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李四去厨房转了一圈才在那盛放水的水缸那找到了张泽。“三弟啊，你可让为兄找的好生辛苦啊！听大哥说你在厨房，我去厨房看没人，没想到你在给别人挑水啊！”李四头上汗珠一片的喘气说道。
张泽在盛放刚挑来的水，并没注意到李四的辛苦，背着李四回道：“哎呀，二哥来了啊！二哥，怎样？你看，弟弟我以前可从来没干过这活，今日初试牛刀，从清晨到现在这可是第三桶水了，怎么样？弟弟我干的还可以吧。”
李四见张泽干的这么认真挺满意，接着说道：“三弟啊，你先把这桶放下吧，东家刚才发话了，叫为兄安排你去前楼做跑堂伙计，这事你怎么看？”
张泽一听立即回道：“跑堂啊！这是好差事啊，走走走，二哥带弟弟过去吧。”
李四看着张泽轻声问道：“三弟啊，你真的没什么不满吗？”
张泽笑着说道：“二哥啊，不就一个跑堂嘛，没什么大不了的，再说弟弟不是说过吗，什么事都愿意干，这跑堂的还能比这在这挑水、砍柴辛苦，枯燥无味？这么好的差事，多少人想做都还没机会呢？二哥，弟弟真的没事，你就放心吧，三弟保证绝对不会丢二哥和大哥的脸的。”
李四见张泽这么肯定这才放心下来。
不一会儿，二人就来到了前楼的大堂，李四立即把前堂正在忙碌的伙计召集过来说道：“给大家介绍下啊，从今天起我们云义楼来了一位新的兄弟，张泽，以后他就和大家在一起共事了，你们相互之间要谨遵我云义楼的宗旨，相互之间要互相帮助，互相理解，共同为我们云义楼的明天创造出一个美好的未来。云义楼好了，你们的生活也将变好，听明白了吗？”
“听明白了！”云义楼的伙计齐声应道。
李四见这么有效率，很满意的又道：“恩，大家有这份心，我感到很欣慰！小五留下，其他人各忙各的去吧。”
“掌柜的，您找我何事啊？”小五凑过来笑嘻嘻的问道。
李四见小五这表情，拉着小五说道：“小五啊，这位张兄弟初来乍到，很多事还不太明白，从今天起我就把他交给你了，你可多多教教他啊。”
小五立即说道：“掌柜的尽管放心吧，我一定好好教教张兄弟，绝对不会辜负您对我的期望的。”
李四见小五这样又开口说的：“恩，张兄弟，以后你就跟着小五兄弟吧，你们两以后可要互相学习哦！”
张泽于是立即过去道：“小五兄啊，以后小弟就跟着你混了，有什么事还请小五兄尽管吩咐，小弟一定完成。”
李四见两人这么投缘很满意的说：“那就先这样吧。小五，你就带张兄弟下去先熟悉熟悉我们云义楼的做事原则吧！”
“好的，掌柜的放心啊。”小五说完就带着张泽朝他那工作区域走去。
张泽跟着小五在后面走了一会，当走到一角落时，张泽拉着小五从衣袖中暗中拿出一份茶叶给小五，轻声的说道：“小五兄啊，这是小弟的一点心意，还请笑纳！”
小五见张泽这厮这么懂事，故意装着说道：“哎呀，张兄弟，这怎么好意思呢？”
张泽又道：“小五兄啊，这可是小弟的一点心意，您就收下吧，再说小弟刚来这，什么都不懂，以后还得多麻烦麻烦你呢。”
小五这才迅速的边把茶叶塞进自己的衣袖中，边说道：“张兄弟啊，看你这么诚恳的心意上，我就权且先收下了，不过以后可不能再这样了啊，这要是传出去可不好啊！”
张泽立即又笑哈哈的说道：“这是小弟自己心甘情愿的，谁能说什么啊，放心啊，小五兄。”
小五听后挺高兴的说：“恩，这个张兄弟啊，以后你就尽管跟在我后边吧，放心，有我小五照着你，什么事都不会缠上你的，如果万一有什么事的话，你就直接来告诉我，我给你摆平啊！”
张泽回道：“那就有劳小五兄多费心了啊，小五兄啊，那我们现在从哪开始呢？”
“哦，看我都忘了，来来来，我们从这开始吧……”
也不知道过了多久，突然传来一声：“小五啊，有客人来了，你去招呼一下吧。”
小五立即应道：“好叻，掌柜的！我这就去啊！”
张泽听后立即给小五搬了一个椅子过来说道：“小五兄啊，您歇着啊，这种粗活就让小弟代劳吧！来来来，这边坐下，好好歇息。”
小五很顺理应当的不紧不慢的坐了下来说：“恩，记住我刚才跟你说的啊，态度一定要温和，要时刻面带笑容，无论客人怎么刁蛮你都不能和客人发生争执，记住了吗？”
“小五兄的教诲，小弟哪敢忘记啊。小五兄就放心吧，小弟保证把这个客人招呼的漂漂亮亮的。”张泽拍马屁道。
“恩，那你就过去吧，我在这等着你啊。”小五享受着老大般的滋味说道。
“是，小弟这就去了啊，小五兄好生歇息啊。”张泽说完就朝来客那边走去。
张泽来到这客人身旁后，学着这江南人士的软声细语问道：“这位客官，请问您需要点什么？”
“给爷来份东坡肉、太爷烹白玉、酒香螺，对了，还来分虾元子吧。”此客人说道。
张泽记住之后，继续问道：“不知您是否还来点酒呢？”
这客人朝张泽瞄了一下后又说道:“酒啊，就来壶蓝桥风月吧！”
“好叻，没问题！客官，您稍等啊，马上就来。”张泽大声的应道。
很快，张泽就把这客人所需要的东西全都端了上来。“您，还有什么需要小的服务的吗？”
“没了，你先去忙你的吧！”此客人回道。
“那您慢用啊！有什么事就叫小的，随叫随到啊。”张泽说完就转身准备离开，也许是上天故意不让张泽这第一次招待客人这么顺利吧，当张泽转身还没走几步就听到了那客人的叫喊声道：“哎！那个谁，你回来。”
张泽一听立即又回到这人身旁笑着说：“不知客官叫小的有什么事啊？”
这客人看了一下张泽，发现张泽挺年轻的，于是大声说道：“我说你们这么大的酒楼怎么连这东坡肉都做不好？这味道完全不正嘛。你来尝尝。”
张泽见这人这么说马上就拿起筷子，直接夹了一片东坡肉放入口中尝了尝，感觉是有点味道怪怪的，不太对劲。
这人见张泽如此干脆，问道：“怎么样？爷没骗你吧？你说这事该怎么办吧？”
张泽试过后感觉这味道确实不应该，于是笑着回道：“这位客官，小的刚才试过了，确实是我们的错，您看要不这样，您这顿饭菜的钱，我代表我们酒楼给您免了，不仅如此，我马上叫厨子马上给您重新做一份东坡肉，直到您觉得满意为止，当然这重新做的这份也不收您分文，另外我们酒楼还免费送您一壶蓝桥风月，您看这样可行？”
这人听完张泽这话，从上从下的看了一下张泽，见张泽如此年纪竟然这么灵智，不错，很久没见过这么有才智的年轻人了，这语气才缓了下来：“既然是这样，那爷我就不追究了，就按照你说的处理吧。希望你们酒楼从此以后要引以为戒，不要再出现这样低级的错误了！”
“是是是，多谢客官，给您添麻烦了啊，我这就去后面吩咐去，您稍候啊。”张泽见此人同意立即感谢道。
不过当张泽刚把这话说完时，小五得到消息后正好刚刚赶上这场面，心中直哭丧着呼道：“完了，完了，这下可要出大事了。这小子怎么能这样做？这小子原来是一个扫把星啊！这不是在害我嘛。不仅分文不收，还倒贴一壶蓝桥风月，你这小子可知道这蓝桥风月有多贵吗？你这么一弄，就毁了我这一年的薪水啊！完了，完了。”
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