进了厨房之后,何雨柱便开始处理起了食材。
本来他是想带着徒弟马华一起过来的,但杨厂长却说只能他一个人来。
何雨柱也是颇为有些无奈。
一个人的话,处理食材就要麻烦很多了。
八道菜,三荤四素一汤。
分别是西湖醋鱼、东坡肉、糖醋鱼段、重阳糕、油焖春笋、咖喱土豆泥、荷塘小炒以及西湖莼菜汤。
说实话,这些食材的处理,其实都不算麻烦。
没有需要什么特殊方式处理的。
但扫视了一眼厨房,只有两个炉灶,这就有点难了。
因为东坡肉的制作时间,最少在一个半小时之上,而且这还未必能够入味。
没办法,七十年代可没有高压锅这种利器。
想要将东坡肉弄得好吃,只能小火放在锅里,一直咕嘟着。
这也就代表着,何雨柱能够使用的,仅仅只有一个炉灶。
所以在思考了一番之后,何雨柱决定先将重阳糕和咖喱土豆泥这两道菜做出来。
这两样,都是不怕味道凉的菜。
尤其是重阳糕。
至于咖喱土豆泥,可能凉了之后,会影响一些口感,但影响的也不会太多。
西湖莼菜汤,被何雨柱定为最后端上桌子的菜。
毕竟大部分人都是习惯饭后喝汤,所以这道菜晚点上去也是可以的。
其余几道菜,就得何雨柱提前处理好食材,随后快速烹饪了。
做菜看起来简单,其实里面说道非常多。
何雨柱想要带马华来,一方面是想让他打打下手,还有一方面就是想让他学点东西。
马华虽然在他的安排下,成了食堂的一把手。
但这阵子,他每天都去食堂吃,对马华的厨艺还是有些许不满意。
如果满分是一百,那在何雨柱看来,马华也就值个65分。
及格了,但距离优秀距离还很遥远。
当然,何雨柱的标准肯定是要比其他人高一些。
凭借这样的手艺,掌管食堂做一些大锅菜自然是没什么问题,但大锅菜终究不可能做一辈子。
十年动乱之后,改革开放的春风就将起飞。
到时候,何雨柱很有可能不再是红星轧钢厂的厂长,而马华,也不可能继续在食堂里面炒着大锅菜。
何雨柱希望,马华这个徒弟能够尽量走的远一点。
越远越好。
其实打内心里,相比于许大茂几人,何雨柱更加的相信马华。
一方面是他来到这个世界,最初接收到的善意。
更一方面,也是马华这个徒弟,确实无时无刻都是发自内心的为他着想。
这一点,跟许大茂几人有着本质上的区别。
就好比是何雨柱是一家公司的老板,许大茂几人知道跟着何雨柱能够混的更好,虽有才会在他手底下做事。
但马华,就像是一个不谙世事的年轻人,只是因为何雨柱对其有过恩惠,就决定跟着何雨柱一直干下去,这两种人,非常的不同。
无所谓对错,只是出发点而已。
何雨柱摇了摇头,感慨自己想的太多。
想要教马华一些厨艺,以后不是有的是机会,不必纠结于现在。
现在最重要的事情,还是今天中午的这顿饭。
何雨柱不再多想,将所有的注意力都集中在了眼前的菜品之上。
......
四合院。
一大爷的家中。
对于这个大爷竞选,一大爷真是感到非常头疼。
本来他准备现在院里提高一下自己的声望,过一段时间,在召开这个竞选大会的。
没想到居然被三大爷这个家伙,抢先给提了出来。
这波操作,真的可以说是给一大爷来了一记釜底抽薪!
没了这段时间的缓冲,那他的竞选前景就不是非常乐观了。
因为从现在的状况上来看,何雨柱不提,肯定能够成功竞选三个大爷其中之一。
其次便是三大爷。
对方可不像他跟二大爷那样,犯过错误。
名声一直都颇为不错。
多半也会有不少的一票支持者。
但他的这个处境,就非常尴尬了。
如果运气好,能捡个三大爷。
但要是万一半路杀出了个程咬金,易中海就连三大爷的位置也拿不到。
事实就是这么的残酷。
所以说,易中海必须现在思考对策,做出应对!
但,这真的非常难。
最开始,易中海想的是买电视机,但现在这个电视机票,却怎么都拿不到。
他问了不少的人,都说拿不到这东西。
甚至连他之前在红星轧钢厂的同事都询问过,最后的回答都是相同。
没有,没人有。
现在的电视机票,甚至要比电视都还珍贵!
一票难求。
如果不能用电视机来拉拢众人,那该用什么办法呢?
易中海眉头紧皱,思考了起来。
思考了半晌,也没有思考出来一个好的办法。
“看来还是只能买电视机啊。”
最后,易中海还是决定买电视机。
上一次何雨柱家买了电视机,他们家被围了里三层外三层,这事他到现在可还都记忆犹新呢!
只要有了电视机,他的声望也一定会变高!
易中海在心中暗暗想道。
既然要买电视机,就避免不了电视机票的这件事。
思考了半天之后,易中海脸上露出了一丝狰狞之色。
“草,看来只能去求他了!”
易中海口中的这个他,是他的弟弟,易中天。
两人因为父母分家产的事情,十多年前就断绝了兄弟关系。
本来四合院里的这所房子,应该是易中天的才对,但当时易中海动了邪念,将其据为了己有。
因为这件事,两人毫不顾忌兄弟情义,大打出手。
也是从那天开始,两人便再也没见过面。
但离开了四合院的易中天,竟然真的如日中天的高升了起来,从一个工人,升到了家具厂的后勤主任。
易中海这些年无论如何努力,都没竞争过对方。
在这两年,终于接受了现实,他不如易中天。
但嘴上虽然承认了不如易中天,但还是不免有些不服气,所以他对于易中天一直都是非常敌视的状态。
不过眼下这个节骨眼,
易中海已经被逼的没办法了,只能去找易中天了。
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