王国一张口让围坐在桌边的这群人都感觉到自己耳朵是不是听错了,王国哪根筋都不正常了居然要了十盘。他们这些人虽然没吃过爆肚,但是十盘的数量他们是知道的,张大牛再加上王虎王国三个老爷们,加上一个春兰四个男女吃十盘着是不是有点太夸张了。
还真不夸张王国看着瞪大眼珠这几个人笑而不语,等到吃的时候这些人就知道怎么回事儿。十盘只不过是一个开胃的数量,到时候就算是春兰这个小丫头吃个五六盘都不成问题更何况这些大老爷们,小伙计点头答应着然后看着王国笑呵呵的问道。
“明白了客官都记下来了,打算喝点什么酒啊?”
吃爆肚讲究的就是一个痛快,他不是什么制作精细的山珍海味,配什么酒都感觉到不太适合,所以摇摇头笑着说道。“不用了酒是不喝了,给我们每人上了一碗汤。”
这家小店的伙计是老板从京城带过来的,一听王国这么说不由得竖起大拇指。王国这才叫真正的吃货原汤化原食,别看你吃爆肚吃撑了,但是一碗汤下去你就感觉到胃里面特别的舒服,不再那么翻江倒海的了人家这才是真正的吃货。
碰到知音了没想到在这个小县城居然会碰到会吃爆肚的存在,小伙计高兴啊答应一声匆匆忙忙就跑了。不大一会儿端上来了一个盘子,好家伙里面瓶瓶罐罐,放了很多种调料什么都有什么蒜泥呀,韭菜花啊,通红的辣椒油啊。
还有几个碟很好的咸菜比如说糖蒜,一大盘子香菜葱花等等等等,每一个人面前放着一个空碗有着一双筷子。这几个人都傻了,看着这些瓶瓶罐罐都不会动啊不会吃啊,王国可不客气了拿出自己的碗,用调料碗里的那些小勺给自己兑料。
先来它两大勺现磨的芝麻酱,然后是辣椒油韭菜花放上一点葱花,然后就是香菜一把一把的放,正好调制了一大碗非常黏糊糊的东西,让人看着有点恶心。可是王国调完自己的调料,就开始给春兰调自己的女人当然要好好的照顾,一边给春兰对调料,一边向王虎和张大牛介绍着说道。
“别傻愣着了,我干什么你们干什么一会吃的时候可就不赶趟了,先来两勺芝麻酱这是现磨的特别香。里面有咸淡味儿的,再放上一些韭菜花,辣椒油特别的舒坦,爱吃香菜的一定要多放着才有味道。”
刚刚被自己的小叔教训了一顿,现在还像孩子一样负气的王虎听到小叔这么解释,也感觉到比较有意思。坛坛罐罐儿的跟着王国的动作,一点一点的给自己对调料,张大牛倒是感觉倒无所谓,东家怎么说自己怎么做,老爷王国还能害自己呀。
调料刚刚对好好家伙,刚刚来的那伙计就重新过来了,手里面的托盘更大了,十盘热气腾腾的爆肚就端了上来。这可是整整十盘啊,把桌子都码放满了,可是令张大牛和王虎感觉到惊讶的事,就上来了这些黑漆漆带着毛刺儿的毛肚,别的剩下啥都没有,这怎么吃着不懂啊,不懂就学呗现在王国可是甩开腮帮子狂造一顿了。
看到热气腾腾的爆肚上来了,王国可就不客气了,先加一大筷头了然后放在自己的蘸料碗里面,打了几个滚儿一边往嘴里面塞,一边对边上的春兰说道。“你个傻丫头看着干什么呀?快吃啊趁热吃那才好吃呢,使劲吃不够咱们再要?”
王国一边说一边大口大口的往里吃那感觉爽,张大牛和王虎对视了一眼,都看到了彼此眼中的震撼。王国是财主啥没吃过?难道这个东西真这么好吃吗?那他们俩还有什么可客气的尝尝吗?一筷子下去两个人彻底傻了。
又香又脆软糯适中,有一种大口大口吃肉的感觉,同时又有像吃脆骨一样的爽脆感。热乎乎的调料特别的香浓,只不过香菜加少了味道有点淡,这一筷子下去所有人都愣了然后就像王国一样,也不顾及什么形象了,一大筷子的吃吃的是汁水四溅。
一边吃一边点头特别是王虎,现在总算是知道了王国为什么向自己发火了?为什么说好东西不止只有那些大酒楼才能做得出来。真好吃啊真香啊香的都进入到自己的大脑里面去了,刚刚被自己的小说王国一顿臭骂,现在一点气都没有了,吃到这样的美食,你还有什么可怨恨的。
就是因为你不懂所以才教训你,现在你懂了才知道这个小叔叫做爆肚的东西真好吃,比涮羊肉还好吃。整整十盘爆肚不到两分钟进去了五盘,一桌子人都开始抢了,刚刚还认为王国这是在瞎胡闹,居然要了十盘可是现在十盘数量大家都知道这只不过是开胃菜而已。
正像王国说的那样,不够再叫这年头每个成年男性的肚量都很大,因为平时吃不到什么油水,光靠那些粮食支撑营养了,所以一个一个的都很能吃。五分钟只用了五分钟,十盘爆肚就进去了可是体会到爆肚美味的这几个人都不满意了,因为小伙计上菜的速度实在是太慢了跟不上他们吃的速度,太不过瘾了太慢了。
现在不用王国招呼他们就知道怎么勾兑自己的调料了,喜欢什么加什么?一通胡吃海塞呀。当桌子上码放了多达30个空盘的时候这群人这才慢了下来,而这时候王国才拿起边上放置的火烧,也就是说发面烧饼吃了起来。
这时候爆肚店的小伙计眼力见才提升了上来,给王国他们每个人上了一碗汤,正所谓原汤化原食,一口热汤下去,感觉到自己浑身都通透。虽然吃的大汗淋漓但是过瘾,难怪周围的食客看到有新的人走了进来,居然没有任何的反应,注意力全在美食上面。
一通胡吃海塞,吃了整整30盘四个人这才打了一声饱嗝,吃饱了最后王国结的帐。吃了整整30盘爆肚,价钱只有2两这一顿饭吃的是真痛快呀,几个人都吃到顶着嗓子眼儿了。从这个小胡同出来的时候都是横着出来的,跟螃蟹似的横着出来,王国一边打着饱嗝一边抽烟,看到边上脸红脖子粗的王虎这才笑眯眯的说道。
“这回知道了吧,好东西不是那些大酒店能够制作出来的,有的时候小店更美味。”
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