第六十六章 马铃薯的蜕变
趁着月色,陈长生扛起锄头在地里折腾,没过多久便掏出几个马铃薯。
圆圆的,手掌那么大,一个根系结了七八个果实。
陈长生喜出望外,不愧是马铃薯,这产量绝了。
天色渐晚,他就带着这几个马铃薯进屋子。
“相公,这是什么?”
她和陆小满正闹得开心,被陈长生吓了一跳。
两人打量着那些东西,陆小满略微惊奇:“这个好像我之前带来的马铃薯。”
“猜的不错,刚从地里挖来的,还新鲜着呢。”
陈长生打了盆水,将马铃薯稍微清洗,丢了几个到火坑里,又削皮切成条,准备做点新花样。
陆小满围在他的身边感慨震惊不绝于耳,“怎么可能,这么大个头是马铃薯?”
她如获至宝般的欣赏着马铃薯,有些情难自控的欢喜。
“陈大哥,这么多,你该不会挖了小半块地吧!”
得知陈长生只挖了一株苗子,她更不可置信。
以前吃的马铃薯,连这个头的三分之一都不到,而且还有一半发青,硬硬的,涩涩的。
可他带回来的这些,又大又黄,虽然是同一种作物,却是截然不同的成果。
关键是,巨大的产量加持下,每一个还都是极优的品质。
野生的马铃薯,一条根虽然也能产好几个,但精致的就像佛珠子似的,加起来一顿还吃不饱呢。
现在这个,一个怕是要吃到撑!
“相公,你打算怎么吃?”
索菲亚眼巴巴的望着,陈长生的刀功简直绝了,无论是切片还是切块,速度又快又好,这是有点底子在身上的。
她一直挺好奇,陈长生究竟是什么时候将厨艺练得如此炉火纯青,要说书上学的?
可刀功这些必然需要很多磨练,陈长生转性也才不过小半年啊。
切好土豆调,过一遍水,陈长生回答:“今天就做个薯条吧。”
“薯条?”
两女子互看一眼,皆是一脸茫然。
“那是什么东西?”
“一种食物的名称罢了,烹饪方法很简单,但是用马铃薯做出来的味道最佳!”
陈长生可不敢用猪油,这东西费油的很,到了小半壶植物油。
索菲亚心疼的不得了,“相公,真的摇到那么多吗?”
“没关系,油用不完就盛起来,明天炒菜接着用就是。”
炸薯条本就废油,不过油可以反复利用,也算利弊相抵。
两人好奇宝宝般观看他做饭,突然觉得这也是一种享受。
伴随马铃薯条落入油锅,滋啦滋啦的冒油,响烈的声音让人激动万分。
虽然做法简单,但也需要注意时间和油温掌控。
这个时代可没有什么油温计,全凭自己的经验,初学者也只怕会浪费食物。
不一会,金灿灿的薯条出锅。
所以即使没加任何调料,就已经能够闻到马铃薯散发的淡淡清香。
“好香啊!”陆小满有些情难自控,抬头问道:“可以吃了吗?”
“等下,再放些香料。”
掏出家里使用的那瓶调料,均匀的撒上一些香味和马铃薯的清香混在一起,才是真正一绝。
没想到在这个时代,还能够吃到心心念念的炸薯条。
“都来试试吧。”
浅尝一口,调料的香气融入薯条全身,外面嘎嘣脆,里面却柔柔/软软,像棉花一样。
陆小满激动得都要哭出来了,“要是让西域城的人知道,大豆还有这种神仙吃法,还不知要激动成什么样呢。”
这东西在他们那较为常见,只不过因为难吃被被列为低级食物,更无人种植关注。
没想到被整个地方嫌弃的东西,在陈长生手里居然能变废为宝,简直就跟变戏法似的。
得到他俩的认可,陈长生心里也是自在,这不又是酒楼的一道新菜?
两个女人吃得正欢时,陈长生掐准时间,将放在灶炕里的几个马铃薯全部夹出来。
放冷水里,稍微搓一搓皮掉了,而且十分柔/软,仿佛稍微用力就会碎掉。
洗干净,放碗里捣成泥,再加上芫荽野生姜等一些味重的配菜,放在一起捣成泥,最后再撒上香料。
“来试试吧,这也是我比较喜欢吃的一种!”
也算是参考属地那板块讹吃法,有种叫“冲”,将各种食物放在食盆里,用锤子锤成一团,让各种滋味都融合在一起。
“相公,你以前吃过吗?”
两个人眼巴巴的望着他,总觉得陈长生有太多未知的秘密。
“哦,书上看到的,觉得吃法挺奇特,所以喜欢。”
陆小满不禁思索起来,“究竟是什么书这么神奇,啥新奇东西都有。”
“要是能将这本书拿来出售的话,必定会受人追捧,赚发了!”
不愧是大商人的女儿,对于赚钱有着格外坚定的信念啊。
今晚吃的是白粥,正好这两道菜做陪衬。
纵然是注重身材管理的两位女子,今天也破格的,吃的饱饱的。
“菲亚姐,以后要还是我下厨吧,再让陈大哥做饭,我都要变成刘胖虎了!”
陆小满吃饱喝足,揉揉自己圆圆的肚子。
吃时一时爽,吃后又后悔。
古代女子也注重外貌啊,尤其是大家女子。
索菲亚忍俊不禁,“厨房啊,你和相公多少沾边才对?”
“一个要把人喂胖,一个要把人饿死的,遭罪的只能是我。”
三人哄笑一片,清浅的声音回荡在夜空中。
索菲亚心里的感慨:日子,越来越好了。
不仅是物质上,更是在精神上。
一夜飞逝而过,起床时太阳已经悄然冒出。
陈长生有些恼火,昨日和索菲亚打情骂俏又是劳神费力。本还想着起早些收土豆,看来得耽误了。
而且,今天还得去捕鱼村考察一下甘蔗地。
就在此时,门外传来了阵响敲门声。
“长生,在不在?”
低沉的声音又带着几分强劲欢跃,不出意外应该是村长。
开了门,如他所料,刘胖虎也在。
“长生,我有事情想拜托你。”
他笑了笑,又提着那只老母鸡,“这个你拿着。”
好家伙,拿自己的人情送礼,还得是村长啊!
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