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来到尼日利亚,每顿饭后都必吃水果:芒果、木瓜、橙子、菠萝、西瓜、香瓜等。
尼日利亚的橙子一年到头不断,因为其多而较其它水果便宜,所以食堂里买的最多。
尼日利亚的橙子酸甜可口,就像拳头大小。如果你在橙子成熟的季节来到尼日利亚,你就有福气吃到刚刚摘下的,熟透了的脐橙,看那饱满光泽的外表,绿色刚刚退去,成熟的本色有内里透出。握在手中,光滑而有弹性。剥去外皮,洁白的丝瓤裹着丰满的果肉,看上去如琥珀出水。入口似触甘露,甜酸适度,嫩香四溢。凉凉甜甜的感觉,就象耳旁飘起了一曲和谐的轻音乐,品味是那么高洁,感觉是那么美妙,真是口留甘甜三日不退,手沾余香惠及旁邻。如果把鲜橙子绞成汁,一天喝上几杯,真是奢侈的享受。
木瓜在中国,学名叫万寿果。是常绿软木性乔木,与香蕉、菠萝同称为“热带三大草本果树”,是热带、亚热带水果中维生素A含量很高的一种水果。
尼日利亚盛产木瓜,房前屋后都一株两株散种着木瓜树。其树干是半肉质的,矮的一人多高,高的超过房顶。木瓜的叶子就象一把绿色的大蒲扇。小木瓜从叶旁一个个长出,成熟后一个有2-3斤重。
集市上出卖的木瓜大约200乃拉一个。
割开木瓜,瓜肉一般是金黄色的,也有红色的,籽实黑圆,瓜肉厚实、营养丰富。据说它特有的木瓜酵素能清心润肺,还可以帮助消化、治胃病。
木瓜味道醇厚,甜软可口,有一种另样的醇香。
尼日利亚的菠萝外型大小和国内的没什么两样。它的特别之处就是嫩,水份糖份含量大,很少的渣,如果一个大菠萝放在你面前,既是刚吃饱了饭,也能吃下没问题。在大热天吃菠萝就象喝了一瓶加了冰糖的可乐,特别清凉,顿时就会使你感到无比的爽快。
尼日利亚的西瓜一年收两茬,吃西瓜的季节是最长的。
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