第九十四章 一年的盐一顿吃光！
晚上，陈长生没费多少心思在做饭上，将厨房的柴火一燃，几乎就闷在索菲亚身边。
检查她的腿，替她擦身子，每天如一日的去医馆。
日子虽是平淡了些，可在这小院也体会到久违的人情冷暖。
“陈大哥，你的锅好像糊了！”
陆小满传来一声尖叫，将陈长生醒了出去。
她还在研究锅里的菜，一整个呆住。
这件上面是微黄色的晶体，在蒸汽的作用下已经粘连到一块，硬邦邦的，敲都敲不动。
“这男是糊了，这是输得恰得好处！”
稍微捶捶脑袋，陈长生大吸了口气，在坚硬的晶体内部，隐约能散发一种属于鸡肉独有的清香。
陆小满没听懂，“熟了？”
“这叫做盐焗鸡，是一种特殊的美味。”
陈长生用铲子一铲，铺了一层油脂的锅底，轻松被取下来，连带上面的硬壳也没放过。
端到桌子上，就一个椭圆形的大鼓包，有点像白色的石头。
知道陈长生在吃这方面颇有创新天赋，但这很难让人理解啊。
还在擦跌打酒的老许等人围了上来，颇为好奇，“这啥东西，能吃吗？”
“外面是一层盐，里面是一整只鸡，肥流油，绝对是极致美味。”
陈长生十分自信，这句话却差点没惊掉众人下巴。开什么玩笑，外面覆盖的那么大一圈，全部都是盐，那还不得把人咸死啊！
关键是现在的盐价也不便宜，那都是要二三十文一两呢，平日也就放那么一两颗调调味，他居然！
老许叹了口气，以长辈的口吻劝说道：“长生啊，知道你能赚钱也有钱，但该省则省。”
“你说这么多盐，花费起码得好几百文吧，这么弄出来也不能吃啊，咸的齁人。”
老周连忙说道：“唉，没事，讲究着再用清水煮一道，应该就没那么咸了。”
“至于这些盐，就按照老规矩敲碎了继续放在罐子里用，也谈不上什么浪费大家。”
自己费了那么半天功夫做的盐焗鸡，还没计划着谁吃屁股，谁吃头，他们就想先破坏石材本身？
那可不中！
“这些也吃不得了，都是些粗盐，有什么值得心疼的？”
就是因为粗盐不心疼，所以陈长生才搞了个盐焗鸡吃。
五味之首当属盐，而这个世界的盐都是粗盐，偌大的颗粒还满是杂质，通体泛黄。
平日里他们吃菜的时候，要是稍微讲究些的，会用石磨将其磨成粉。
只不过这种盐和糖一样，因为提纯工艺不熟，所以中间也夹杂了些苦味。
这咸苦综合，然后大多数时候会破坏食材本身的美味。
前身就是因为闲言太粗糙，以前吃了个没炒化的盐，差点原地去世。
以至于后来索菲亚索菲亚，都会将厨房里的所有盐磨碎成粉，陈长生也就用的那些粉末。
这一罐盐就够吃小半年，直到他亲自去买一趟，才意识到现在这个世界有多落后。
能够吃得上细盐的，结果都是人为打磨。
就算合理程度洗了，但味道的根本还是没有改变，难怪陈长生之前吃的饭菜，总感觉有些不合口，问题出在这里呢。
陈长生拿了块石头直接砸上去，上面的硬块瞬间碎裂，露出油光满面的鸡肉，简直令人垂涎万千。
这味道一下子就上来了！
“好香啊。”
“放心，这味道绝对不咸，只有食材本身的滋味。”
盐焗鸡也是最大程度保留鸡肉的营养和鲜美肉质，陈长生率先扯了块肉，“试试吧，绊着饭吃，唇齿留香！”
眼见陈长生吃的开心，其他人也实在没忍住。
但是尝了两口，就将他们给震惊住。
真神了。
他们没有想到，放了那么多的盐，现在吃起来居然不咸。
鸡肉鲜嫩，香味四溢，那味道杠杠的。
不过。
他们还是有些心疼那么多盐。
郡县内的鸡可要比其他地方还贵一些，最便宜的鸡只有在养鸡的地方才有。
像这些住在城镇里的人，他们想吃鸡就得从别的地方进，这一来二去可不得涨价吗？
陈长生吃的一顿饭。
其他的暂且不说，今日这只大肥母鸡就花了将近一两银子，再加上那么多盐，开销可不小，都能抵得过他们小半个月的生活。
值得一提的是，每次带索菲亚去医馆，他都能依稀听到一些关于白糖的传言。
包括之前那个糖铺，已经成为众矢之的。
五十两一两糖，这个消息可算在整个南城郡传开了。
老板自己也颇为绝望。
这东西不是十分稀有弥足珍贵吗？
前段时间销量那么足，这转眼间怎么就又消失匿迹了？
看着萧条的街道几乎没有客人的糖铺，掌柜的盯着大半空白的账本，心里都觉得空落落的。
其实也不难理解，像那些贵族的人，一旦找到了高级的享受，又怎会再降低水平，买那些黄糖、黑糖？
本来作为压轴的白糖，却成为贵族趋之若鹜的宝贝，而那些没有绝对提纯的糖，存在的意义微乎其微。
再这样下去，自己等着坐吃山空吗？
“赶紧去查，一定要查出那个卖糖的人，居然敢跟咱们抢生意，让他吃不了兜着走！”
关键是。
他厉声吩咐，又补充道：“还有之前莲花先主动给咱们提供白糖的老板，好好的去问问关于白糖的底细。”
“如果他不肯说就给点教训，一个小小县城的老板，居然也敢糊弄我！”
就是因为他搞得自己把白糖视若珍宝，当做圈钱的工具，卖到天价，结果却被十两银子一两的白糖给压的体无完肤。
他现在已经沦为众矢之的，就连以前的老顾客都不屑与他为伍。
如此，
让他如何在西城郡继续立足？
这件事情不可能善罢甘休！
夜深露重，索菲亚吃过晚饭，喝完药就睡去了。
院子里却生着小火堆，陈长生在旁边捣鼓着，也不知道是在熬制什么东西。
“陈大哥，你又在弄什么？”
陆小满迷迷糊糊的从房间走出，披头散发，银色月光倾洒，她仿佛仙女初醒，的确美貌醉人。
游离间，就落到陈长生身边。
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