅仅在太极殿内游荡,甚至慢慢悠悠的窜出殿外。
外面的宫人们开始小声议论起来,又很鸡贼的伸个脑袋往殿内探,想看又不敢看的样子。
李治很想告诉他们,进来坐坐啊,在外面看能看清么。
这时小宫女又慌慌张张跑进来,手里端着调料瓶,也就很简单的,一瓶盐,还有一瓶花椒。
李治接过调料瓶,拿出小碟子,把两味调料都倒在一起,在用筷子搅一搅。
凑近鼻子前闻闻,一股花椒清香扑鼻而来。
难怪前村的人造了‘椒房’,花椒特有的气味,香而不刺鼻,确实提神醒脑。
‘呲呲呲’
铁网上的豆腐块冒出一缕缕蓝烟。
“坏了...”
李治赶紧拿起筷子,迅速挨个翻着豆腐。有几块豆腐因为烤的时间太长,有点糊了。
另外几块则是火候刚刚好,翻过来时背面烧烤成金黄色,用筷子戳一下,感觉外壳已经烤脆。
不过李治知道这还没有真正的熟透,还需要在多烤一会儿。
高阳姐姐有点坐不住了,此时她已经强烈的感觉出自己身上散发着臭袜子的味道。
设想下,一会儿她回家,路上经过她身边的人会是什么样的感觉?
公主的衣服怎么会有股脚臭味,是不是臭袜子堆里拿出来的,或者是公主是不是如厕的时间太久,身上的味道经久不散...
“陛下,历来嗖掉的豆腐猫狗都不吃的,忆苦思甜也不像你这般做法的。”
高阳姐姐终于忍无可忍了,起身要离开。
李治急忙拽住她衣角:“好姐姐,你且先坐着,大不了回头我给你多做些香水...朕保证,你要是尝上一口,绝对爱不释手。”
高阳姐姐几次要走都被李治给拉住,这次也不例外,又被按在椅子上。
看着铁网上从发白烤至金黄外壳发脆的豆腐。
李治像翻咸鱼似的反着它们,翻转的评率加快,一边翻还对高阳姐姐说着:“皇姐莫要心急呀,快了,最后在翻这一下就能食用了。”
“这烤豆腐还是很有讲究的,皇姐你看...”
李治夹起一块豆腐,高阳姐姐立马身子往后倾。
“这块就是刚才没注意火候,外壳糊到了,而里边却没熟,这要是在烤下去只会外壳越来越糊,没法吃了。”
“所以火候很重要啊,越是烤到后面,就越就越是要小心,稍不注意就糊掉,浪费了多可惜。”
李治在一旁滔滔不绝的说着。
高阳姐姐撇了他一眼:“几块嗖掉的豆腐而已,扔十次都不可惜!”
“皇姐,你这话就不对啦,爱惜粮食要从朕做起...”
刚说完,李治咧嘴笑起来道:“好了,应该可以吃啦,可惜没有五香辣椒面,不然...哎,不说了,有个花椒粉也不错。”
“辣椒面?五香?”高阳姐姐面带疑惑。
“也是幻境里所见,朕还见着太宗在那烤着吃呢,用的就是这五香辣椒面做蘸料,朕还有幸尝了一块,当真是美味,可此物乃是仙家之物,却不能带入凡尘,可惜了哎。”
李治又开始一本正经的胡说八道。
谁知高阳姐姐听到他说起太宗,脸色立马就变了:“提他作何。”
李治闻色赶紧夹起一块豆腐,放在个干净的小碟里,递到高阳姐姐面前:“皇姐,你看,可以吃了。”
高阳姐姐傲娇的接过碟子,李治把蘸料碟放在桌上道:“喏,这得蘸着吃才有味呢。”
高阳姐姐拿在手上模棱两可,小心翼翼凑到鼻子前闻后说道:“这也奇了,好像没刚才那股呛人的臭味了,难道是我鼻子不好使了?”
李治笑道:“当然不是,这正是这道美味的魅力所在啊!皇姐尝尝。”
“你该不会想报上回蝗虫的仇,要将我药死吧!”高阳姐姐说着,又拿豆腐闻了闻。
李治听后无奈的摇摇头,夹起块豆腐,在重新装好的一碟蘸料里裹了两下。
又拿在手上晃了晃,怕烫嘴。
李治轻轻咬上一口...
这块焦黄的豆腐居然外焦里嫩,在配上椒盐,让李治有种重回现代,坐在老家小贩摊位上吃着臭豆腐的感觉。
“好吃...”
李治一脸陶醉感慨着。
高阳姐姐看他都吃了,想必也没毒,李治冲她使了个眼神,让她赶紧吃,否则凉了就不好吃了。
高阳姐姐学着李治的样子,夹着豆腐块在蘸料里轻轻滚了圈。
优雅的咬了一口...
李治屏住呼吸盯着她看,就生怕高阳姐姐说吃不惯,那简直是暴殄天物。
谁知...
高阳姐姐轻皱眉头,好像在想些什么。
“这豆腐竟然这么好吃,你是怎么做的...”高阳姐姐说完,把剩下的豆腐一并吃掉。
她看眼李治,好像觉得刚才自己有失仪态。
李治冲她挑挑眉毛,表示自家兄弟姐妹,又没外人在,不必在乎那些繁琐礼节。
随后,高阳姐姐赶紧又夹了块放在碟子里,也不等豆腐凉下,蘸料椒盐准备吃,又让李治赶紧把它们都夹出来晾着。
李治摇摇头,表示这个豆腐就得放在铁网上,最多是把它们挪到边上,不在火中间。
不然放在外面凉了就不好吃了,就没现在这种外焦里嫩的口感了。
高阳姐姐连忙点头,让李治赶紧李治继续烤来吃。
二人围坐在这个不大的炭盆边上。
“皇姐,朕没骗你吧,这豆腐虽样貌丑陋些,实则内在却令人惊喜...”
李治一边说一边又塞块豆腐在嘴里。
“确实,没曾想这让人见了就骇怕的嗖豆腐...”
“皇姐,是臭豆腐...”李治说着。
“噢,是臭豆腐,确实好吃,回头你也把这方法告诉我,回府了我放他们也常做来吃。”
李治听了当然很乐意啊,这算不算是跟高阳姐姐的关系又缓和一些了。
所有连着点头。
“再过些时日也快到七夕了,你这臭豆腐要是拿在家宴上,我都能想到宫里这帮人的态度,呵呵呵...”
高阳姐姐说完,咧嘴笑起来。
李治是觉得她的笑点有点低,这并不算什么好笑的事情,不过她这么一说倒是可以有。
家宴上把他做的美味分享出去,这个皇帝不仅治国靠谱,手艺也非常靠谱。
李治想到此处,他又开始膨胀了...
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