第一百一十六章 品酒
蒸馏酿酒对大夏的人来说实在是过于新奇。
陈万钧情不自禁产生了几分质疑，“小业，这真能酿出你说的白酒吗？”
活了这么多年，他还从未见过这样的酿酒方式。
以前都是用米发酵成黄酒。
陈业笑呵呵的看着陈万钧，“大伯就等着酒喝就行了。”
“这样酿出来的酒不仅晶莹剔透，度数也是超乎想象的高，喝了你绝对能爱上白酒。”
看他将白酒说的神乎其神，陈万钧眼神中透着几分期待，下意识舔了舔嘴角。
乡下人有几个是不喜欢喝酒的。
干完农活都累的不轻，就指望家中的酒解乏。
过了一炷香左右的时间，酒甑内的温度逐渐升高，一股浓郁的酒香随着青烟飘出。
坐在不远处的张嫣然顾不得休息，慌忙起身小跑过来，“陈业，是不是快好了！”
陈业瞥了眼张嫣然，“哪有你想的那么快，还得等一会儿才行。”
“对了，你先去拿两个干净的桶过来。”
看他又使唤自己，张嫣然脸上浮现出不满之色。
陈万钧见了，赶紧开口，“小业，还是我去拿吧！”
在怎么说张嫣然也是廉县的县令。
他可不想看到陈业得罪张嫣然，免的对方给他们找麻烦。
看陈万钧主动请缨陈业也没什么好说的，只是心中有些无奈，他只是想痘痘张嫣然而已。
陈万钧扭头离开了后院。
看着冒着热气的酒甑，张嫣然向陈业询问，“陈业，白酒还有多久才能成型？”
陈业伸手摸了一下酒甑的外侧，“估计还得一炷香的时间，现在温度还未达到顶峰。”
张嫣然一听还要这么长时间，情绪一下子就低落了。
不多时陈万钧便拿着两个木桶跑了回来。
陈业接过木桶放在了分流器下方，而后用早已准备好的木瓢搅动上方那口锅中的水。
看到他的动作张嫣然和陈万钧脸上都露出不解，“小业，你这是在干什么？”
陈业一边继续动作一边解释，“我这是让水温保持一定的温度，只有一冷一热的情况下才能形成水蒸气。”
听着新鲜的词汇，张嫣然好奇的眨了眨眼，“陈业，什么是水蒸气？”
这下轮到陈业犯难了。
他真不知改如何解释。
最后他想到了一个通俗易懂的方法，“你家中的铜镜在洞天的时候是不是会生出一层水雾？”
张嫣然思索了一番微微颔首。
陈业继续说道：“那些水雾就是水蒸气，和我刚说的原理一样，酒甑中的温度越来越高，锅中的温度却很低，锅底就会形成一层由高浓度的水蒸气。”
张嫣然和陈万钧似懂非懂的点了点头。
说话的功夫底下锅中的水被彻底烧开了，酒甑中的温度也达到了顶峰，空气中的酒香味愈发浓郁。
在陈业的不断搅动下，锅底出现了一沉由酒精挥发形成的水蒸气，并顺着锅底向下低落。
水珠顺利掉进分流器中，滚落到外面的木桶内。
陈万钧和张嫣然看到了源源不断往外冒的白酒，脸上浮现出兴奋之色，“小业，这些就是白酒了吗？”
陈业知道自己成功了。
脸上也洋溢着笑意，“没错，这些就是白酒，大伯要不要尝一尝？”
陈万钧期待的看着陈业，“可以吗？”
陈业笑眯眯的看着他，“大伯，你去找两个杯子过来，接一点尝尝吧，正好我也要确定一下。”
陈万钧迫不及待去拿了两个杯子过来。
陈业接了两杯还冒着热气的白酒，分别递给了陈万钧和张嫣然，“尝尝吧，等会记得和我说说味道。”
看到还有自己的那一份，张嫣然笑的像是狐狸精一般，接过杯子将白酒一饮而尽。
白酒腥辣的味道在她口中爆开，她的眼睛不受控制的分泌出泪水，小脸以肉眼可见的速度变红。
她吐着粉 嫩的舌头哈着气，并向陈业质问，“陈业，我没得罪你吧，你为何要害我！”
她这幅模样又可爱又好笑，陈业一个没憋住笑出声，“我都说了白酒的度数很高，谁让你全部喝完的。”
不知是羞的还是酒精上头，张嫣然面色更红了，伸出青葱手指指着陈业，“你……你不许笑！”
陈业也算是给她面子，憋住了笑意，只是嘴角却不受控制的抽 动。
相比张嫣然，陈万钧的情况倒是要好不少。
他从闻到白酒的味道开始就察觉白酒不简单，浅浅品尝了一下，那股腥辣又带着几分甘甜的味道在他喉咙里迸发。
他双眼微眯不由发出感慨，“好酒，真是好酒啊！”
比起他常年喝道的黄酒和偶尔在县城买来的好酒，简直是一个在天上一个在地下。
看到两人的反应，陈业知道白酒算是彻底问世了。
即便没有现代那么好喝，也比大夏的黄酒好。
看张嫣然手中的杯子是空的，他也没多想直接夺过杯子给自己接了小半杯品尝。
久违的味道在他舌尖徘徊，让他格外沉醉。
张嫣然呆呆的看着他，俊俏的笑脸快羞出水了。
这可是她用过的杯子啊！
身为女子遇到这种情况怎会不害羞。
良久，陈业从沉醉中醒悟。
第一时间便注意到张嫣然双眼呆滞的看着他。
不知是酒精上头的缘故，还是张嫣然现在的模样确实好看，陈业低声呢喃，“渐消酒色朱颜浅，欲语离情翠黛低！”
“绝美，绝美啊！”
陈业所说的诗词将张嫣然惊醒。
面对做出的绝美诗词，她先是娇羞的低下了绯红的俏脸，而后又惊恐的看向陈万钧，生怕对方听出什么蹊跷。
同时陈业也意识到自己说了什么，紧张的看向陈万钧。
若是陈万钧知道张嫣然的秘密，保不齐会有危险降临。
不过两人显然多虑了。
陈万钧根本就没注意到先前的事情，全部的心思都放在白酒上。
感受到周围一阵寂静，他才茫然的看着二人，“小业，张大人，你们看着我做甚？”
二人松了口气。
陈业从嘴角挤出牵强的笑容，“我就是想问问大伯，这白酒怎么样？”
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