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黄文斌的餐饮班很快就加了两个班级的新生。原本交了一万块钱想要培训的人也就是十个左右,其他人只是交了三百块钱的报名费。可是这帮只交了报名费的生怕吃亏,也闹着要上餐饮班。
要是直接来找黄文斌,他肯定是不会答应,但是马瑞达事先答应了,然后把人一股脑的送过来,黄文斌也没法子,总不能把人打出去。要是正规的班级,还可以借故剔除一些,可这个餐饮班根本就没有正规文凭,原本读着的都是厨子,什么文化水平都有,还有些甚至连小学毕业证都拿不出来。
人都已经来了,夫子曰有教无类,没办法只好让他们入学。这帮人教育中心是没有收他们学费的,待遇自然也就差得很,先来一堆教科书,都是好几百页拿着能当凶器那种,再来几十种辅助教材,每本几十到几百元不等,当然要学生们自己买。
全部买下来的话,那就是五六千的费用,不想全买了也行,可以去学校指定的复印中心买复印本,一本只要八百块——学费上赚不到钱,书本杂费上总得弄一些钱回来,这是资本家的本能。
上课的时候自然也十分寒酸,最小最破的教室,就是药厂原来的仓库,老师也没什么好脸色,都是从省城大学工商管理等专业调来的最年轻刚毕业的讲师,给的补贴也是最少那一档。
上课之余,全部都扔去酒店实习打工,刷碗洗盘子什么都要干。没过几天,两个班的人就跑了一大半,加起来也只剩下十几个人,只好缩编成一个班。这样就变成了初级班只有一个班,高级班倒是有两个,看着好像很不对劲。
而且初级班上课的时候,经常有人不来,整个课室稀稀拉拉的只有七八个人在,看起来很不像样。课室要把这堆人拉去高级班和那帮厨子一起上课,也是不行的。那帮厨子肯定会抗议,而且教的东西不同,硬要凑合起来很困难。
班都开了,老师也请了,课室也划拨了,总不能就这么浪费了吧。黄文斌一想,干脆再招点人进来读书算了,也好帮补帮补这帮不交学费蛀虫造成的损失。可是这种没有文凭的学校,要招生还真是困难。
打个广告出去,问的人很多,一打听没有省城大学毕业证,一个个都打哈哈了。黄文斌正想着这事要怎么搞才好,刘德就一脸猥琐的跑了进来,“表弟,现在你的酒店生意不怎么好啊。”
“这不是废话吗,这什么地方,离市区这么远,有谁会经常来吃饭。”黄文斌没好气的说,这酒店现在一晚上有七八台客人,偶尔还有人住宿,没亏本,还有小赚,黄文斌已经很满意了。
“这么大个酒店,一天到晚都没几个客人,实在是太浪费了啊。”刘德说,“其实附近人不少的,要是好好做,应该可以赚大钱。我们这儿厨师这么多手艺这么好,为什么生意不好呢?”
“地方太偏远,还是新开的,口碑没建立起来。”黄文斌说。
“我认为,最主要的原因,是名字没有取好!”刘德说,“你看看,教育中心大酒店,这名字怎么能行呢,一看就是没半点诚意的敷衍之作。今天晚上去哪里吃饭?教育中心大酒店……你说谁想去啊,都不知道是上课还是吃饭。”
黄文斌脸上一红,当时他随便起了一个名字,想叫文斌大酒店来着,后来一想这是临时的,很快就要拆掉,叫文斌大酒店似乎不太吉利,于是临时改了主意叫做教育中心大酒店,的确是搓了一些。
“名字嘛,随便起一个就行了。”黄文斌说。
“那当然不行,要配合天时地利人和,找一个好名字,才能成为兴旺发达的大酒店啊。”刘德说,“正好我认识一个香港来的大师,给人算名字很灵的,要不要介绍给你认识认识?”
又是香港来的?刘德究竟什么时候才能吸取教训啊。黄文斌很是头疼,“要起名字你干嘛非要找个香港来的大师?”
“本地大师不靠谱啊,好像那个寻龙阁的苏大师,现在说是大师,前几年我还跟他一起倒腾美国牛仔裤呢,亏了一大笔。”刘德说,“后来不知怎么摇身一变,就成了苏大师,人模人样给人寻龙点穴,你说这样的能信吗?我国的优秀传统啊,早就中断了,连少林寺都是改革开放之后才重新找的和尚,真是人心不古,道德沦亡……”
“打住!”黄文斌不信佛,也不觉得算命先生能算优秀传统。
“总之呢,还是香港好,传统文化都保留下来了。”刘德却是一点打住的意思都没有,还在喋喋不休,“这个可真的是香港来的大师啊,我看过他的回乡证了,保证如假包换香港人。”
就算是真的,那又能说明什么?香港六七百万人呢,总不能个个都会算命,而且这几年香港经济越来越差,垄断程度越来越高,也没发现这些算命先生,或者往大了说,传统文化,对他们的经济有什么帮助。
看着故弄玄虚的刘德,黄文斌忽然间有了一个主意,要是好好包装的话,这刘德也是一个好苗子啊,能说会道,忽悠死人不偿命。“表哥啊,起个好名字固然重要,可是更加重要的,是管理者,是总经理,是CEO,”黄文斌说,“我看表哥你就很有潜力。”
“潜力?什么潜力?”刘德问。
“当总经理的潜力啊。”黄文斌说。
“表弟你让我做酒店总经理!”刘德大喜。
“是啊。”黄文斌说,自己发了财,总要提携一下自己亲戚,他当年的第一桶金,就是刘德卖给他的木观音像,怎么也得照顾照顾,“你读的餐饮班,本来就是培养酒店餐厅老板的嘛,现在你也读了好一阵子,应该实践了。”
“好啊好啊!”刘德手舞足蹈,“表弟你真是太好了。”
酒店的事情太多,又没什么钱赚,黄文斌早就不耐烦了,不过也得叮嘱几句,免得刘德太过放肆,“你当这个总经理,一分钱工资都没有。”黄文斌说,“至于分红,我给你30%干股,赚一百块你就可以拿三十。但是绝对不能贪污收回扣,要是干了这种事情,我立即就会取消你的职位。”
“那当然。”刘德一点都不在乎。
“所以呢,你现在有多少财产,都给我申报了吧。”黄文斌说,“在担任酒店总经理这个职位期间,什么其他事情都不准做,其他什么钱都不准收,只要我发现你名下的财产比酒店分红多了一块钱,立即撤职。”
“啊?”刘德苦着脸,“表弟,我有很多外快的啊。”
很多外快还能混成这样,黄文斌才不信,“你有两个选择,要么一心一意做酒店总经理,要么你就专心去找你的外快。”黄文斌说,刘德这样的人,想要让他变好,光是给钱没用,给钱说不定还会乱花,弄得更糟。
一定要让他踏踏实实努力干活才行,劳动才能改造人。所以黄文斌想要他踏踏实实的干活工作。“你要怎么选呢?”黄文斌问,“班里面你的成绩算是很差的,本来我是想找罗志强做这个总经理,不过你是我亲戚,才照顾你的。既然你不想做的话,我去找罗志强好了。”
“我答应就是了,申报就申报。”一听没有总经理做,刘德咬咬牙说。他上的可不是初级班,而是高级班,同学都是厨子,他一个外人在里面格格不入,平时聊天都说不到一块,也是苦闷好久了。
“那你赶紧把财产清单列出来。”黄文斌说,“不得有一点遗漏啊。”
另外还有很多的布置,比如说吧罗志强和郭彪任命为副总经理,一个主管行政,一个主管厨房,让他们两个狠狠地监视着刘德,酒店财产损失任何一点,就要他们两个来赔。然后让财务经理狠狠地监视着他们三个,没有财务经理签名,一分钱也别想领走,酒店财产损失任何一点,就要财务经理来赔。
这么做其实只是治标不治本,只要采购大权发了出去,贪污腐败收回扣的事情就绝对少不了。他的目的,不过是为了让刘德老实干活走上正轨而已,只要他改了吊儿郎当的习性,以后黄文斌大把事情可以给他做。
至于这个酒店本身,反正是临时的,最多一两年就会拆除,正好试验一下,看看酒店应该怎么运营,要是能找着门道,以后可以自己做——听说酒店的利润很是不小,以后穿越优势没了,正需要这种稳定的实业利润来源。要是这一两年都没找到门路,那以后只能建好酒店租给别人,利润是少了点,胜在没什么风险,也比较清闲。
此事另外还有一个好处,可以趁机宣扬一下教育中心和餐饮班,吸引更多的人前来就读——刘德本来是个一事无成的社会青年,读了几个月餐饮班以后,就成了大酒店的总经理。还有比这更好的广告吗?
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