那样的事情,他自然不可能做出来,所以云织织也很好奇,秦时郁到底打算怎么做。
“相信我,我会安排好的!”秦时郁说道。
见他这样说,云织织也不再多说。
“你还没去上班就陪会儿团团圆圆,我要去熬肉酱了!”云织织道。
“做肉酱?”他微微一愣,有些困惑地看着云织织。
“替唐婉和丽雅做的,他们拿了钱和肉票,让我帮着做些肉酱。”云织织说道。
“要怎么处理?我来弄!”秦时郁问道。
做肉酱的话,那些肉和菜肯定都得切,这费时又费力,云织织早上已经忙了大半天了,秦时郁还没有出去,就想着先帮着弄一些掉。
“你下午还得训练,我自己收拾就行。”云织织说道。
“不差这点儿活。”
云织织见他坚持,也便转身进了厨房,再出来的时候,抱着上午的那个大篓子,将篓子往秦时郁面前一放,说道,“把这肉洗了,切成小丁。”
看到篓子里好几斤的肉,他也愣怔了一瞬,随即伸手拎了起来,直接转身往水井边走去,将所有的肉倒出清洗过后,按云织织的要求切成合适的大小。
“织织,这肉你可买得真好。”杨林香从厨房里出来,当看到那肉的时候,也颇为吃惊。
这肉是真的好,肥瘦相间,肥肉油亮亮的,一看就很新鲜,且油水十足。
这样的肉可不好抢,而云织织居然买了这么大一块。
“去的早不如去的巧,我去买肉的时候,刚好新拉来一头猪,我是第一个,所以就挑了这些好的。”云织织笑着说道。
这些猪肉当然不是供销社买的,而是空间出品,必定是精品。
比起在外面买的那些猪肉,这猪肉更加好吃。
“那倒还真是。”杨林香笑道,“还有菜刀吗?我来帮忙。”
“二姨,您帮我把那些葱洗了吧,家里就一把菜刀。”云织织说道。
在这个时代,买菜刀是要用工业票的,像这种票不好弄,一家里有一把菜刀,也是用了一年又一年。
“好!”杨林香没有多说,转身去帮忙洗葱了,看着那么大一把的葱,她虽然困惑,但也没有多问。
刚在厨房她也听说了,云织织这是帮人做的,买肉的钱都还是别人的,想必这些东西也都是他们花钱买的,并用不着云织织花钱。
云织织所说的那两人,杨林香虽不清楚对方是谁?
但既然云织织愿意帮忙,想必也是关系很好的。
秦时郁的动作快,力气大,切起肉来也很快,而且他对于处理起肉这种事情,显得十分得心应手。
这也归功于秦时郁以前在炊事班的功劳,刀工好,速度快。
如果云织织自己切的话,估计得一个小时,才能处理完这么多的肉。
看着一大盆白花花的肉丁,云织织也去把已经泡发的干香菇端了出来,先用盐清洗干净它的杂质,再用清水洗净后,再切成香菇丁。
她做肉酱喜欢能够一口咬下去,是真的咬到一块肉的那种实质感,所以她不喜欢做成末。
“媳妇儿,还有一点儿就交给你了,我得回部队了。”
到了时间,秦时郁也没办法再帮忙,只得放下手里的活。
“去吧!我自己来就行。”
秦时郁这才赶紧往外跑去,显然时间已经很紧张了。
云织织看了男人的背影一眼,而后去把余下的一点儿干香菇切好,另外还切了些洋葱后,便端着进了厨房。
“织织,这要怎么弄,你教我。”杨林香问道,她也不懂这些,更不知道要怎么弄,这会儿也只能看着云织织。
云织织笑道,“二姨,我先把团团圆圆带去午睡,一会儿再来弄。”
“好!”
云织织给团团圆圆泡了奶粉,看着他们喝完奶粉之后,她才带着他们上床去午睡。
杨林香看到桌上摆放着的奶粉,又想到团团圆圆在云河村过的日子,他们明明有个那么能干的父亲,就算无法过上大富大贵的日子,但也不至于像以前那样。
她庆幸 ,庆幸云织织突然的醒悟,直接领着团团圆圆来军区找秦时郁。
她也知道秦时郁每个月都汇津贴回去的,而且还有不少。
秦家人但凡当个人,云织织和团团圆圆也不至于险些饿死。
她轻叹了口气,过去的伤痛让人无法忘怀,可过去的事情到底是过去了,往后她和秦时郁、团团圆圆也都会过上好日子的。
这般一想,杨林香也都觉得日子开始更有盼头了。
团团圆圆每天午睡的时间都很准时,喝了奶后,云织织只是读了一个故事,他们便睡着了。
“二姨,您帮我烧火吧!”
“好!”
杨林香也不知道这个肉酱怎么做,但能给云织织搭把手。
灶膛内燃起了熊熊烈火,云织织便将猪肉都倒入锅中,今天的肥肉油水十足,得先把油先提炼一些出来。
而后将猪油盛出来放到陶罐中。
“这油水是真足!”杨林香看得双眼都瞪圆了,这油可真是多啊!
云织织失笑,“是啊!真的多。”
空间内的猪肉产量虽低,但这质量是真的好啊!
光是看着这油水,云织织都面露喜色。
“织织,这猪油不用给那两个同志吗?”杨林香有些好奇地问道。
“不用的,唐婉和丽雅都是我在卫生院的同事,她们住在宿舍,平时也不做饭,之所以给她们弄些肉酱,是因为咱们军区食堂的饭菜,除了熟了以外,就没滋没味的。”云织织轻声说道。
“那么难吃?”
“管饱,不管味儿。”
杨林香听到这话,都有些不敢想象,那是多没滋味。
不过也没有多说,对方是云织织的同志,这么多的猪油,都够他们吃几个月了。
看着云织织炒肉酱,杨林香默默地在心里记下了步骤,下次她们若是再找云织织做肉酱的话,她就可以直接帮云织织做了,也省得她下班回来,还得花时间弄这些。
连休息都没法好好休息。
“织织,你这是又做什么好吃的?大老远就闻到香味了。”钟珊的声音自院外响起。
云织织听到声,赶紧出来给钟珊开门,说道,“钟姨,您怎么来了?”
云织织忙将人迎进了屋。
“你厨房里不是在烧东西吗?我们就在你厨房说话吧!”钟珊说道。
云织织想想也是,便跟着一起往厨房的方向走去。
钟珊在看到杨林香时,也是愣怔了一下,抬首看向了云织织。
“钟姨,这是我二姨,以后会在家属院跟我们一起住,也是来帮我们照看一下孩子的。”云织织解释道,得知这一消息时,钟珊这才了然,而后又向杨林香介绍道,“二姨,这是钟姨,是我们谷旅长的夫人。”
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