林静文又去请了两个厨师和帮厨过来,等到了饭店,蔡大厨一看,就冲她夸上了,
“我昨晚上睡不着也琢磨呢,觉得炒菜和备菜的人可能有点少了,你又叫来两个正好。
今天来咱们这吃饭的人,少不了!”
“嗯,希望不要出乱子。”林静文和师傅说了两句,就又去检查别的地方了。
先看食材,确保都没问题,再看开业仪式用的东西,也都准备的挺好。
再看大家的着装和精神状态,嗯,更没问题了。
他们店里面是通了暖气的,装修的时候,设计了一套饭店的供热系统。
现在室外温度中午能有十度,他们室内温度可以有十六度左右,服务员们脱掉棉袄,外面穿着白衬衣,里面穿着毛衣忙活,一点也不冷。
再说精神面貌,被她打了几天鸡血,姐妹们一个个看着都很有干劲,脸上带着笑,看着就让人舒心。
林静文检查了一遍,时间也到十点多了,她的亲朋好友们开始来了。
林静文也不得闲了,招待完这个,招待那个,一张脸都要笑抽了。
服务员们也都忙碌起来,端茶倒水,再拿出开业特意准备的瓜果供客人们先用着。
“静文啊,你这饭店装修的很不错啊,看着就很上档次。”
“哎呀,比我想的好太多了,真不错!”
“不错,不错,哪里都好看,这装修有水准的!”
……
进来的亲朋好友们,看着林静文的饭店,都纷纷夸赞,觉得这饭店的水准,大大超过了他们的心理预期。
孙暮秋进来的时候,发现了那个私人包间,便询问林静文这个房间是做什么的。
“我个人的休息室。”林静文笑着推开门,给她看看。
因为不好说这是给邱教授留的,说了又要解释很多东西,林静文便说是她的休息室。
孙暮秋进去一看,发现里面就是个小书房,更惊讶了,
“静文,这是你专门留出来的学习的地方吗?”
她从来没见过谁家的饭店还有这种预留的学习空间的。
“饭店不忙的时候,我就躲进来看看书,也放松放松。”林静文笑着点点头。
孙暮秋立刻冲她竖起大拇指,太欣赏她这不断学习提升自己的态度了。
“你这孩子,以后一定能走的更高更远。”孙暮秋笑着夸她,“远远不会只是个饭店老板娘。”
林静文笑着道谢,感谢小姑对她的认可。
她其实没想自己会走多高多远,她只想做好当下每件事,不断学习一点新东西。
至于能走多远,也需要看气运的。
因为人生真的很玄乎,有时候选择大于努力,得遇贵人的话,更是能让你少走太多路,直接带你起飞。
她离开渣男一家后,就是接连遇上好多贵人,才得以这么快地起飞的。
-
林静文没想到干爸这么给力,说是喊老战友来,来了有六位,再拖家带口的,一个包厢根本就坐不下。
再加上干妈喊来的亲友团,杨老太太喊来的亲友团,还有师傅蔡大厨这边的亲友团呢,还有胡主任和杨主任这边的人呢。
这一下子,把她的六个包间都给坐满了。
这学校的老师学生们,有些路过的或是听说胡主任和杨主任都来了的,上午没什么课的老师也都跑过来凑个热闹,还有不少学生们也来了。
还没到十一点的开业仪式呢,饭店的一二楼都已经坐满了人了,外面还有不少等着看剪彩仪式的。
“林姐,咱这饭店的生意要火了啊。”
蔡建兵看这阵仗,再看外面聚拢的越来越多的人,激动的不得了,凑到林静文身边嘀咕道。
“人越多越容易出乱子,你多盯着点。”
林静文真的面对眼前的盛况了,也不焦虑了,也不亢奋了,而是很平静地开口叮嘱道。
“好!”蔡建兵见林静文如此沉稳,也端正态度,按下浮躁的心情,帮着招待顾客去了。
虽然来的顾客很多,但是,因为林静文之前周全的安排,还找了不少人维持秩序,倒也没出什么乱子。
剪彩仪式也热闹又顺利地完成了。
林静文不知道别人作何感想,她自己第一次拿起金剪刀,剪开彩绸的那一瞬,听着咔嚓声,只觉得自己的人生在这一刻完全不一样了。
她也不由地露出了最灿烂的笑容。
李安平远远地站在人群中,看着台子上穿着得体,落落大方,光鲜靓丽的林静文,心中突然升起了一股不一样的感觉。
他看着她拿起剪刀,就如那些成功人士一样剪断彩绸,看着她露出灿烂的笑容,看着她拿起话筒,对着人群自信地讲话,心情越来越恍惚。
在这一刻,李安平不得不承认林静文的优秀,甚至活成了他渴望变成的样子。
“这老板娘长的还挺漂亮的,气质也好,听听人家讲的话,多好听啊。”
“是啊,个子高挑,落落大方的,一个人能开这么大的一个饭店,还能请来学校的领导来给她剪彩,多厉害啊。”
李安平听着周围人的讨论,都不由地跟着点点头,心想人家说的没有错。
“你们听说没,她是咱们学校一个物理系老师的前妻,年前闹离婚,闹的还挺厉害的呢。”
“哎哟,那位老师这么拽吗,这么好的老婆,都和她离婚了。”
“我要是那男老师,看到前期这么厉害了,我一准后悔死!”
……
李安平听着这些议论,气得拧拧眉,转身走了,心里在疯狂地呐喊叫嚷:
林静文之前不是这样,不是这样的!
她要是这样,他也不可能和她离婚的!
-
林静文一直忙到下午三点,店里没什么客人了,才终于能够坐下来歇一口气,吃点东西了。
她揉揉脸,觉得自己的脸皮都笑僵了,清清嗓子,喝口茶,说话说的嗓子疼。
再捶捶腿,楼上楼下来回走动,腿酸。
最难受的还是双脚,穿着皮鞋不停地走动,连续好几个小时几乎没歇着,脚疼!
蔡建兵和江老师傅吃了东西又去采购了,因为一大早采购的那些食材,都基本消耗干净了。
这晚上的食材就没有了啊,要再去采购一波。
林静文都怀疑他买不回来肉类了,因为还要票呢,能采购的也有限呢。
不过,蔡建兵给她打包票,说他有门路,认识肉联厂的人,只要稍微多加一点钱,没有票,也可以给她采购回来。
林静文也就让他去买了。
不光林静文累,其他人和她一样,累的都没歇息的时间,也就在刚刚,大家才有空吃点东西。
林静文之前就嘱咐她们,饿了就抽空吃块糕点顶一顶,不过,大家都给忙忘了。
等客人走的差不多了,闲下来了,才觉得饿的前胸帖后背了。
也多亏她又多找了两个厨子还有帮厨的,要不然根本就忙不过来。
“今天大家都累坏了吧,辛苦大家伙了。”林静文冲大家真心实意地感谢。
也是今天大家共同努力,才能不出乱子,还有了非常好的营业额。
“这有什么辛苦的,我们拿着你发的工资,就要做事情。”这里面年纪最大的郝秋霞笑着说道。
其他人也都纷纷附和,情绪很亢奋地说道,“咱们今天生意很好啊,要是天天都像这样,就也不用担心会赔钱关门了。”
“那不可能,今天开业,各路亲朋来捧场,还有凑热闹的心思,咱们也有一定优惠,所以才这么多人,后面能保持每天营业额有个一百五十块,我就满足了。”
林静文笑着开口说道。
她之前算过,她每个月的人力成本至少一千五百块,水电暂时不知道,然后就是食材这块的成本了。
营业额一百五,一个月四千五,扣除所有成本,包括分摊的房屋费,她一个月盈利可能只有一千多块钱。
再和邱教授五五分账,一个月赚五六百块钱,这个利润只能说让林静文勉强接受,但不会满意。
收入再低,那就有点白忙活了,属于开个店给自己发工资。
当然,她还养了二十多个人,解决一下大家的就业问题,也为社会做出了那么一点点贡献。
“哎呀,一天营业额一百五,这个难不难啊?”
“我一个月才赚六七十,感觉不容易。”
大家伙听了林静文的话,因为根本不清楚这个营业额需要接待多少桌客人才能达到,就开始为她犯愁了。
她们不管基于哪一点,都把这个饭店暂时当成自己的避风港,都不想它很快就倒了,只盼着它可以红红红火火地一直开下去。
“陈姐,咱们中午的营业额怎么样,算出来了吗?”
林静文知道大家关心她,不禁笑了笑,然后问负责收钱的陈姐。
陈姐,叫陈蓉,和林静文在乡下插队的时候认识的,她是高中毕业生,后来没考上大学,自学的会计。
不过,她所在的厂子效益不好,已经发不出工资了,林静文就把她给喊过来了,一个月给她开一百一十块工资。
陈蓉对此特别感激,因为林静文又让她有了收入,而且,收入还变多了。
“老板娘,你等等啊,我还有最后几页没有算完。”陈蓉拨打着算盘,看了看后面的几页账单,笑着说道,
“不过,现在算出来的数,也足够让你们惊讶的了。”
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