到底卤了一个半个时辰,卤汤留着下回有猪头,还可以卤来吃,这样香料也不浪费。
璃月再急急烧饭。
陆翡饿得不行,馋的不行,洗了手就捻肉吃,掰了骨头,当即脱了骨,啃起骨头上的余肉来。嘴里赞道:“好吃,好吃。璃月,比俺们村里的老师傅做的好吃。”
璃月弯唇:“真的吗?”
陆翡边吃边点头:“真,真。”
一只大猪头,摊了厨房一桌子,足够吃好几天的,璃月想了想道:“下午拿出去卖卖,若是卖的动,在这儿不就有营生了吗?”
“那不得有秤杆,有箩筐。”
“你帮着生火,我这就去借来试试。”说着璃月就跑了出去。
璃月东问西借,好一会回来,他们都吃好饭了,自个儿切了肉吃。
璃月边吃饭,边问:“这称杆怎么看?你会吗?”
陆翡道:“俺会,你切肉,俺来算银子,刚好。”
“那卖多少银子呢?”
“香料花了多少钱?”
璃月买了近五两银子的香料,今儿看起来用的也不少,其中五香粉就好几大勺,想一下道:“估摸也有五十文的样子。”
“香料这么贵?”
“不便宜的。”
“二十斤,去掉骨头,算它十六斤,本钱算五百文,那怎么也得至少挣三百文回来。八百文十六斤,那得是五十文一斤。”
“啊?五十文?打生肉五十文可以吃一斤半的好肉。”
“账不是这么算的,酒楼里头好吃的肉都是上百文,五十文怎么就贵了?”
“可这里不是酒楼。”
“你怎就知这里没有花的起银子的,再者人家也不一定一买一斤,俺小时候,俺娘紧着我,都是二十文,十文钱的买。”
“也对,那就五十文。”
“你别忘了,今儿是卖了人情给了便宜,以后也不一定有人情,照我说就六十文,卖不动再便宜些。”
“那.....便就先试试。”
璃月吃完,干劲十足。
陆翡挑着担子,拿着秤杆子,一个箩筐里半只猪头。
璃月用罐子装了卤汤,放箩筐里,另外提着菜刀和菜板子。
要走之际,杨兼出来,问:“你们去哪?”
陆翡道:“杨兼,你来一起,我们去卖猪头,正不知道怎么喊呢。”
杨兼问:“喊什么?”
“喊,卖猪头啊,不喊人家怎么知道你卖什么。”
杨兼以前都是喊,太子殿下到~~~这样严肃又高大上的声,怎么会喊卖猪头,想想都不可能,摆手:“不会,你们去。”
“你来呀,我没喊过。”
“我就喊过了。”
卖猪头肉的第一步就卡住了。
璃月先清了清嗓子,“卖....卖猪头肉~嘞~”怕出丑,断断续续,喊得只有几个人听到,声虽然还行,但缺了那么点味道,怪怪的,陆翡笑,“不行,这点声谁听到的。”
杨兼教道:“不要用嗓子发声,用肺,肺唱声才传的远。”
陆翡道:“你唱一声看看。”
杨兼清了清嗓子:“卖~卖猪头肉嘞~~~”嗓音先是尖细,最后再是破音了,跟踩着鸡脖子一样,发挥不利。
“噗~~哈哈哈~~”陆翡放下扁担,忍不住大笑。
杨兼脸黑,恼羞成怒,逮着陆翡就要揍人。
陆翡忙跑开。
璃月是听过杨兼喊太子殿下到~这样的声的,乍然听到卖猪头,与喊太子的声一样,没忍住,捂着肚子笑,继而笑弯了腰。
没一会儿小脸笑得嫣红,很是明媚。
楚珩钰站在门口,双手环胸,嘴角扬起,好似还是第一次体会平凡的热闹。
陆翡被逮着,好声道:“我不笑了,你看我的。”
陆翡清了清嗓子,“卖熟食嘞~~~”嗓音高亢洪亮,带着点雄壮,好像十里八乡的都能听着。
他问:“成吗?”
杨兼没好气:“你不会嘛,诚心看我笑话是不是。”
“没,我哪敢看你笑话,我还怕晚上上不了炕呢。”
杨兼翻个白眼,他收留了一个什么玩意儿。
陆翡重新挑担子,道:“璃月,咱们走。”
“好。”璃月笑肚子疼,缓了缓,歇了好几口气。
走出门口,陆翡便嚷声:“卖熟食嘞~~~~”
头一遭卖肉,两人都抱着试试的心态,大不了自己吃。
陆翡走在前头,璃月跟在后头,开始走巷子。
“卖熟食嘞~~~”
声音渐行渐远。
杨兼对着楚珩钰道:“他们这样行不行啊?”
楚珩钰淡声:“小买卖就当打发时间。”
“主子,我们需要大买卖,我看种粮,种棉花就成。”
楚珩钰算着时间,道:“五月种粮,粮食之前得翻地,翻地之前有住处,得想个办法,叫人把住处安顿好。”
“这儿的人过冬不做工,这时候不是晚了。”
楚珩钰眼眸微眯,“还不是时候,等!”
“唉,苦了殿下,这日子什么时候是个头。”
卖熟食不新鲜,好些地方都有,只不过这镇子还没有人开始,今儿见着,到底有人新鲜,便来瞧瞧,一个来瞧,慢慢的就有人围上来看。
璃月见着比自己大都叫大哥,大姐,围上来就叫人看看熟食。
一大姐也只是看看,问:“怎么卖?”
璃月道:“六十文一斤。”
“这么贵。”
陆翡接话道:“没办法,这猪头你也知道,好几百文一个,还没多少肉,又用了好些香料卤起来,就这还不怎么挣银子,你看酒楼里,这样一盘菜怎么也得上百文的。”
大姐想也是,道:“有没有豆干,我喜欢吃那个。”
璃月怎么没想到,还有好多东西可以卤的,忙道:“以后有,今儿没有。”
一男子走来道:“什么味儿,我尝尝。”
璃月忙用刀子割一小块,给人尝尝,继而又不停的切给另几个没吃过的。
四五个人,都挨个分了尝。
陆翡道:“一斤太多,十几文也好打的嘛。”
那尝了的男子一想也是,道:“就来十几文的。”
这是第一个生意,璃月赶忙放菜板,因着头一个生意,有些激动,十几文心里也没数,一切,切了半斤多,陆翡心稳,多了便拿走点,问:“二十文可行?”
璃月切的薄,二十文不多,看着还行,那人点头,爽快给了一串钱,刚好二十文,再就叫人拿碗,给了两大勺卤汤。
这便是第一个生意。
之后也有蠢蠢欲动,又想着省钱,没买的,不过来日方长,今日不买,总有买的时候。
继而再走,两人总结经验,陆翡道:“璃月,莫紧张,卖肉而已。”
璃月眉眼弯弯,“我知道了。”
有买卖,心里就踏实了。
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