第三十一章 顶级美味
火锅得到了厨房的人一致认可。
萧麟便琢磨着,在临州开个七里香分店,主打餐饮。
直接开在七里香旁边,这样子客人吃饱喝足,饭后就可以到七里香再喝点小酒,无缝衔接。
说干就干,萧麟立马就让王绾去办这件事情。
可肉食的价格对于寻常人家来说,属实是有点高,他得要想个办法降低成本价。
其实办法也不用想,往寻常火锅食材上面找,就很容易找到了降低成本的食材——下三水
也就是动物的内脏。
而家禽内脏中,最受欢迎的便是牛杂、鸭肠、鸡胗等。
鸡鸭猪的倒不是问题,问题就出在牛身上。
虽说律法里没明确说明宰牛犯法,但大炎境内,鲜少有人会宰杀牛。
毕竟牛是农活的一把好手,杀了牛无疑是自断财路,所以有牛人家多半是不会宰牛,除非是黄牛老死。
只是没有牛肉的交易,他上哪去找牛杂。
倒也不是说没有牛杂,火锅店就支撑不起来,主要是他想吃了。
脆爽的毛肚。
一口下去裹满酱料的千层肚。
毛肚凉拌千层肚面……光是想想,就让人口水直流。
“王傅,你可有什么好法子?”
萧麟坐在主位上,神情恹恹,一想到自己的口腹之欲难以被满足,他平日里的兴致这会也提不起来。
“殿下,临州境内虽说没有,但下官有一个好办法。”
萧麟闻言,眼睛一亮。
“王傅快说,你有什么办法?”
“下官听说,外邦人喜食牛羊,圈养的也多为牛羊,或许下官可去外邦替殿下探一探,兴许能够为殿下找来货源。”
“去问问,那些下三水都留着,本王有用。”
王绾面色一僵,但还是应声道。
“下官明白。”
……
比起鲁班锁风靡临州来得快的,是层出不穷的盗版不倒翁和七巧板。
做工与秦王府做的不相上下,甚至卖的还比之前便宜两文钱。
外邦商人趾高气昂地瞧着本地商人,冷笑道。
“就这些东西,居然敢卖十文钱一个,真是艺人胆大。”
“现在咱们也做出来了,卖得还比他们便宜,到时候,客人还不都是我们的!”
“像跟我们斗,真是太天真了。”
正当他们为自己的战绩沾沾自喜的时候,结果抬头就看到对面的人朝这边笑了笑,然后不紧不慢地从麻袋里面拿出了新产品。
之前的不倒翁和七巧板他们早就卖完了,只剩下价钱稍微昂贵的鲁班锁。
而且他们预判了外邦商人的预判,没有去复刻萧麟的产品,而是花大价钱从萧麟手中买了个新的东西。
毕竟尝到了甜头,他们觉得也没有必要和萧麟耍心眼子。
只要速度够快,大家都能互利共赢。
硬要说有谁在这场无硝烟的战争中受伤了,估摸也是街头那家刚来的外邦人。
吃了没人罩的亏。
萧麟在赚钱小钱的日子里,也迎来了火锅店的开业。
就开在七里香旁边,至于名字也是简单明了——天下第一锅。
开业第一天,同样是声势浩大。
但毕竟是稀奇的玩意,没有人知道好不好吃,大多数人都是站在门外,持观望态度。
萧麟瞧着时间差不多了,便让仆人端了一桌火锅出去,当着他们的面演示一遍怎么吃火锅。
咕噜咕噜。
火锅的香味混着肉香,在街巷中蔓延了开来。
不少围观的群众瞧见,忍不住吞咽了口水。
他们还是第一次见这种吃法,感到好奇的同时,也想尝尝那是个什么味。
这时,掌柜的从里面走出来。
“各位父老乡亲们,今日天下第一锅新开业,大家有钱的捧个钱场,没钱的捧个人场。”他还让出了身后的位置,“这里也可以试吃,诸位要是觉得好吃,再赏脸进店也是可以的。”
有人照旧按耐不住了。
“掌柜的,真的可以尝?”
“当然!”
得到了掌柜的允许,围观的人已经把摆在外面的桌子给围了个水泄不通。
有人吃了一口觉得不错,便进去店里细细品尝。
也有人吃了一口还想吃,没有半点想要进去消费的意思。
萧麟看了眼,淡淡喝了口茶水。
就在这时,有个人大声喊了声。
“这是什么东西!”
“掌柜的,你居然让我们吃这个东西?”
“这……这不是下三水吗?”
此话一出,不少人吐了出来。
“我去,什么玩意,居然让我们吃这么脏的东西!”
“下三水,狗都不吃,你们居然拿来给人吃!”
“掌柜的,你今天不给个说法,这事情就过不去了!”
掌柜的听到这话,面不改色。
“这位客官,虽然里面有些内脏,但小店都已经洗干净,绝对不会不干净。”
说着,他还让人把食材都拿了出来。
“诸位可看,这些东西我们都洗干净了,不会有异味的。”
有些人凑近闻了闻。
“的确是没有什么奇怪的味道。”
话虽如此,可还是有人揪着下三水不放。
“再怎么样,也不能吃这种东西啊!”他故作鄙夷地捏了捏鼻子,“怎么洗也不会干净。”
“是谁说不干净的?”
人群后,响起了道冷声。
众人循声望去,认出来来者是萧麟后,纷纷乖乖地让开了一条道来。
“秦王殿下。”
萧麟敛了敛神色。
“怎么回事?”
掌柜见状,连忙说道:“秦王殿下,小人虽说是用了下三水来做食材,但小人都洗干净了,绝对不会不干净的!而且很好吃的!”
萧麟心神一动。
“本王来尝尝吧,也好给诸位一个交代。”
“殿下,使不得啊!”聂云劝说道:“殿下您……”
“掌柜的都说能吃,即是能吃,又怎么能有浪费的道理。”
萧麟说着,用筷子夹起了一片毛肚,放在锅里面涮了涮。
七上八下。
大片块的毛肚微卷,里面浸满了辣油,红通通的。
在众人紧皱的眉头中,萧麟把毛肚给吃了下去。
就是为了这口吃的,人生在世也值得了!
萧麟含泪控制了一下自己那忍不住上扬的嘴角,淡定道。
“如此美味,本王也是第一次吃。”萧麟甩了甩衣袖,大步往里面去,“定要好好尝尝!”
原本还心存议疑虑的众人看见萧麟都进去了,哪还有什么顾虑,也跟着一起进去了。
秦王殿下能吃,他们怎么就吃不了了?
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