? “不行,你的身体还没好,不能外出!”吃完午饭之后,苏磊提出要去水云间工作,遭到了慕青凰的反对。
叶雪儿也在一旁搭腔说道:“是啊,你现在虽然看似没有问题了,但是为了保险起见,还是休息一天吧!”
苏磊摇了摇头:“不行,今天我要去帮刘哥,这是我之前承诺好的事情,刘哥帮了我很多,我这个时候不能放他的鸽子!”
“但是你的身体……”慕青凰有些担忧的问道。
“放心吧,别把我当成那种文弱书生!”苏磊笑了笑:“而且我现在感觉很好。”
慕青凰沉吟片刻说道:“要不这样吧,你可以去,但是我要一起过去,不过我不会打扰你工作,怎么样?”
虽然是疑问句,但是从慕青凰的眼中,苏磊看到了坚定和毋庸置疑!
“好吧,你也过去吧,如果你不嫌无聊的话,可以在员工休息室等我!”苏磊说道。
慕青凰的眼眸中闪过一丝笑意。
“我也去!我也去!”叶雪儿蹦着说道:“水云间是不是我们上次吃饭的那个地方啊,那里的饭菜口味还算不错,我们晚上就在水云间吃吧?”
苏磊翻了翻白眼说道:“你知道在那里吃一顿要花多少钱吗?等回家我给你们做吧,虽然味道可能比不上水云间的,但是也差不了多少了!”
下午两点的时候,山水大学的休闲广场上,苏磊的同学已经汇合了。
张扬看着同学说道:“我租了一辆大巴,大家先填一下登记表,然后去欢乐谷。”
在热闹的气氛中,同学们填写完了花名册,张扬数了一下,眉头微微一皱:“咱班怎么就来了二十七个?其他人为什么没来?”
“可能有别的事情吧!”一个女同学说道:“不过我知道陈韵和张灿说是今天要去图书馆,所以就没来!”
去图书馆?张扬的眉头一皱,虽然说陈韵跟慕青凰比还有些距离,但是她怎么说也是之前班上的班花啊,陈韵的缺席,让张扬觉得自己的面子有些过不去。
“算了,不来的同学也是体谅我,不希望我过于花费吧?”张扬挥了挥手说道:“大家出发!”
水云间后厨,苏磊穿着厨师服在忙碌着,他发现自己的刀工好像比之前更加的熟练了,手上的动作也更加的敏捷,对于细节的控制也更精准了。
“石头,这几天不见,你的刀工见涨啊!”刘大厨看着苏磊行云流水般的动作,忍不住感叹说道:“你再努力一下,都快赶上我了!”
苏磊嗤笑一声说道:“刘哥,这几天不见,你的脸皮也见涨啊,你难道忘记了一个月前我们之前的刀工比拼了吗?”
一个月前,水云间后厨举办了一场内部的技能大比武,刘大厨各项厨艺都是后厨第一,只有在刀工上输给了苏磊,打破了他大满贯的希望,让刘大厨对此事一直耿耿于怀。
刘大厨嘿嘿一笑:“对了,晚宴有两桌点了三套鸭,我本来是想亲自动手的,但是你来了就交给你了!”
苏磊瞪圆了眼睛:“刘哥,你还能再无耻一些吗?三套鸭不是你的菜谱吗?”
“咱俩谁跟谁啊!”刘大厨挤眉弄眼的说道:“你也知道这三套鸭极为考验刀工,虽然对我来说是小菜一碟,但是我还是想让你多多历练一番,那个……大不了今晚我请你吃大餐!”
苏磊叹了口气:“算了吧,不就是三套鸭吗?我今天就让你监视一下什么叫做刀工的极致!”
极致刀工如同高深武术,只有手上功夫练到纯熟无比,运刀才能随心所欲、游刃有余,三套鸭的精髓就在于去其骨而留其形。
三套鸭要将麻鸭、野鸭和鸽子的内部骨骼全部剔除,但是又要保证外皮不破,这就需要剔、敲、削等多种功夫都用到极致。
就算是刀工很好的师傅,也不能保证一次成功,因为刀口稍微不小心,戳破了外皮,这三套鸭就算是失败了!
所以,这是对刀工的考验,也是对厨师耐心的考验。
苏磊拿起麻鸭,手在鸭子身上一摸,苏磊甚至能够在脑海中浮现出这鸭子的骨骼结构。
深吸一口气,尖刀在苏磊的手中翩翩起舞起来了,待在一旁的刘大厨都傻眼了,因为此刻的苏磊,并不像是一个厨师,仿佛是一个武术家一样,动作行云流水,脸色平淡如常,他手中的鸭子仿佛也有了生命一般在翩翩起舞。
不到二十分钟,苏磊已经将一套三套鸭的食材处理完了,看着苏磊眼前已经剔骨处理好的三套鸭,刘大厨是真的服了!
就算是他,想要完成这一套三套鸭,最少也需要半个小时的时间,而苏磊却只用了二十分钟就完美的完成了!
“看来,我的决定是正确的!”刘大厨深深的看了苏磊一眼,有了苏磊,他获得厨王赛的冠军,就更有把握了!
很快时间就到了下午五点,张扬带着同学从欢乐谷出来了:“下面我们去水云间大吃一顿,据说水云间的三套鸭和文思豆腐,是山水市一绝,今天我带大家好好的尝尝。”
“班长帅毙了!”
“老班万岁!”
……
在欢乐谷玩了半天,同学们也都真的饿了,一听可以去水云间大吃一顿,他们一个个都欢呼起来了。
今天是元旦,水云间的生意也很火爆,当张扬带着同学们来到水云间的时候,却发现水云间的包间已经没有了,只有大厅还有几个位置。
“你看我们这么多的人,坐大厅也不太方便,真的没有包间了吗?”张扬在前台追问道:“钱不是问题,只要有包间,一切好说!”
前台赵姐微微一笑:“不好意思,我们的包间在三天前就已经全部预定出去了,除非现在有人取消预订,不然的话,我们实在是没有办法给你们订下包间的!”
“要不然你们在一楼大厅吃也是一样的!”前台赵姐说道。
张扬皱了皱眉:“大厅这么吵,我们怎么吃啊,更何况,大厅的桌子都是零散的,我们这么多人也没办法凑在一起啊!”
“对了,你们水云间不是预留有至尊厅吗?我们可以订至尊厅啊!”张扬说道。
(本章完)
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