宋明脸上难得有些微红:“晓霞,其实我也不敢肯定,但我想着沈耀军好歹是我哥们,我让他替我们说几句好话,成功概率高一些。”
顾晓霞有些无语,沈耀军一说就能成功,那这房子也不至于到现在还没人能租过去了。
不过这样好的地段,不管怎么说也值得去试试。
“那我们去找沈老爷子谈谈吧。”
“行。”
宋明推出车子,带上顾晓霞去找沈老爷子。
来到离南平街不远的微远街,一遛铺面中间有个小门,宋明停下车,上前敲了敲门。
没一会,一个头发花白,年近70的老爷子出来开门。
“沈爷爷,我是宋明。”
“哦,宋明呀,耀军不在。”老爷子声音洪亮,一听就是身子板很好的人。
“沈爷爷,我不找耀军,专门来看你的。”宋明忙解释着。
“进来吧。”沈老爷子转身往里面走去。
等顾晓霞进入小门后,才发现里面别有洞天,经一条甬道,眼前出现一个小院子。
院子里有一方约莫4、5平米大小的池塘,养着一些鲤鱼和两只乌龟。
池塘旁边是一块不大的菜地,地里种着葱、韭菜、辣椒、京白菜等各式蔬菜。
菜地后面是一栋2层小楼,每层楼有3个房间,总共6 间房。
顾晓霞是没想到在这个寸土寸金的地方,居然还能有个这样的闹中取静的小院。
“以前前面的铺面加后面的小院是一体的,全是沈爷爷家里的,后来铺面被划了出去,沈爷爷就把后面的院子改造成了现在这样。”宋明小声和顾晓霞解释着。
沈老爷子把两人带到一楼客厅,指指了圆木凳:“随便坐吧。”
客厅不大,显然就是把一个普通房间拿出来当客厅,里面有一整块原木制成的3、4平米的超大茶桌,上面是一整套普洱茶泡茶工具,几个圆木凳围着茶桌摆放,桌上还放着一个鱼缸,几条金鱼在水里游来游去。
沙发旁的博古架上放着一些普洱茶,一盆文竹,长势很好,花盆也擦得干干净净,一看就是有人精心照料着。
茶桌背后的墙上挂着一幅手抄的《般若波罗蜜多心经》,字体苍穹有劲,看得出写字之人书法造诣颇深。
宋明把手里面拎的礼物放在桌上,“爷爷,你也知道最近我家里出了点,好久没来看你了,这不挂着你,过来看看。”
沈老爷子“嗯”了一声,出声询问:“小宋,你们喝生茶还是熟茶?”
生茶和熟茶是普洱茶不同发酵方式压制而成,生茶未经渥堆处理,口感相对苦涩,回甘好,利于降血脂血压。
熟茶则经过渥堆发酵处理,口感有发酵后的陈香味,温和养胃。
普洱茶的泡制方法和绿茶不同,绿茶经过洗茶后,可以直接泡在杯里饮用即可。
而普洱茶需要撬茶,取茶,温器,投茶,注水,出汤,分汤,奉茶,观底等工序方可饮用。
喝普洱除了品茶味之外,看泡茶过程也是一种享受。
“爷爷,不用麻烦了,我们喝点白开水就好。”宋明自是知道泡普洱茶的复杂,忙麻烦沈老爷子,忙回道。
“白开水有啥好喝的,我刚泡了一泡普洱,你们也尝尝吧。”
“那真是太好了,谢谢沈爷爷。”
在滇南,很多人都喜欢喝普洱,滇南是世界茶树的原生地,尤其以普洱茶出名,早在三千多年前武王伐纣时期,滇南种茶先民濮人就曾向周武王敬献过普洱茶,不过那时这茶还不叫普洱。
普洱茶和普通台地栽种的绿茶不同,它属于大叶乔木茶,很多普洱茶茶树龄都非常长,位于滇南凤庆县香竹菁的一棵古茶树,树龄高达3200岁,比秦始皇还年长近1000岁,也是目前为止发现的世界上最早的栽培型古茶树。
正因如此,后世很多人都在追求树龄越长的普洱茶,一些500年以上树龄的普洱茶,尤其像班章、冰岛、昔归这些地方的古树普洱茶价格被人炒到了天价,上万一斤的价格比比皆是。
顾晓霞上一世也是普洱茶的爱好者,每年都会购入一些上好的普洱茶储藏品鉴,好的普洱茶存放年代越久,口感愈发香甜。
沈老爷子把茶汤倒入公道杯,分出两杯放在宋明和顾晓霞面前。
顾晓霞右手五指并拢成拳,拳心向下,五个手指同时轻扣桌面三下。
宋明端起茶就喝,没有注意到顾晓霞这个细微的动作,沈老爷子看到了,眼里带上一丝考究的意味。
这个年代,懂茶桌扣谢礼的年轻人不多了,这个小姑娘看着年纪不大,居然懂这些。
有些人稍懂一些,用的都是食指中指并拢轻扣三下的茶桌扣谢礼,分不清楚其实这种扣谢礼是平辈之间使用,对于扣谢长辈赐茶需得像顾晓霞这样五指并拢轻扣三下,以示五体投地,表尊重。
沈老爷子既然懂,自不能失礼,他用食指轻扣一下桌面,表示长辈点头回礼。
顾晓霞轻抬起茶杯,先闻了下茶香,再观茶汤,汤色透亮,汤质浓郁顺滑,随后入口生津。
沈老爷子也端起茶杯喝了一口,放下茶杯开口问道:“你们觉得这茶如何?”
“沈爷爷,你喝的茶哪有差的,自然是好喝的。”宋明和沈耀军是好友,以前也来过沈爷爷家几次,知道沈老爷子没别的爱好,就喜欢喝普洱。
宋明对普洱没啥太多了解,办公室里就放着一个搪瓷缸,管它什么茶,扔进去泡上水就能喝上一整天。
至于茶叶有啥区别,他最多能分出生茶、熟茶、红茶、绿茶,再多他也说不出什么道道了,但做了这么多年的采购,他还是懂人情世故的,别人喜欢的东西,管它三七二十一,夸就对了。
“这茶香气明显,汤色清亮,入口即生津,茶味饱满、回甘绵长,带有冰糖甜兰花香,如果我没猜错这应该是勐库冰岛的茶,年份至少在5年以上,泡茶的水,应该不是自来水吧,我喝着像西山上的山泉水。”
顾晓霞慢慢开口,她是看出来了,老爷子是个老茶客,从他泡茶的手法来看,对普洱茶是很有研究的。
“哦,小姑娘,你也懂茶?”顾晓霞这番话倒是让沈老爷子吃惊了。
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