追书网 > 历史军事 > 一心致富,少卿夫人发家记 > 第二百零八章醉蟹

“我们可能要在溪章州多待几日了,我有些事情要处理。”

“没事,那你去处理事情,我带着小荷在这里玩几日也行。”姜斓本就是跟着沈淮序南下的,自然不着急。

“不嫌无聊?”

“不嫌啊!这里的天气可比船上好多了。”姜斓虽然觉得船上一应俱全什么都还不错,但再好的船也还是会晃,不如陆地上来得踏实。

“而且这里还有许多小吃,你要不要尝一尝这个鱼饼。”姜斓从自己的小包中摸出一个热乎乎的鱼饼,藏在小布袋子里才能保温。

虽然说南方的天气不算冷,比起北方要暖和一些,但是热乎的东西过一会儿还是会变凉,尤其是鱼饼这样的食物,拿出来变凉之后会变硬,口感就不如现在好了。

“好吃。”沈淮序一口就吃完了,还不忘添上一句:“但是没你做的好吃。”

“我做过吗?你就说,真是张口就来啊!”姜斓又睨了他一眼,没好气道:“你不知羞我还要脸呢!”

刚刚卖鱼饼的大娘听着沈淮序的话,面上笑呵呵,“哈哈哈!没事没事!大娘我啊!确实不如这位小娘子心灵手巧!”

“不是的,大娘,是他脸皮厚。”姜斓本来还没觉得有什么,但是被大娘一说,脸上觉得热热的。

“大娘是过来人,都明白的!”卖鱼饼的大娘乐见其成:“两位金童玉女一样的般配。”

“多谢大娘。”沈淮序爱听这样的话,让阿福包下了大娘所有的鱼饼,自己只拿了一个给姜斓,剩下的都让阿福发给城门口的乞丐了。

“大哥,你要替我报仇!我要杀了那个贱人!她居然当着那么多人的面给我难堪!”

于倩雪趴在床上,整个后背连着屁股都火辣辣地疼,仿佛同时有一万根针在扎,就连说话都疼。

最让于倩雪难以接受的是她居然真的因为伤了一个平头百姓被罚,她不仅要让姓刘的那个知府付出代价,她还要那个叫姜斓的女子付出生命的代价!

“你先好好养伤,等太后那边的事情办妥了,我们自然想收拾谁就收拾谁!”于修远亲自去衙门里将于倩雪带了出来,倒不是因为他有多疼爱这个妹妹,而是因为于家的颜面不能有一丝一毫损伤。

“你现在收拾不了那个姓姜的和沈淮序,总能把那个不知天高地厚的刘知府收拾了吧!他亲自下令打的我!一点都不讲情面!”

于倩雪自然知道太后的事情是重中之重,但是她就是咽不下这口气。

“我会把那些人和信一起送回去给太后娘娘,到时候你一起寄一封信回去提一提。”于修远这次过来是给太后办事的,多余的话最好不要说,但是于倩雪不一样。

她是女眷,受了什么委屈自然能说,口无遮拦一些也没事,全当是耍小孩子脾气。

“好。”于倩雪尽管不甘,但还是只能应下。

她要让他们都付出代价,尤其是那个姜斓!

不知自己已经被记恨上的姜斓,还在琢磨着怎么吃这些螃蟹,昨日阿福买回来许多,养了一晚上,还放在小厨房里面。

“姜小姐,这螃蟹蒸煮都好吃,炸的话可以去找些长了一段时间的蟹苗,炸出来又脆又香!”小二笑着给姜斓建议。

“客栈里的螃蟹都是怎么做的?”姜斓虽然知道怎么做螃蟹,但是来都来了,当然想问问怎么做符合当地的特色。

“我们一般都是蒸着吃,要想吃新鲜些的就做成醉蟹。”店小二其实不怎么爱吃螃蟹,但客栈里的菜单他是很清楚的。

“醉蟹?”姜斓对这道菜来了兴趣,她还没吃过这样的做法,“上一道来试试看。”

“姜小姐,您先尝尝看,若是口味合适的话我再给您要方子,您学会了以后回去还能自己做来吃。”

“你怎么大方不怕你们掌柜的知道回来责怪你?”姜斓来客栈的时候就只发现这个店小二在接待客人,店里其他的人好像也格外听这个小二的话。

“掌柜的将这个店都交给我了,我能做主的,而且您给的方子让我们的生意好了不止一倍!我自然是要回报您。”

“原来这个客栈是你在管,怪不得这么久都没看见你们掌柜!”小荷还是第一次知道店小二也能当掌柜一样用。

“看来你很厉害,不然你们掌柜也不能放心把客栈交给你。”姜斓虽然诧异,但也能接受这样的管理方式。

“我们客栈是清河县熊家的,大多都是这样管理的,也不是我厉害。”店小二被夸还有些不好意思。

“这家店是熊家的?”这回轮到姜斓震惊了,但看这个店的做派似乎又在意料之中。

于倩雪威胁店小二的时候,他也没有妥协,还免费把小厨房借给客人用,里面准备的调料都很齐全,根本不需要额外再付钱。

“是,这家客栈是熊家在溪章州唯一一家店,因着我就是溪章州的人,熊家主特意让我在这里看店,干得好我还能分到分红嘞!”店小二的笑容发自内心,他也是很用心地在经营这家店。

“怪不得你将客栈看顾的这么好。”姜斓其实很认可这样的模式,找到一个信得过的人,分出一部分利润给他,不用你自己管理太多,他自己就会想办法好好经营这个店。

“来客人了,您先坐着,我厨房给您做个醉蟹送上来。”店小二笑着将客人引进来,随即转身去了厨房。

醉蟹因为要腌制几日,客栈都是提前做好一些再给客人吃,因着每天的醉蟹都不多,只会比订好的客人多做两份,吃不完就能分给帮厨的人,今日多出来的两份被客人要走了一份,正好还剩下最后一份。

姜斓看着送上来的醉蟹,试着尝了一筷子,刚开始是带着浓烈的酒味,但入口之后就是螃蟹的鲜香,腌制几天之后很入味,带着独特的口感。

“好吃!”姜斓把筷子递给小荷,“你也尝尝看。”

“小姐,这螃蟹估计放了不少酒吧,还是少吃一点,放着晚上再吃吧。”小荷尝过确实口感很不一样,但是她不喜欢吃,看着自家小姐一口接口,有些担心她会醉。

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