“老天爷都替我们心疼钱,我们的钱该着不能这么乱花。还不如咱俩就去旁边儿的这个个体开的小饭馆儿,你看看这里的小饭馆,他们不是也有特色的菜吗?而且还便宜。”
“你看这家写着熏肉大饼,一毛钱一张。这家儿的小豆饭加豆腐脑儿,才三毛钱一份。再看这家的冷面二毛钱一碗,这几家随便哪家儿吃一口不就行了吗?”
厉致诚点点头,也没再多说什么。
虽然说这个价格不是问题,因为一碗面条儿在国营饭店里是五毛钱,而在个体的小饭馆儿里,一碗面条儿是两毛钱,一碗就差出来一倍的钱。
再有一点就是,国营饭店的服务员儿,那态度真的是叫一个反差太大。国营饭店的服务员儿虽然穿着制服,但是大都动作懒散。
就那么几个顾客,还得排队等着,到现在这个点儿了,还没排上号儿吃饭。再看看人家私人小饭馆儿,虽然说是一样的面条儿,但是人家是真便宜了些。
而且服务员儿的态度是特别的热情,因为这样是人的小饭馆儿,都是夫妻店儿或者是自家亲戚自己开的。
所以当谈思露和厉致诚一走过来的时候,就有小饭馆的服务员立马过来热络地喊道:“进来吃饭吗?包子、饺子、面条、米饭、炒菜样样都有……”
谈思露他们正边走边寻思去哪家吃饭,这个时候一个热情的小伙计就过来帮着谈思露推厉致诚的轮椅,这个小伙计岁数不大,五短身材,不过扎着围裙,一看就是利索人儿。
而且小伙计说话很客气:“来二位往里走,我们这里,包子,面条儿什么都有,还有炒菜,想吃什么,马上就给您做。”
谈思露他们一看这小伙计挺会来事儿的,还帮着推轮椅拿东西,谈思露跟厉致诚点点头就进了这个饭馆儿。
这个饭馆儿门口放着一个鸡笼子,里面的几只鸡正在啄着面条。
这饭馆里面也不算太大,也就能放下十桌的人,现在饭口已经过了,陆续有食客吃完了往外走。
小伙计手脚麻利,收拾了一个靠墙的桌子,安排厉致诚他们坐下,并拎来一壶水和俩杯子。
谈思露跟厉致诚一坐下,就看见刚才那个在国营饭店没吃成面条的那个小伙子。此时的小伙子已经吃上了炒饭,小伙计还给小伙子倒了一杯热水。
“这不是刚才那个在国营饭店里,面条儿没吃成的那个小伙子吗?”厉致诚跟谈思露小声说道。
只见这个小伙子一边吃一边跟小伙计说道:“你家这蛋炒饭不错啊,米粒有嚼劲,还不粘嘴。下回可不去国营饭店吃饭了,一碗面条都吃得受瘪。”
小伙计满脸堆笑道:“谢谢夸奖啊,咱家这炒饭确实是一绝,是我师傅的绝活呢。不过我师傅还有不少绝活,以后请您都尝尝。”
那小伙子指着门口说道:“正好儿,我看见你家门口有鸡笼子,这面条就给你家喂鸡了。”
小伙计笑道:“谢谢您了,您慢慢吃着,我来招呼这桌客人。”
说完,这小伙计就拿着菜谱过来了,给厉致诚他们介绍了一下菜谱上的菜,厉致诚叫谈思露点菜,谈思露只点了一份肉丝面。
小伙计见谈思露没点炒菜,也没有态度变冷淡,还是热络地给谈思露他们服务。
厉致诚点了一份红烧肉和一个炖豆角,又点了一份炒饭,这才觉得心里舒服。因为是请谈思露吃饭,哪能就点一份面条。
谈思露跟厉致诚吃得很饱,因为这家饭馆的饭菜确实很可口,结账的时候谈思露问了一嘴:“有茶叶蛋吗?”
老板摇摇头说道:“这茶叶蛋,我们这里没有,不过听说挺不错,可是没人会做那个味儿。”
谈思露说道:“老板你们这里也做早点生意是吧?”
老伴点点头道:“是啊,这边有个集市,我们有的时候做好了早点就去集市上送。都是一些老主顾了,他们卖菜辛苦,又没时间吃饭,所以我们就给往集市上送。”
谈思露一听,这老板真是干大事的人啊,做一个小饭馆能做到这个灵活的程度,还真就不是一般人。
谈思露不禁夸赞道:“老板,你这眼界可不一般,真有头脑。”
老板摇摇头苦笑了一下说道:“啥叫有眼界啊,就是啊,咱们竞争不过人家国营饭店。就只能做点人家不爱做的辛苦活,做早点就是走量,赚不了几个钱的。”
谈思露说道:“老板,现在这国营饭店,服务真的是比不上你们个体的,就看刚才那个小伙子,从国营饭店买的面条不都给你喂鸡了么。”
老板叹口气说道:“人家国营饭店有关系户,能记账的,年底人家有地方要账。我们啊小本买卖,经不起记账,只能捡点芝麻了。”
谈思露接着说道:“这个账也记不了多久了,到时候还得是靠厨艺竞争。”
这个老板发现谈思露挺懂行的,就跟谈思露多攀谈了几句,这回谈思露可得到了推销的机会。
从满汉全席一直讲到茶叶蛋,真真把这个老板给镇住了。
老板瞪大眼睛,像发现宝贝了一样看着谈思露说道:“这位大妹子,我廖某人走南闯北二十年,也接触了不少菜系,今天这一看,你也是个行家啊。”
“以后,要是有机会,欢迎你也来给我们试试菜。要是有啥新菜,你也可以过来给我们推一下,然后有了利润我们可以一起分成的。”
谈思露用了前世忽悠人的功夫,那可是把老板给侃蒙圈了。
谈思露笑了笑说道:“廖老板,我这也就是跟我师傅跟久了,才胡乱总结了这些。我自己算不上大厨,就是对做饭比较专研而已。”
廖老板立马说道:“我从你话里能听出来,你也是行家,我廖某人说话算话,有新菜真的欢迎你来试菜合作。”
“不瞒你,我最近拉关系找了一个大食客,这食客可是原来国营饭店的老主顾了。嘴吧刁得很,你说的那些新菜,我真想推一下,这单要是推成了,我们就不愁了。”
谈思露笑道:“承蒙廖老板赏识啊,我最近也就试着研究茶叶蛋呢,等这茶叶蛋研究成了,我先拿来给你家试试推一下,看市场反响再决定以后合作。”
“行行,大妹子,你啥时候过来,啥时候欢迎,这顿饭先打八折。”这廖老板也是个爽快人,立马给打了八折。
一路上,厉致诚对谈思露赞不绝口。厉致诚开始越来越喜欢谈思露了,没想到谈思露有这么神奇的话术,三言两语就能把鸡蛋卖个高价,而且还能把饭店的老板侃蒙圈。
厉致诚心里是佩服谈思露,不过也有一些担心。
(https://www.mangg.com/id168708/32927237.html)
1秒记住追书网网:www.mangg.com。手机版阅读网址:m.mangg.com